Sunteți pregătiți pentru o plimbare culinară în jurul globului?
Restaurantul Hochmeister completează meniul ofertat la Sibiu. Aici se găsec preparate atât pentru vegetarieni, cât și pentru mâncătorii de carne, sau pește. „La noi, clienții au șansa unică de a aduce completări meniului”, spune Wolfgang Köber, inițiatorul acestui nou concept culinar.
Hochmeister este localizat în Piața Schiller din Sibiu și vine în întâmpinarea clienților cu preparate deosebite întâlnite în toate colțurile lumii. Pe lângă design-ul care a reușit să integreze într-un mod armonios elementele reprezentative ale clădirii cu modernul, restaurantul oferă clienților o alternativă a meniului existent în Sibiu, iar aceștia au șansa unică de a aduce propuneri.
„Numele restaurantului nu l-am ales întâmplător. Am dorit să amintim de acest personaj foarte important din istoria orașului Sibiu, Martin Hochmeister, tipograf, editor și librar. Sibiul este pregătit pentru o etapă nouă în zona culinară și de aceea m-am angajat să facem, din pasiune, preparate culinare de mare rafinament ”, a declarat Wolfgang Köber.
Meniul este o plimbare culinară în jurul globului. Restaurantul Hochmeister completează meniul ofertat la Sibiu. Printre preparatele culinare ale restaurantului se numără: Flammkuchen din regiunea Alsacia-Franţa, Chili con Carne mexican,Antricot de Vită din Argentina și Supă cremă de porumb o specialitate americană. De asemenea, în bucătăria restaurantului se pregătesc bucate vegetariene inspirate și, ca o surpriză, în meniu va fi inclusă o rețetă săsească.
„Pentru vegetarieni oferim printre altele si produse care au la bazăquinoa, care face parte din categoria „superalimentelor” datorită conținutului mare de proteine și vitamine”. Ne spune Doris, cea care a conceput meniul restaurantului.
Istoria acestei locații este pe cât de interesantă, pe atât este de surprinzătoare. Aici a funcționat una din primele tipografii a orașului și vechea Lojă a Ordinului Sfântului Andrei din Sibiu. Martin Hochmeister a înființat Sala Thalia și a transformat-o în teatru, fiind în acea vreme primar al Sibiului.
„Dorim să ne dezvoltăm împreună cu clienții noștri, așadar vă așteptăm la unicul restaurant cu terasă din Piața Schiller!”
Echipa restaurantului Hochmeister.
www.hochmeister.ro
Tel: 0771 33.55.77
