În mini-vacanța de Rusalii, Muzeul ASTRA vă invită să participați la o serie de activități speciale, desfășurate în Târgul de țară din Muzeul în aer liber. Între 22 și 24 iunie 2024, vizitatorii vor avea ocazia să descopere tradițiile culinare și culturale ale comunităților din Mărginimea Sibiului și Valea Târnavelor.
Locație: Târgul de țară din Muzeul în aer liber
Data: Sâmbătă, 22 iunie 2024, începând cu ora 10
Cu o zi înainte de ziua Rusaliilor, zona Târgului de țară va fi înmiresmată cu mâncăruri tradiționale ale comunităților de oieri din Mărginimea Sibiului. La fel ca la Paști, de Rusalii se gătea miel sau noatin, astfel că la Târgul de țară se va prepara ciorbă acră de noatin acrită cu tarhon și înmiresmată cu leuștean, iar ca fel de bază se va prepara drob, alături de cartofi noi și ceapă verde. Așa cum masa de sărbătoare a românilor era una bogată, a îndestulării, dorim să ne așteptăm vizitatorii cu bucate alese, specifice timpului și sărbătorii spre care ne îndreptăm.
Locație: Târgul de țară din Muzeul în aer liber
Data: Luni, 24 iunie 2024, începând cu ora 10
Târgul comunităților rurale, un program care promovează comunitățile rurale ale județului Sibiu, continuă în zi de mare sărbătoare, a doua zi de Rusalii, cu promovarea comunei Șeica Mare, reprezentativă pentru Valea Târnavelor. Activitatea va începe de la ora 10, când gospodarii Marius și Raluca de la Punctul gastronomic local Șeica Mare vor începe să gătească preparate savuroase folosind legume și produse ale muncii lor. Se vor prepara mâncăruri pentru masa de sărbătoare: supă de cocoș cu tăiței de casă și leuștean, și tocana de noatin, un preparat tradițional de Rusalii. Ca desert, gospodinele vor pregăti plăcintă cu vișine.
Începând cu ora 12:30, reprezentanții comunității Șeica Mare vor prezenta un spectacol de cântece și dansuri, reconstituind atmosfera de sărbătoare când localnicii se adunau la joc. Pe scenă vor urca membrii Ansamblului Florile Visei, ansamblu înființat acum 12 ani, coordonat de dl. Florin Dragotă. Aceștia vor prezenta frumusețea costumului și a jocului popular, pe care le-au prezentat în numeroase rânduri și peste hotare.
Vor fi prezenți și producători de produse tradiționale din comuna Șeica Mare care ne vor prezenta produse de carmangerie și produse lactate de la turmele hrănite de pe mănoasele câmpuri ale comunei.
