Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a continuat controalele în unitățile de alimentație publică din incinta benzinăriilor, în perioada 1–13 iulie 2026. În urma verificărilor, inspectorii au aplicat 31 de amenzi în valoare totală de 218.300 de lei, au emis 20 de avertismente și au dispus suspendarea activității a două unități care nu respectau normele sanitar-veterinare și de siguranță alimentară.
240 de unități verificate de ANSVSA
Potrivit instituției, în cadrul acestei etape a campaniei de control au fost inspectate 240 de unități care prepară și comercializează produse alimentare în benzinării, potrivit Mediafax.
Pe lângă sancțiunile contravenționale și avertismentele aplicate, inspectorii au emis și două Ordonanțe de Suspendare a Activității (OSA) pentru operatorii economici la care au fost constatate abateri grave.
Ce nereguli au descoperit inspectorii
În timpul controalelor, reprezentanții ANSVSA au verificat atât condițiile de preparare și comercializare a alimentelor, cât și modul de gestionare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman (SNCU) și a deșeurilor rezultate din activitatea de alimentație publică.
Printre principalele nereguli constatate se numără:
- implementarea incompletă a programului de autocontrol;
- lipsa instruirii personalului privind normele de igienă și siguranță alimentară;
- nerespectarea regulilor de etichetare și depozitare a produselor;
- deficiențe structurale în spațiile de depozitare, inclusiv pardoseli deteriorate;
- lipsa spațiilor frigorifice destinate păstrării SNCU;
- utilizarea unor recipiente pentru colectarea subproduselor neidentificate și nemarcate corespunzător;
- neactualizarea documentelor privind monitorizarea temperaturii;
- prepararea și comercializarea de sandvișuri în unități care nu dețineau aprobare sanitar-veterinară pentru această activitate.
ANSVSA: Verificările vor continua
Președintele ANSVSA, dr. Alexandru Nicolae Bociu, a precizat că acțiunile de control fac parte dintr-un program permanent de monitorizare a unităților alimentare din benzinării.
„Controalele pe care le desfășurăm în unitățile alimentare din incinta benzinăriilor fac parte dintr-un demers de monitorizare continuă a respectării normelor privind siguranța alimentelor. Scopul nostru este ca produsele oferite consumatorilor să fie preparate și comercializate în condiții care respectă cerințele legale, iar acolo unde identificăm abateri intervenim cu măsurile și sancțiunile prevăzute de legislație. Aceste verificări vor continua și în perioada următoare”, a declarat președintele ANSVSA.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%. Dacă vrei să afli și mai multe povești, interviuri și vești bune în fiecare zi, susține-ne cu o recenzie – dă click AICI
