Pudra din viermi galbeni de făină, larve ale gândacilor de făină (Tenebrio molitor), este, începând din 10 februarie, un aliment autorizat pentru a fi introdus pe piața alimentară europeană.
Totul, conform unui regulament emis de Comisia Europeană la 20 ianuarie, sub semnătura președintei Ursula von der Leyen, și publicat pe site-ul https://eur-lex.europa.eu, scrie site-ul tvrinfo.ro.
Conform regulamentului CE, pudra tratată cu UV din larve întregi de ‘Tenebrio molitor’ trebuie inclusă în lista cu alimente noi a Uniunii Europene prevăzută în Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2017/2470.
Firma franceză Nutri’Earth dispune de exclusivitate pentru a introduce pe piață pudra de viermi galbeni de făină pentru următorii 5 ani, începând cu 10 februarie 2025, conform aceluiași regulament care este obligatoriu și se aplică direct în toate statele membre.
Conform CE, regulamentul adoptat în ianuarie este unul dintre pașii finali în procedura de autorizare a pulberii tratate cu UV de vierme galben de făină ca aliment nou.
Statele membre au dat undă verde Comisiei pentru a permite unui operator din sectorul alimentar, care a solicitat aceste autorizații, să introducă produsul pe piața UE – în acest caz firma franceză Nutri’Earth.
