12.311 de vizitatori au participat în perioada 20-24 iulie 2016 la ediția a patra a Târgului ,,Frumos. Ceramic. Folositor. Ceramica de Turda şi de Vama”, organizat în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului. Aici s-au întrecut olărit și gătit 25 de olari din România și Ungaria . Olarii au folosit vase de lut şi reţete tradiţionale, iar de miercuri până duminică s-au gătit în jur de 35 de kilograme de mâncare pe zi. Din meniu nu a lipsit supa de varză, tocăniţa din carne de vită cu cartofi, papricaş de pui cu paste, gulaş, mazărea scăzută (mâncarea hunilor), gulaş secuiesc cu tarhon, gulaş Poloc, sarmale cu orez şi porumb, ciuperci umplute, ciorbă de tarhon cu pui şi mâncarea de linte. Supa de varză pregătită de Csibi Csaba din Borla, Sălaj s-a dovedit a fi preparatul câștigător, iar premiul special al juriului a fost câştigat de Turi Andras – tocăniţa din carne de vită cu cartofi.
În cadrul Târgului ,,Frumos. Ceramic. Folositor.” s-au modelat 50 de vase din ceramică după modelul celor de Vama şi de Turda. Câştigătorul concursului de olărit a fost desemnat Leş Norbert din Bodony, Ungaria, care a făurit la roată un cănceu de Vama.
La atelierele interactive de olărit organizate de către Centrul Scout Nocrich, Sibiu (sub îndrumarea olarului Balint Csaba) şi de Fundaţia ADEPT Transilvania din Saschiz, Mureş au participat aproape 100 de copii.
În acelaşi cadru a fost organizat şi un atelier de ţiglărie tradiţională pus în scenă de către Asociaţia MONUMENTUM din Alţâna. Aici vizitatorii au putut să afle că acest meşteşug încă se practică.
Sponsorii demonstraţiilor de olărit au fost Interkeramik Kecskemet din Ungaria şi S.C. Interceram din Sighişoara. Partener cultural si colaborator al târgului – Asociaţia Maghiarilor din Sibiu.
