O broșură care cuprinde numeroase rețete tradiționale din zona Rășinari a fost lansată de Asociația Pensiunilor Agroturistice Rășinari cu sprijinul Primăriei Rășinari.
Broșura este o dovadă a iscusinței gospodarilor rășinăreni, care i-au răsfățat pe numeroșii oaspeți sosiți pe aceste meleaguri.
Materialul a fost lansat și in contextul in care Primăria Rășinari și APAR au căștigat pentru Mărginimea Sibiului titlul de „Destinație Europeană de Excelență in Turism și Gastronomie Locală”, în urma unul concurs lansat de Comisia Europeană în anul 2015.
Broșura ,,Rășinariul culinar” prezintă rețete tradiționale și gustoase preparate de locuitori, de la aperitive, ciorbe (ciorbă ”acră”), feluri principale (sloi de oaie, drob) până la deserturi (plăcintă ”vărzar” cu urdă și mărar) și mâncăruri de post. Produsele tradiționale pot fi achiziționate în fiecare sâmbătă dimineată din Piața tradițională care are loc in centrul comunei.
Materialul este disponibil la pensiunile din Rășinari, dar și online pe site-ul www.rasinari.travel/revista sau pe pagina de Facebook „Rășinari.travel”.
Publicitate
, feluri principale){kind=link}