Daniela Arnăutu
Suntem la coada clasamentului statelor membre UE în privința consumului de fructe și legume. Mai mult, potrivit datelor Eurostat, prelucrate de Monitorul Social, proiect al Friedrich-Ebert-Stiftung România, 75% dintre conaționalii noștri nu consumă deloc astfel de alimente. Asta în ciuda faptului că România este o țară cu un mare potential agricol.
Statisticile arată că 24% dintre români mănâncă, pe zi, între una și patru porții de fructe și legume, în timp ce doar 24% consumă, așa cum recomandă Organizația Mondială a Sănătății, cinci porții pe zi.
România, dependentă de importuri
România are 8,1% din terenul arabil utilizat în UE şi 4,2% din populaţia Uniunii, dar contribuie cu doar 1,9% la producţia anuală de legume proaspete şi 5,4% la producţia de fructe. În acest context, România este dependentă de importuri, iar preţurile sunt mai ridicate, lucru ce îi afectează, cu precădere, pe consumatorii cu venituri mici.
Problemele de sănătate, influențate de consumul redus de fructe și legume
În statele UE, doar 33% din populație nu consumă deloc legume şi fructe, în timp ce 55% consumă între una şi patru porţii, iar 12% ajung chiar la cinci sau mai multe porţii pe zi. Chiar şi în Europa Centrală şi de Est, România rămâne cu mult în urma unor ţări precum Cehia, Polonia sau Bulgaria în ceea ce priveşte consumul de fructe şi legume.
Consumul foarte scăzut de fructe şi legume ar putea să fie una dintre cauzele pentru problemele de sănătate întâlnite în România. O strategie integrată, cu ţinte anuale de producţie şi consum, ar reduce dependenţa de importuri, stabilizând preţurile la raft şi crescând accesul pentru gospodăriile vulnerabile.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%. Dacă vrei să afli și mai multe povești, interviuri și vești bune în fiecare zi, susține-ne cu o recenzie – dă click AICI
