Controale în pieţe

În cadrul acţiunii de control în pieţele agroalimentare din judeţul Sibiu în perioada 9-13.04.2012 s-au efectuat 46 de controale, din care 6 integrale în pieţe şi 40 de producători/societăţi comerciale. ,,S-au acordat 34 de sancţiuni, din care 20 de avertismente şi 14 amenzi în valoare de 11.000 de lei”, declară inspector-şef Control În Sănătate Publică, Dr. Lucian Blăguţiu. Au fost înaintate 4 adrese Administraţiilor locale privitor la amenajarea de surse de apă potabilă pentru băut în conformitate cu prevederile Ord. MS nr.976/1998. La piaţa Cibin au fost controlate şi 13 unităţi alimentare. S-a formulat prescripţia dării în funcţiune a sursei de apă nefuncţionale, precum şi a dotării cu fântână arteziană conform prevederilor Ord.MS nr.976/1998. În cadrul Pieţei Rahova au fost controlate: incinta, 5 producători particulari, din care un producător comercializa miei în condiţii de igienă corespunzătoare, deţinând documentele justificative aferente, 1 magazin alimentar. La Piaţa Vasile Aaron a fost efectuat controlul întregii incinte, precum şi la alte 3 unităţi alimentare. La Piaţa Agroalimentară din Cisnădie grupul sanitar este necorespunzător, clădirea şi instalaţiile de apă fiind degradate, fără supraveghere. S-a prescris un termen de remediere, urmând a se efectua recontrol. Deficienţele constatate au fost comunicate Primăriei Cisnădie. În Piaţa Agroalimentară din Avrig s-au controlat 3 producători care comercializau carne de miel şi un producător de brânză. Principalele deficienţe constatate în privinţa pieţelor şi a unităţilor din pieţe sunt legate de expunerea produselor alimentare în condiţii de temperatură necorespunzătoare, lipsa apei calde curente, lipsa fişelor de aptitudini în conformitate cu HG 355/2007 actualizată, lipsa cursului de instruire privind însuşirea Noţiunilor fundamentale de igienă în conformitate cu prevederile Ord. MS/MECT nr.1225/5031/2003, întocmire termograme, lipsă declaraţii de conformitate pentru materialele în contact cu alimentul. De asemenea, s-au înaintat 11 adrese Administraţiilor locale privind amenajarea locurilor pentru picnic în conformitate cu prevederile Ord.MS nr.536/1997 şi Legii nr.54/2012. (C.P.) Fotocredit: Adrian Bugariu