Cei care vor vizita astăzi Muzeul din Dumbrava Sibiului vor putea fi părtașii unei experiențe autentice. Muzeul ASTRA organizează un atelier gastronomic prin care vizitatorii vor cunoaște mai bine uneltele folosite la stână pentru a face untul. La umbra brazilor de lângă gospodăria de oier din Rășinari, monument expus în Muzeul ASTRA, se vor reproduce toți pașii necesari pentru a face untul, de la smântânit laptele în covățele, până la bătut smântâna în bădău.
Atelierul are loc astăzi, între orele 122 – 16.
Potrivit muzeografului Mihaela Gherghel, la operațiunea de făcut unt la stână se folosea doar un recipient, bădăul – un putinei de formă conică, înalt și strâmt, făcut din doage de brad, în care se bătea cu ajutorul unui băț ce avea la capăt un disc cu găuri care favoriza baterea smântânii.
„Partea grea venea din faptul că dura foarte mult. Unii ciobani spun că era nevoie de peste o mie de bătăi, o activitate mecanică ce putea să îl poarte pe actant cu gândul departe, poate la sat și la familia ce vedea de treburile gospodăriei. Untul se făcea la nevoie. Pentru aceasta, laptele nefiert se punea la smântânit cu o seară înainte, iar dimineața se aduna smântâna de pe suprafața lui și se bătea în bădău. Untul se mânca proaspăt, întins pe o felie de pâine coaptă pe vatră, sau se folosea la frământarea cozonacilor, unul din preparatele de bază la sărbători. Se putea face unt și din urdă, astfel că la stână, când se strângea prea multă urdă (cam la două zile o dată), se făcea din ea unt (se freca urda în ciubăr până lăsa untul) care se punea apoi în „şteand”. Untul din urdă nu era la fel de bun ca cel din smântână, doar ultimul fiind folosit la cozonaci”, a explicat Mihaela Gherghel.
Evenimentul este organizat de Muzeul ASTRA în cadrul proiectului „Utilizarea tehnologiei multimedia de ultimă generație în accesibilizarea patrimoniului etnografic din Muzeul ASTRA”, finanțat prin Granturile SEE 2014-2021 în cadrul Programului RO-CULTURA, apelul Susținerea expozițiilor inovative cu bunuri culturale mobile restaurate.
Proiectul este organizat în parteneriat cu Museums of South Trondelag (MiST, Norvegia) și beneficiază de un sprijin financiar nerambursabil de 606.977,60 lei, din care 515.930,96 lei (85%) reprezintă valoarea eligibilă nerambursabilă din Granturi SEE, iar 91.046,64 lei (15%) reprezintă valoarea eligibilă nerambursabilă din cofinanţare naţională, valoarea totală a proiectului fiind de 786.977,60 lei. Mai multe detalii sunt disponibile pe www.astravr.ro.
În Muzeul ASTRA se bate untul ca la stână
VIDEO Lucrările la drumul dintre Tălmaciu și Boița au fost finalizate
Lărgirea DN7 la patru benzi, pe o lungime de aproximativ 2,5 kilometri, se apropie de finalizare, fiind necesare doar ultimile lucrări de marcare și montare de elemente rutiere specifice. Un video realizat de Radu Ignat, postat pe YouTube, arată care este stadiul acestei lucrări.
Cei 2,4 kilometri de drum național pe patru benzi, între Tălmaciu și Boița, au un rol foarte important în contextul construirii lotului de autostradă între Sibiu și Boița. Cele patru benzi vor avea misiunea de a prelua și fluidiza traficul de pe această autostradă, pentru a-l distribui către Valea Oltului, în continuarea DN7 sau către Brașov, pe DN1. Aparent, lărgirea nu ajută cu nimic traficul de pe Valea Oltului, fiind vorba doar despre 2 kilometri de drum, însă specialiștii au stabilit că este necesară această lărgire pentru a evita blocajele de trafic la momentul deschiderii autostrăzii Sibiu – Boița.
Lucrările de lărgire au fost executate de Geiger Transilvania, care a câștigat licitația derulată de CNAIR, cu un contract în valoare de circa 22 de milioane de lei. Durata contractuală a fost de 9 luni, dintre care 3 luni pentru proiectare.
Drumul a fost lărgit prin construirea, pe o mare parte din lungimea sa, a două benzi denivelate față de șoseaua existentă anterior.
Porțiunea de drum lărgit din zona Boița va fi utilă și pentru evitarea cozilor lungi care se formau în acea zonă, din cauza vitezei mici a vehiculelor de mare tonaj, pe porțiunile de pantă.
29 de cazuri noi de coronavirus în școli, în ultima zi de cursuri din această săptămână
Ultima zi de cursuri din această săptămână a adus noi cazuri de COVID-19 în unitățile de învățământ din județul Sibiu. 22 de preșcolari și elevi și șapte profesori au fost confirmați pozitiv cu virusul SARS-CoV-2, în ultimele 24 de ore. De astăzi, 366 de preșcolari și elevi vor învăța pentru următoarele 14 zile în sistem online, ca urmare a noilor cazuri și a avizului Coniliului de Administrație al IȘJ Sibiu privind suspendarea cursurilor pentru clasele de la Școala Postliceală Sanitară „Virginia Hendersson” Sibiu.
În ultimele 24 de ore, 22 de preșcolari și elevi au fost depistați cu coronavirus. Dintre aceștia, doi prichindei sunt de la Grădinița cu Program Prelungit „Maria Klara Kindergarten” Sibiu și de la Grădinița cu Program Prelungit Nr. 12 Mediaș.
Șase elevi sunt din ciclul primar, de la Școala Gimnazială Nr. 1 Sibiu, Școala Gimnazială Nr. 8 Sibiu, Școala Gimnazială Nr. 25 Sibiu, Școala Gimnazială ”Nicolae Iorga” Sibiu, Școala Gimnazială ”Regina Maria” Sibiu și Școala Gimnazială ”Aurel Decei” Gura Râului, iar cinci din ciclul gimnazial, de la Școala Gimnazială Nr. 4 Sibiu, Școala Gimnazială Nr. 25 Sibiu, Școala Gimnazială ”Nicolae Iorga” Sibiu și Colegiul Național ”Gheorghe Lazăr” Sibiu.
Alți zece elevi confirmați pozitiv cu COVID sunt liceeni la Colegiul Național ”Gheorghe Lazăr” Sibiu, Colegiul Național ”Andrei Șaguna” Sibiu, Liceul Teoretic ”Onisifor Ghibu” Sibiu, Liceul Tehnologic de Industrie Alimentară ”Terezianum” Sibiu, Liceul de Construcții și Arhitectură ”Carol I” Sibiu și Liceul Teoretic ”Axente Sever” Mediaș.
În ceea ce privește cele șapte cadre didactice confirmate pozitiv la virusul SARS-CoV-2, acestea sunt încadrate la: Școala Gimnazială Nr. 13 Sibiu, Școala Gimnazială Nr. 23 Sibiu, Colegiul Național ”Gheorghe Lazăr” Sibiu, Colegiul Agricol ”Daniil Popovici Barcianu” Sibiu, Liceul Tehnologic ”Independența” Sibiu, Școala Gimnazială Nr. 3 Cisnădie și Liceul Tehnologic ”Nicolae Teclu” Copșa Mică.
Orele se mută online la Școala Postliceală Sanitară, din cauza numărului mic de cadre didactice
Potrivit IȘJ Sibiu, având în vedere avizul Consiliului de Administație al Inspectoratului privind suspendarea activităţii didactice, care presupune prezenţa fizică, la Școala Posliceală Sanitară ”Virginia Hendersson” Sibiu, trei clase din această unitate de învățământ vor desfășura, în perioada 15 – 29 octombrie, orele în sistem online, deoarece unitatea de învățământ are diminuat numărul de personal didactic.
„În conformitate art. 3, alin. 2, din ordinul comun al Ministerului Educației (nr. 5.338 din 01.0.2021) și al Ministerului Sănătății (nr. 1.082 din 01.10.2021), ”Propunerea (de suspendare a cursurilor – n.r.) este fundamentată pe baza cazurilor confirmate de îmbolnăvire cu virusul SARS-CoV-2 într-o clasă/grupă/unitat de învățământ/conexă, precum și în funcție de infrastructura și resursele existente în fiecare unitate de învățământ”. Măsura este dispusă prin avizul Consiliului de Administrație al ISJ Sibiu, la propunerea conducerii unităților de învățământ”, spune prof. Monica Munteanu, șeful IȘJ Sibiu.
La Școala Postliceală Sanitară ”Virginia Henderson” Sibiu, în cele trei clase sunt înscriși 148 elevi.
Veste bună pentru sute de elevi
Ultima zi de cursuri din această săptămână a adus o veste bună pentru 761 de elevi. Aceștia s-au întors în bănci, la Grădinița cu Program Prelungitr Nr. 16 Sibiu, Școala Gimnazială ”Nicolae Iorga” Sibiu, Școala Gimnazială Nr. 1 Sibiu, Școala Gimnazială Nr. 4 Sibiu, Școala Gimnazială Nr. 13 Sibiu, Școala Gimnazială ”Regina Maria” Sibiu, Şcoala Gimnazială „Radu Selejan” Sibiu, Școala Gimnazială Nr. 8 Sibiu, Şcoala Gimnazială Nr. 18 Sibiu, Școala Gimnazială Nr. 21 Sibiu, Colegiul Naţional „Gheorghe Lazăr” Sibiu, Colegiul Național ”Gheorghe Lazăr” Sibiu, Colegiul Economic „George Bariţiu” Sibiu, Liceul Tehnologic „Independenţa” Sibiu, Liceul Tehnologic de Industrie Alimentară „Terezianum” Sibiu, Liceul Tehnologic „Henri Coandă” Sibiu, Centrul de Educație Incluzivă nr. 2 Sibiu, Grădiniţa cu Program Prelungit Nr. 12 Mediaş, Şcoala Gimnazială „Mihai Eminescu” Mediaş, Colegiul ”Școala Națională de Gaz” Mediaș, Grădinița cu Program Prelungit Nr. 2 Cisnădie, Colegiul Tehnic ”August Treboniu Laurian” Agnita, Liceul Tehnologic ”Johannes Lebel” Tălmaciu, Școala Gimnazială Bazna, Școala Gimnazială ”Corneliu Păcurariu” Micăsasa și Grădinița cu Program Prelungit Șura Mare.
De asemenea, zece cadre didactice au revenit la catedră, la Grădiniţa cu Program Prelungit Nr. 29 Sibiu, Școala Gimnazială ”Ioan Slavici” Sibiu, Colegiul Naţional „Gheorghe Lazăr” Sibiu, Colegiul Economic „George Bariţiu” Sibiu, Centrul Școlar de Educație Incluzivă Nr. 2 Sibiu, Centrul Judeţean de Resurse şi Asistenţă Educaţională Sibiu, Grădinița cu Program Normal Bazna și Şcoala Gimnazială „Matei Basarab” Turnu Roşu.
Conform datelor IȘJ Sibiu, de la debutul acestui an școlar au fost înregistrate cazuri de COVID-19 la 217 cadre didactice și 577 de preșcolari și elevi.
La ora actuală, 8.423 de preșcolari și elevi din județul Sibiu învață de acasă.
Trafic oprit între Chirpăr și Ilinbav, pe 18 octombrie, pentru un eveniment sportiv
Circulația rutieră pe DJ 105A din județul Sibiu, între localitățile Chirpăr și Ilinbav va fi oprită pentru a permite desfășurarea unui eveniment sportiv, automobilistic.
În ziua de 18 octombrie, în intervalele orare 9.30-12.00 și 12.45-16.00, tronsonul de drum DJ 105 A de la ieșirea din localitatea Chirpăr până la intrarea în localitatea Ilinbav va fi închis pentru efectuarea de teste, în vederea participării la etapa ERC Ungaria a unui echipaj de raliuri sibian.
Raed Arafat: Am discutat cu premierul, accesul la magazinele esenţiale nu va fi condiţionat de certificatul verde
Şeful Departamentului pentru Situaţii de Urgenţă, Raed Arafat, a declarat, joi, că a discutat cu premierul interimar Florin Cîţu după ce acesta a spus că ar trebui implementat certificatul verde şi în magazine şi a precizat că afirmaţia sa nu se referă la cele esenţiale.
„Am avut o discuţie cu dânsul, nu ne referim la magazinele esenţiale, se poate acest lucru şi se aplică în unele ţări la magazinele care se consideră mai puţin esenţiale, la anumite tipuri de locaţii, unde într-adevăr se intră pe certificat verde. Asta va trebui să fie o decizie prin act normativ (…), în anumite zone, anumite localuri, anumite magazine să se intre cu certificatul verde, e un lucru care e aplicat şi în alte ţări. Nu vorbim de magazinele alimentare, unde sunt lucrurile esenţiale la care trebuie să aibă oricine acces. (…)
Certificatul verde înseamnă inclusiv testarea, când vorbim de aceste magazine, nu vorbim numai de vaccinarea sau trecerea prin boală, se vorbeşte inclusiv de testare, numai că ăsta este iarăşi un aspect care va fi analizat. Sunt convins că nu vorbim de limitarea accesului la ce este esenţial”, a afirmat Raed Arafat la Antena 3.
Premierul interimar Florin Cîţu a declarat joi că a avea certificatul verde pentru orice activitate economică este un pas important şi că autorităţile se gândesc la acest lucru. El a precizat că doreşte ca această măsură să fie introdusă cât mai rapid şi să fie aplicată şi în hipermarketuri, magazine.
Întrebat dacă introducerea obligativităţii certificatului verde inclusiv pentru magazine nu ar însemna o restricţionare a accesului cumpărătorilor, Cîţu a răspuns: „Asta nu este restricţionare, este doar o triere”. (AGERPRES)
FOTO Două incendii stinse de pompieri, în Mediaș și Nocrich
În cursul nopții de joi spre vineri, pompierii militari din Mediaș și Agnita pentru localizarea și lichidarea a două incendii produse la casele de locuit ale unor cetățeni din municipiul Mediaș și localitatea Nocrich.
Primul incendiu s-a manifestat la acoperișul și podul unei case de din municipiul Mediaș, pe strada Angărul de Sus și a afectat aproximativ 20 de metri pătrați din acoperiș și pod. Pentru stingerea focului au acționat pompierii militari ai Detașamentului Mediaș cu două autospeciale de stingere. Potrivit Inspectoratului pentru Situații de Urgență Sibiu, cauza probabilă de izbucnire a incendiului a fost determinată de utilizarea unui coș de fum neprotejat corespunzător față de elementele combustibile. Din fericire, nu au fost semnalate victime.
Alt incendiu s-a produs în localitatea Nocrich la o casă cu posibilitate de extindere la imobilele învecinate. Au intervenit rapid pompierii militari ai Stației Agnita cu două autospeciale de stingere și un echipaj SMURD alături de membrii Serviciului Voluntar pentru Situații de Urgență Nocrich. A ars casa în totalitate pe o suprafață de cca 50 mp și diverse materiale plastice, mobilier și textile aflate în interior. Potrivit ISU Sibiu, incendiul a fost provocat intenționat.
S-a modificat program de acces în Cimitirul Municipal Sibiu
Programul de la Cimitirul Municipal s-a modificat începând din această lună, prin reducerea acestuia, odată cu începerea sezonul rece.
Astfel, până în 31 martie, Cimitirul Municipal va fi deschis zilnic între 8-17. În sezonul cald, între 1 aprilie și 30 septembrie, accesul cetățenilor în Cimitir este posibil zilnic, în intervalul orar 7-20. Acest orar este reglementat prin noul Regulament de Organizare și Funcționare, aprobat de Consiliul Local Sibiu în luna august a acestui an.
Accesul auto în Cimitirul Municipal se face în baza unui tichet, în valoare de 3 lei, care se achită la ieșirea din incintă și poate fi plătit în numerar sau cu card bancar, la automatele de plată instalate la cele două porți: Poarta 1, cea principală, cu ieșire în Calea Dumbrăvii și Poarta 5, cea dinspre Calea Cisnădiei.
Pentru accesul mașinilor pot fi eliberate și cartelele de tip abonament cu 10 ieșiri – 25 de lei, cu 25 de ieșiri – 50 de lei sau cu 50 de ieșiri – 75 de lei. Și acestea pot fi încărcate la automatele de plată amplasate la cele două ieșiri, precum și la ghișeul din clădirea administrativă.
Accesul autoturismelor va fi gratuit sâmbătă, 23 octombrie și duminică, 24 octombrie, precum și în zilele de 31 octombrie și 1 noiembrie, când credincioșii marchează „Ziua de pomenire a morților”. Accesul auto în Cimitirul Municipal este gratuit în toate zilele de sărbători legale.
Percheziții și mandate de aducere într-un dosar de eliberare a certificatelor de vaccinare anti-Covid
O adevărată rețea de eliberare a certificatelor de vaccinare Covid a fost descoperită de polițiști, fiind efectuate 17 percheziții și cercetate patru cabinete medicale și un centru de vaccinare, din județul Prahova.
Polițiștii de la Serviciul de Investigare a Criminalității Economice din cadrul Inspectoratului Județean de Poliție Prahova, împreună cu procurori din cadrul Parchetului de pe lângă Tribunalul Prahova, au făcut astăzi 17 percheziții domiciliare, într-un dosar penal în care sunt cercetate fraude cu certificate de vaccinare Covid, eliberate de un centru de vaccinare, cu ajutorul unor cabinete medicale, după cum anunță IGPR.
Faptele pentru care s-a început urmărirea penală sunt luare de mită, dare de mită, trafic de influență, cumpărare de influență, fals informatic și uz de fals. În urma perchezițiilor au fost puse în aplicare 35 de mandate de aducere emise pe numele suspecților.
Deocamdată nu au fost transmise mai multe informații referitoare la faptele comise de suspecți, singurele informații disponibile fiind cele referitoare la constituirea unei rețele care racola clienți pentru a le elibera certificate de vaccinare false, contra unor sume de bani.
La activitatea menționată participă polițiști din cadrul Inspectoratului Județean de Poliție Prahova și Direcției Generale Anticorupție – Serviciul Judeţean Prahova.
Poliția anunțase anterior că a descoperit mai multe fapte de înșelăciune cu certificate de vaccinare, mai multe persoane fiind convinse să plătească sume diverse de bani, sub formă de criptomonede sau alte mijloace de plată.
Amatorii de astfel de documente falsificate intră în discuţii cu ofertantul prin conversaţii scrise, private şi transmit datele de identificare pentru completarea aşa-zisului certificat, fiindu-le solicitată plata unor sume de bani, de aproximativ 100 de euro, pentru eliberarea unui certificat de vaccinare cu doză unică.
„Pentru a-i convinge pe cumpărători să facă plata, autorul transmite fotografii ale certificatului solicitat, precum şi ale AWB-ului generat electronic de firma de curierat, afirmând că, dacă nu se face plata în scurt timp (30 de minute sau o oră), se renunţă la tranzacţie”, spune IGPR.
Drumul Naţional 1 blocat în judeţul Sibiu, în zona Porumbacu de Jos
Drumul Naţional 1 este blocat complet în localitatea Porumbacu de Jos din cauza unei tamponări între două cisterne. Nicio persoană nu a fost rănită în urma impactului.
Serviciul Rutier Sibiu informează că pe DN 1 Făgăraș-Sibiu, în localitatea Porumbacu de Jos, a avut loc o tamponare față-spate între două autocisterne încărcate cu bitum.
„Unul dintre autovehicule este imobilizat pe suprafața de rulare, astfel că blochează ambele sensuri de mers. Nu sunt persoane rănite”, a precizat Luciana Lazăr, purtătorul de cuvânt al IPJ Sibiu.
Întreruperi de energie electrică în Sibiu
Pentru efectuarea unor lucrări programate, se va întrerupe furnizarea energiei electrice, după cum urmează:
LUNI 18 OCTOMBRIE
· între orele 8.30-10.30 în SIBIU, strada: Soseaua ALBA IULIA, NR. 82, 84, 86, 88, 90, 92, 94.
În cazul apariţiei unor situaţii neprevăzute, lucrările pot fi reprogramate. Informaţii actualizate despre întreruperile programate sunt disponibile şi pe pagina de web a societăţii: www.sdeets.ro rubrica „Întreruperi programate – SDEE Sibiu” sau la „Call Center”, telefon 0800-500-929





