Septembrie vine cu un atelier gastronomic în care se vor pregăti preparate din lapte de oaie.
Evenimentul „Cocoloș, caș și smântână / Toate bune ca la stână” se va desfășura duminică, 8 septembrie, în zona Păstorit din Muzeul din Dumbrava Sibiului, între orele 11 – 17.
Potrivit organizatorilor, vor fi pregătite, cu această ocazie, preparate precum caș, unt, jintiță și cocoloș .Acestea vor fi pregătite de către un cioban după procedeele folosite la stână, în compania doinelor unui fluieraș care vor răsuna în Muzeu.
„Vă așteptăm să descoperiți metodele de pregătire a produselor din lapte de oaie și să le degustați!”, este mesajul CNM ASTRA.
