Nu-ţi fie lene să faci un drum până la piaţă! Au apărut trufandalele: salată, ceapă verde şi chiar ridichi, crescute, ce-i drept, în solarii, dar totuşi pe pământ românesc. Azi am ales să ne împrietenim cu ceapa verde, cea plină de beneficii pentru sănătate.
În primul rând, conţine clorofilă, substanţă extrem de binefăcătoare şi care ne-a cam lipsit pe timpul iernii. Cercetări recente confirmă faptul că acest elixir verde, clorofila, poate pătrunde cu proprietăţile ei vindecătoare până în ADN şi poate face mici corecturi în defecţiunile acestuia! Oricum, ceapa verde e mană cerească pentru organism. Conţine vitamine importante: C, A, B, K, apoi calciu, fier, potasiu, fosfor, magneziu şi zinc, acizi graşi Omega 3 şi Omega 6 şi acid folic. Prin elementele pe care le conţine, ceapa este şi antiseptică, dar şi un puternic detoxifiant, mai ales verde.
Să vedem ce puteri are! Întăreşte sistemul imunitar şi ameliorează alergiile. O cură de 15 zile cu o salată din ceapă verde, ţelină rasă şi mărar detoxifică pielea, o curăţă din interior şi te scapă de acnee, fără a-ţi scoate din buzunar sume exorbitante precum alifiile cu efect zero. Apoi scade glicemia, colesterolul şi previne cancerul, probabil prin puternicul ei efect antioxidant. Nu miroase ca un „Chanel”, dar dacă ai nasul înfundat pune seara pe pernă o legătură de ceapă verde. Vei simţi ajutorul ei.
