Muzeul ASTRA își așteaptă vizitatorii, în weekend, cu zamă de legume, tocană de vară cu acritură, pancove și cricală de părădici cu carne

Zamă de legume, tocană de vară cu acritură, pancove, cricală de părădici cu carne, găluște cu prune, zamă acră cu carne de pui, porc și vită sunt printre ofertele din meniul de weekend al Muzeului ASTRA.
În acest sfârșit de săptămână, sâmbătă și duminică, Târgul de Țară din Muzeul din Dumbrava Sibiului va fi gazda celei de-a XIV-a ediție a Festivalului „Tarafuri și Fanfare”, organizată de Muzeul ASTRA și Asociația Culturală „Arhetipuri: Datini, Muzică, Rost”, în parteneriat cu Asociația „Mișcarea de Rezistență”.
„În pragul toamnei lui 2019, va fi reconturată atmosfera târgurilor de odinioară: cu bucate alese, pregătite de socăciţe iscusite, cu meşteri populari şi, mai ales, cu muzicanţi fără pereche. Lăutarii, rapsozii şi comunităţile păstrătoare de datini pot răspunde multor întrebări fără să stea pe gânduri. Ce este un târg şi ce fel de tranzacţii sau învoieli aveau şi au loc aici? Ce târguiau, cu ani în urmă, muşteriii care ocoleau iarmarocul pentru a găsi cele de trebuinţă la preţuri pentru toate buzunarele? Cum erau tocmiţi lăutarii ieri şi cum sunt arvuniţi astăzi? Ce repertorii ocazionale pregăteau în decursul unui an? Vă invităm la un dialog cultural despre târguri şi iarmaroace, despre bâlciuri şi oboare, despre nedei şi hramuri, despre muzici şi rost”, este mesajul organizatorilor.
Evenimentul va debuta în fiecare zi la ora 11 și va cuprinde ateliere de gătit și culturale. De asemenea, atmosfera va fi întreținută de muzicanți din mai multe județe.
Festivalul a fost inițiat în anul 2007 de Marius Tucă în spiritul campaniei „Recurs la România”.