Săptămâna viitoare, Muzeul ASTRA va fi gazda unui concurs de gătit gulyás. Cei care vor să se înscrie în competiția culinară o mai pot face până duminică, 30 iunie.
Evenimentul face parte din programul „Zilelor HUNGARIKUM”, manifestare aflată la cea de-a zecea ediție și care se va desfășura în perioada 4-7 iulie.
Deschiderea evenimentului va avea loc la Sala Thalia, pe 4 iulie, când pe scenă vor urca membrii Ansamblului „Bekecs”, ce vor prezenta un spectacol de coregrafie și interpretare a dansului popular maghiar.
Vineri, 5 iulie, programul va continua cu vernisaje ale unor expoziții indoor și outdoor. De asemenea, Pavilionul Multicultural al Muzeului ASTRA va găzdui prezentarea lucrării „Cărticica meseriei de bucătar. Carte de bucate”, ce a fost tipărită la Cluj, în anul 1695.
Sâmbătă, 6 iulie, va debuta concursul propriu-zis de gătit, pe trei categorii: gulyás tradițional, gulyás reinterpretat și orice preparat maghiar gătit la ceaun.
În plus, duminică, 7 iulie, zece chefi maghiari vor pregăti zece rețete originale ungurești cu ocazia celor zece ani de „Hungarikum” la Sibiu. Gulyás, ciorbă de pește, marhapörkölt – tocăniță de vițel, birkapörkölt – tocăniță de berbecuț, lecsó și alte preparate vor putea fi degustate în Muzeul în Aer Liber din Dumbrava Sibiului.
Potrivit organizatorilor, ca și în edițiile precedente, mai multe echipe din Ungaria, dar și din Serbia și Slovacia vor sosi la Sibiu, vor găti și se vor prezenta în cadrul târgului gastro-turistic maghiar.
Publicitate
