Prefectura Sibiu, împreună cu reprezentanții instituțiilor abilitate, au prezentat, astăzi, în ședința Colegiului Prefectural, planul de măsuri pentru asigurarea sănătății publice, a creșterii gradului de siguranță a cetățenilor și pentru protejarea consumatorilor împotriva practicilor incorecte, în perioada premergătoare, cât și în timpul Sărbătorilor Pascale 2025. Acesta a fost aprobat, prin proiect de hotărâre, în unanimitate de voturi.
Ce implică aceste controale
Planul a fost prezentat de către Codruța Cosma, șef serviciu în cadrul Instituției Prefectului-județul Sibiu. Principalele obiective sunt verificarea respectării legislației specifice pe domenii de competență precizate; colaborarea cu toate unitățile sanitare cu paturi și monitorizarea zilnică a raportărilor acestora referitor la apariția unor posibile focare de toxiinfecții alimentare urmare a consumului de produse alimentare neconforme; creșterea gradului de siguranță a cetățenilor și menținerea ordinii publice și protejarea consumatorilor împotriva practicilor incorecte.
Totodată, se urmărește protejarea consumatorilor împotriva riscului de a achiziționa produse neconforme sau periculoase și de a li se presta servicii care ar putea să le afecteze siguranța, viața și sănătatea; prevenirea apariției unor posibile focare de toxiinfecții alimentare ca urmare a consumului de produse alimentare neconforme; supravegherea efectivelor de animale receptive la Encefalopatiile Spongiforme Transmisibile, prin acţiuni de supraveghere clinică şi analize în laborator.
„Asigurarea salubrităţii cărnii de ovine și caprine, provenită de la animalele sacrificate cu ocazia Sărbătorilor Pascale, asigurarea calității și salubrității produselor alimentare destinate consumului uman, prin examene organoleptice și analize efectuate la laboratorul DSVSA Sibiu din probele afluite conform programului de supraveghere obligatoriu și a programului de autocontrol, precum și creșterea nivelului de informare al consumatorilor și de consiliere al operatorilor economici”, sunt alte obiective din planul de acțiuni.
