Pentru a diminua consumul de ambalaje pe cap de locuitor, Comisia Europeană a adoptat un nou regulament care impune agenților economici din sectorul HORECA să ofere soluții sustenabile pentru ambalarea alimentelor și a băuturilor.
Potrivit noilor norme, clienții vor putea veni cu propriile recipiente pentru a lua mâncare sau băuturi la pachet, iar restaurantele și cafenelele vor trebui să pună la dispoziție ambalaje reutilizabile.
Până la 12 februarie 2027, agenții economici din sectorul HORECA care vând alimente gata preparate și băuturi calde sau reci în ambalaje pentru servire la pachet vor fi obligați să implementeze un sistem prin care consumatorii să își poată aduce propriile recipiente pentru umplere, anunță stiripesurse.ro.
Conform regulamentului publicat în Monitorul Oficial al UE, aceștia trebuie să informeze consumatorii despre această posibilitate prin afișaje vizibile la punctele de vânzare.
De asemenea, prețurile pentru mâncarea sau băuturile ambalate în recipiente aduse de clienți nu pot fi mai mari față de cele îmbalate în caserolele de unică folosință ale restaurantelor.
Din 12 februarie 2028, operatorii din HORECA vor trebui să ofere consumatorilor posibilitatea de a achiziționa produse în ambalaje reutilizabile prin intermediul unui sistem dedicat.
Ca și în cazul recipientelor aduse de clienți, restaurantele și cafenelele trebuie să amplaseze panouri informative vizibile care să explice această opțiune.
Totodată, prețurile produselor servite în ambalaje reutilizabile nu pot depăși costurile celor servite în ambalaje de unică folosință.
Din 2030, agenții economici din HORECA vor avea obligația să „depună eforturi” pentru ca cel puțin 10% din produsele lor să fie oferite în ambalaje reutilizabile.
Statele membre ale Uniunii Europene pot stabili obiective mai ambițioase, dacă acest lucru este considerat necesar.
