Restaurantele se vor redeschide la 1 septembrie, dar cu respectarea anumitor condiții, spun reprezentanții HoReCa. Aceștia au participat astăzi la discuții cu Guvernul și premierul Ludovic Orban, stabilindu-se când și în ce condiții se vor deschide restaurantele.
În urma discuțiilor de azi s-a decis că restaurantele se vor deschide și în interior, de la 1 septembrie, însă cu respectarea anumitor restricții, precum distanțarea fizică. Unele mese vor fi lăsate libere, iar persoanele care vor intra în restaurante vor trebui să poarte mască de protecție.
„La nivel național, este important să deschidem la data de 1 septembrie. Avem 400.000 de angajați cu slujbele în pericol. Nu se pune problema să mai așteptăm. Evident, vor fi excepții punctuale acolo unde nivelul epidemiologic nu este ținut sub control. Aceste puncte specifice vor putea evolua în cursul următoarelor luni, în funcție de statusul infectărilor.
A fost și domnul ministru Tătaru și domnul Arafat și persoane din Ministerul de Finanțe, pentru că situația HoReCa este o situație complexă. Cu toții am agreat că este important să se deschidă restaurantele la interior, în anumite condiții. Așteptăm decizia CNSU de mâine și care dintre propunerile noastre vor fi acceptate în privința regulamentului.
Vor fi restricții care vor proveni din distanțarea socială, respectiv noi am propus să folosim o masă, o masă să fie interzis de la a fi folosită, ceea ce va decurge o utilizare a restaurantelor la interior de maximum 50%, pentru această fază a relaxării. În funcție de condițiile epidemiologice din următoarele săptămâni, luni, vom adresa alte măsuri în ceea ce privește regulamentul”, a declarat Dragoş Petrescu, preşedintele patronatului HORA, citat de Digi24.
Acesta a mai spus că se va purta mască în condiții aplicate la nivel european.
„În orice restaurant din Europa te duci astăzi găsești restaurantele la interior deschise iar la orice restaurant te duci intri cu masca pe figură. Orice spațiu închis presupune masca pe figură, până te așezi la masă, într-un număr limitat, fie că avem de a face cu un număr de membri ai familiei, fie că ai de-a face cu alt număr, când vorbești de persoane independente.
La masă nu vei sta cu masca. Când te ridici de la masă și vrei să te duci spre exteriorul restaurantului – terasă, toalete sau în altă direcție, către altă masă – va trebui să porți mască”, a mai spus Petrescu.
Potrivit președintelui HORA, reprezentanții industriei ospitalității au solicitat să fie 6 persoane la o masă, dar că s-a vehiculat și numărul de 4 persoane. „Este important să se știe că este un număr limitat”, a precizat Dragoș Petrescu.
Acesta a mai spus că vor fi restricții și în ceea ce privește orarul de funcționare, urmând să fie relaxate în funcție de rezultatele epidemiologice”.
