O tânără din Italia a primit din greşeală duminică şase doze de vaccin anti-COVID-19 de la Pfizer/BioNTech şi a fost plasată sub observaţie, într-un spital din Toscana, însă starea ei de sănătate este bună, a informat luni agenţia AGI, relatează AFP.
O asistentă a greşit şi, în loc să-i injecteze tinerei rezidente în vârstă de 23 de ani o doză de vaccin, i-a injectat întregul flacon sau echivalentul a şase doze, potrivit aceleiaşi surse.
Potrivit AGI, studiile privind o posibilă supradoză cu serul Pfizer/BioNTech s-au oprit la patru doze injectate în acelaşi timp, acest caz de şase doze fiind necunoscut în literatura medicală. AGERPRES
Pentru efectuarea unor lucrări programate, se va întrerupe furnizarea energiei electrice, după cum urmează:
MARTI 11 MAI
· între orele 10.30-15.30 în CISNADIE, strazile: DJ 106C Sibiu-Cisnadie –partial; GRIGORE IONESCU –partial.
MIERCURI 12 MAI
· între orele 9-14 în SIBIU, strazile: ALEEA HAIDUCULUI –partial; HIPODROMULUI –partial; MURESAN ANDREI –partial; EROILOR –partial.
· între orele 7.30-14.30 în RASINARI, strazile: BARCEANU –partial; FIERULUI; OLARILOR; GATERULUI –partial.
În cazul apariţiei unor situaţii neprevăzute, lucrările pot fi reprogramate. Informaţii actualizate despre întreruperile programate sunt disponibile şi pe pagina de web a societăţii: www.sdeets.ro rubrica „Întreruperi programate – SDEE Sibiu” sau la „Call Center”, telefon 0800-500-929.
O sibiancă a fost găsită decedată în propriul apartament, în weekend. Vecinii femeii, care locuia pe strada Ștefan cel Mare, au fost cei care au alertat autoritățile, mai multe echipaje din cadrul Inspectoratului pentru Situații de Urgență Sibiu deplasându-se la domiciliul femeii.
Sâmbătă după amaiza, în jurul orei 14, în urma unui apel venit pe numărul de urgență 112 din partea vecinilor din bloc, pompierii militari ai Detasamentului Sibiu au intervenit de urgență cu o autospeciala de stingere, o autospeciala de salvare și intervenție la înălțime precum și un echipaj SMURD în municipiul Sibiu, pe strada Ștefan cel Mare, pentru deblocarea ușii unui apartament situat la mansardă.
Pompierii au reușit să deschidă ușa apartamentului, iar în interior au găsit femeia decedată. Tot în locuință se afla și câinele femeii, fiind solicitat la fața locului și serviciul de resort din cadrul municipalității pentru preluarea acestuia. Urmează ca autopsia să stabilească în detaliu cauza decesului femeii de 54 de ani.
„La fața locului s-a procedat la deblocarea ușii apartamentului unde a fost găsită o persoană de sex feminin, de circa 54 de ani, decedată. De asemenea, în locuință a fost găsit și câinele femeii și a fost anunțat serviciul Ecarisaj din cadrul Primăriei municipiului Sibiu pentru preluarea acestuia”, a spus Alina Voina, purtătorul de cuvânt al ISU Sibiu.
Astfel, de la debutul semestrului II al anului școlar 2020-2021, din data de 8 februarie 2021, un număr de 132 cadre didactice (68 au desfășurat ore față în față) și 131 preșcolari și elevi (88 dintre ei au participat la cursuri) au fost depistați pozitivi la virusul SARS-CoV-2.
Luni, în județul Sibiu, un număr de 19.542 elevi, adica 30,21%, desfășoară orele în sistem online în unitățile de învățământ din unitățile administrativ teritoriale aflate în scenariul 2, în conformitate cu hotărârea 42 din 7 mai a Comitetului Judeţean pentru Situaţii de Urgenţă Sibiu privind aprobarea scenariului de funcționare a unităților de învățământ din județul Sibiu în condiţii de siguranţă epidemiologică pentru prevenirea îmbolnăvirilor cu virusul SARS-CoV-2, pentru perioada 10-14 mai 2021.
Tinerii jucători de tenis de masă ai Clubului Sportiv Municipal Mediaș s-au întors cu rezultate meritorii de la o competiție desfășurată în weekend-ul recent încheiat.
În perioada 7-9 mai, a avut loc la Câmpulung, Campionatul Național Individual Juniori 2 la tenis de masă, competiție la care s-au jucat 3 probe, dublu, dublu mixt și simplu. La această competiție au participat 100 de băieți și 95 de fete. Clubul Sportiv Municipal Mediaș a fost reprezentat la concurs de către Beatrice Hila, Mara Moca, Gabriela Herciu și Cristian Cîndea, aceștia reușind să obțina rezultate foarte bune.
Astfel, Gabriela Herciu s-a clasat pe locul 5 la femininși dublu mixt, Cristian Cîndea a obținut locul 5 la dublu masculin, Mara Moca s-a clasat pe locul 5 la dublu mixt și locul 2 la dublu feminin alături de Beatrice Hila, lar Beatrice Hila s-a clasat pe locul 3 la simplu și locul 2 la dublu feminin.
Un motociclist de 38 de ani a fost rănit, luni, în municipiul Sibiu după ce s-a izbit de un autoturism. Evenimentul s-a produs la intersecția străzilor Ștefan cel Mare cu Bungardului.
Polițiștii rutieri sosiți la fața locului au stabilit că șoferul unui autoturism, în vârstă de 48 de ani, din Avrig, nu s-a asigurat la plecarea de pe loc și a intrat în coliziune cu o motocicletă condusă de un bărbat din Cisnădie. Motociclistul a fost rănit în urma impactului.
Un echipaj al Ambulanței Sibiu a ajuns la locul impactului și i-a acordat motociclistului primele îngrijiri medicale. Acesta s-a ales cu un traumatism la umărul stâng și mai multe contuzii la picioare și a fost transportat la Unitatea de Primire Urgențe Sibiu.
Polițiștii rutieri au demarat o anchetă în acest caz.
Prima zi a săptămânii, cea care aduce statisticile Covid de duminică, vine din nou cu vești bune, de pe toate „fronturile”. În Sibiu, vaccinarea a avut rezultate foarte bune, iar în spitalele din țară lucrurile au ajuns într-un stadiu mult mai relaxat, ca urmare a externării a mai mult de jumătate din cei care erau internați la începutul lunii aprilie, când s-a înregistrat vârful celui de-al treilea val.
Pe 5 aprilie 2021, erau raportați 14.165 de pacienți COVID, o dublare a celor 7.961, care erau spitalizați în „vârful” primului val din 2020. Acum, numărul lor a ajuns la 6.500, ceea ce arată cât de mult s-au eliberat secțiile COVID-19. Și în ATI, lucrurile au evoluat la fel de vizibil. Pe 11 aprilie, s-a atins recordul internărilor pacienților în stare gravă: 1531. Astăzi mai sunt în ATI 962 de persoane.
În Sibiu, situația nu se relaxează la fel de rapid: în spitale mai sunt peste 200 de pacienți, iar în ATI sunt ocupate 26 de paturi. Din fericire, numărul de cazuri a scăzut permanent, pentru că în ultimele 14 zile au fost raportate 298 de cazuri, adică o medie de 21 de cazuri pe zi.
Doi bărbați care nu au oprit la semnalele polițiștilor rutieri au fost urmăriți de oamenii legii. În afara celor doi, mulți alți șoferi au fost descoperiți băuți la volan sau fără permise.
Sâmbătă, în municipiul Mediaș, polițiștii Biroului Rutier Mediaș au oprit pentru control un autoturism condus pe strada Târnavei de către un localnic în vârstă de 29 de ani. Testarea alcoolscopică a șoferului a rezultat într-o concentrație de 0,62 miligrame/litru alcool pur în aerul expirat, bărbatul fiind însoțit la o unitate medicală unde i s-au recoltat probe biologice în vederea stabilirii alcoolemiei în sânge. În cauză s-au întocmit actele premergătoare efectuării de cercetări penale privind săvârșirea infracțiunii de conducere sub influența alcoolului.
Tot sâmbătă, pe strada Gării din localitatea Săliște, polițiștii au depistat un localnic în vârstă de 20 de ani, în timp ce conducea un autoturism deși are acest drept suspendat. Pe numele celui aflat la volan, la nivelul Poliției Orașului Săliște, s-a deschis un dosar de cercetare penală pentru condcuerea unui autoturism de către o persoană care are permisul de conucere suspendat.
Sâmbătă seara, polițiștii Secției de Poliție Rurală Agnita au efectuat semnalul regulamentar de oprire adresat conducătorului unui moped condus pe raza localității Nocrich. Cel aflat la ghidonul mopedului, însoțit de un pasager, și-a continuat însă deplasarea, mopedul fiind descoperit de polițiști la o distanță de aproximativ 200 de metri după ieșirea din localitate, răsturnat, incidentul soldându-se numai cu pagube materiale. Conducătorul a fost identificat, în persoana unui tânăr în vârstă de 24 de ani, din Alțâna, care nu deține permis de conducere eliberat pentru nicio categorie de autovehicule. De asemenea, polițiștii au constatat că mopedul este neînregistrat, iar numărul de înregistrare aplicat pe vehicul este fals. Pe numele persoanei în cauză s-a deschis un dosar de cercetare penală privind săvârșirea infracțiunilor de conducere fără permis, conducerea pe drumurile publice a unui autovehicul neînregistrat sau neînmatriculat, respectiv conducerea pe drumurile publice a unui autovehicul cu număr fals de înregistrare.
Polițiștii Secției de Poliție Rurală Șelimbăr au oprit, sâmbătă, pentru control o autoutilitară condusă pe strada II din localitatea Cristian. Cu această ocazie, polițiștii au constatat că la volan se află un bărbat în vârstă de 44 de ani, din județul Gorj, testarea alcoolscopică a șoferului rezultând într-o concentrație de 0,97 miligrame/litru alcool pur în aerul expirat. Bărbatul a refuzat recoltarea probelor biologice în vederea stabilirii nivelului de alcool în sânge, pe numele său fiind deschis un dosar de cercetare penală.
Duminică dimineața polițiștii din cadrul Poliției Orașului Dumbrăveni au depistat un localnic în vârstă de 32 de ani, în timp ce conducea un autoturism în Piața Timotei Cipariu deși nu deține acest drept. Pe numele celui aflat la volan s-au întocmit actele premergătoare efectuării de cercetări penale privind săvârșirea infracțiunii de conducere fără permis.
Tot duminică, în Cisnădie, un localnic în vârstă de 26 de ani, în timp ce conducea un autoturism pe strada Băilor, a pierdut controlul direcției de deplasare și a intrat în coliziune cu un autoturism parcat pe partea dreapta a direcției de deplasare. Testarea alcoolscopică a conducătorului auto a rezultat într-o concentrație de 0,93 miligrame/litru alcool pur în aerul expirat, șoferul fiind însoțit la o unitate medicală unde i s-au recoltat probe biologice în vederea stabilirii nivelului de alcool în sânge. Polițiștii au întocmit actele premergătoare efectuării de cercetări penale privind săvârșirea infracțiunii de conducere sub influența alcoolului.
Duminică seara, polițiștii din cadrul Poliției Orașului Ocna Sibiului au efectut semnalul regulamentar de oprire adresat șoferului unui autoturism condus pe raza localității Broșteni. Conducătorul auto și-a continuat deplasarea urmărit de echipajul de poliție, oprindu-se după aproximativ un kilometru. Cu această ocazie, polițiștii au constatat că autoturismul era condus de către un bărbat în vârstă de 36 de ani, din Armeni, acesta fiind însoțit în auto de către o femeie și trei minori. În urma verificărilor efectuate, s-a stabilit că bărbatul nu deține dreptul de a conduce autovehicule pe drumurile publice, iar testarea sa alcoolscopică a rezultat într-o concentrație de 0,14 miligrame/litru alcool pur în aerul expirat. În cauză, polițiștii au deschis un dosar de cercetare penală care vizează săvârșirea infracțiunii de conducere fără permis.
Teatrul pentru Copii și Tineret „Gong” Sibiu oferă intrarea gratuită la oricare dintre cele patru reprezentații ale spectacolului „Sarea-n bucate”, în baza adeverinței de vaccinare, pentru a susține inițiativele locale de imunizare și pentru a celebra deschiderea primului centru de vaccinare drive-through din județul nostru. Centrul de vaccinare din Parcarea Cazarma 90 a fost amenajat de Primăria Sibiu, în colaborare cu Instituția Prefectului județului Sibiu, Direcția de Sănătate Publică și ISU Sibiu.
Accesul gratuit la spectacolul „Sarea-n bucate” se face în baza adeverinței de vaccinare, indiferent de numărul de doze efectuate sau centrul de vaccinare emitent. Rezervarea locurilor se face exclusiv la sediul Teatrului „Gong”, la Agenția de Bilete, de miercuri până vineri între orele 11-18, iar sâmbătă între 10-18, în limita locurilor disponibile.
Pe baza unei adeverințe de vaccinare se poate obține un singur loc gratuit, valabil strict pentr evenimentul respectiv. Dacă ambii părinți/tutori au fost vaccinați, aceștia pot cumula adeverințele pentru emiterea a 2 locuri gratuite, ș.a.m.d. Organizatorii nu vor stoca, duplica sau fotografia adeverința de vaccinare, emiterea biletelor gratuite fiind condiționată doar de prezentarea acesteia pentru confirmarea condițiilor de participare și la intrarea în sala de spectacol.
„Sarea-n bucate” după Petre Ispirescu face o incursiune fascinantă în lumea poveștilor de demult. În producția teatrului sibian fantasticul se întrepătrunde cu realul cu ajutorul Menestrelului, într-o aventură minunată ce vorbește despre iubire, adevăr și prietenie. „Sarea-n bucate” este unul dintre cele mai apreciate spectacole ale teatrului sibian, cu peste 200 de reprezentații jucate atât pe scena de la Sibiu, cât și în Azerbaidjan, India, Spania și SUA. Spectacolul are o durată de 50 de minute și este recomandat copiilor cu vârsta peste 5 ani.
Spectacolul va avea 4 reprezentații, la sala de la etaj a teatrului: vineri, 14 mai, de la ora 18, sâmbătă, 15 mai, de la orele 11 și 18 și duminică, 16 mai, de la ora 11
Inaugurat sâmbătă, 8 mai, în Parcarea Cazarma 90, centrul de vaccinare anti-COVID funcționează zilnic între orele 9-19, dispune de patru fluxuri, iar vaccinul administrat este cel produs de compania Pfizer BioNTech. Centrul se adresează celor care doresc să se vaccineze, indiferent de localitatea de domiciliu, dar care sosesc cu mijloacele de transport personale sau cu mijloace de transport în comun, de tip taxi.
În zona de triaj a centrului de vaccinare drive-through înregistrările vor fi efectuate pe baza unui document de identitate, fiind recomandat totodată, să fie prezentat personalului medical chestionarul de triaj și cel de consimțământ, completate. Documentele pot fi accesate pe site-ul DSP Sibiu (www.dspsibiu.ro), la adresa https://www.dspsibiu.ro/documente-vaccinare-drive-thru/. În weekend, aproximativ 1.500 de sibieni s-au vaccinat în Parcarea Cazarma 90 și la Filarmonica din oraș.
Personalul centrului de vaccinare va fi angajat, de asemenea, de către Primăria Sibiu și va fi alcătuit dintr-un medic coordonator, 2 medici, 6 asistente și 2 registratori pentru fiecare tură de lucru. Și Universitatea Lucian Blaga Sibiu se implică și va pune la dispoziție 10 voluntari pe fiecare tură, aceștia urmând să de ocupe de gestionarea accesului autovehiculelor pe culoare, predarea certificatelor de vaccinare, etc. Inspectoratul Județean de Poliție va pune la dispoziție un echipaj care să asigure ordinea la intrare în zonă.
Un tren care va pleca din Lisabona și va avea destinția finală Paris, va traversa România și va opri și în Sibiu, în luna septembrie. Trenul are ca scop conectarea Uniunii Europene, de la vest la est, pe cale ferată.
Comisia Europeană organizează o super-călătorie cu trenul, numită Connecting Europe Express, un tren cu care pasagerii vor putea călători prin Uniunea Europeană de la vest la est, de la sud la nord și înapoi, pentru a ajunge în cele din urmă la Paris. Este un traseu complex, care va dura o lună, între 2 septembrie și 7 octombrie. Trenul are ca scop descoperirea obstacolelor principale care împiedică crearea unei rețele feroviare perfecte în Europa, una care să poată reprezenta un mijloc de transport rapid și eficient pentru locuitorii Uniunii. Trenul Connecting Europe Express va pleca de la Lisabona pe 2 septembrie, către Atena, de unde va continua către nord și va intra în România pe 17 septembrie. Trenul va opri și în gara Sibiu, pe 18 septembrie, apoi va pleca mai departe către Oradea și Arad, de unde se va îndrepta către nord, prin Ungaria – Polonia. Într-un final, Expresul se va întoarce către vest, unde este programată sosirea, pe 7 octombrie, la Paris. În total, trenul va trece prin 40 orașe și 26 de țări din cele 27 de state membre.
Comisarul european Adina Vălean, care coordonează acest eveniment dedicat anului transportului pe cale ferată în Europa, îi invită pe români să participe la acest moment simbolic. „Este un tren care are o valoare simbolică şi culturală, dar şi una practică. Încercând să conectăm printr-un singur traseu cât mai multe orașe europene, vom vedea clar care sunt obstacolele pentru a avea cu adevărat o rețea europeană perfect interconectată”, declara în luna martie, Adina Vălean.
Weekendul care a trecut a fost un real succes pentru campania de vaccinare, după cum arată cifrele anunțate de autorități. În total, față de ultima raportare de vineri, au fost adminsitrate în plus circa 9.000 de vaccinuri. Numai în centrul drive-thru amenajat în parcarea drive-thru de la Cazarma 90 au fost administrate aproape 900 de doze.
Sibienii au fost foarte deschiși la noua formulă de vaccinare fără programare, care a cuprins atât centrele existente în județ, la care s-au putut prezenta toți cei care au dorit să se vaccineze, dar și noile centre mobile, cel din parcarea din centru și cel de la Filarmonica de Stat, deschis pe 9 mai. În total, Sibiul a ajuns la 149.271 doze de vaccin împotriva Covid-19, administrate de la debutul campaniei. Din acestea, 8.726 au fost adminsitrate în zilele de vineri, sâmbătă și duminică. În centrul din parcare au fost imunizate 419 persoane sâmbătă și 474 duminică, iar la centrul mobil de la Filarmonică au fost vaccinate 630 de persoane, într-o singură zi. De asemenea, cifrele pentru fiecare centru includ vaccinările făcute fără programare.
Ca urmare, avem în județul Sibiu, în acest moment, o creștere mare a persoanelor care și-au administrat prima doză: 91.488. Mai mult de jumătate, 57.783 de sibienim au primit și cea de-a doua doză.
Doar în ziua de duminică, au fost vaccinați împotriva Covid-19 un număr de 3.354 sibieni, din care 127 cu vaccin AstraZeneca, 90 cu vaccin Moderna și 3.137 cu vaccin Pfizer, distribuția administrărilor pe centre fiind următoarea:
CASA DE CULTURĂ CISNĂDIE – 40 doze AstraZeneca + 30 doze Moderna
SHOPPING CITY ȘELIMBĂR – 27 doze AstraZeneca + 60 doze Moderna
SALA DE SPORT “OCTAVIAN ȘERBAN” MEDIAȘ – 144 doze Pfizer
ȘCOALA GIMNAZIALĂ NR. 5 MEDIAȘ – 150 doze Pfizer
SALA DE SPORT DUMBRĂVENI – 36 doze Pfizer
CONTINENTAL ȘI REGINA MARIA – 430 doze Pfizer
SPITALUL MILITAR DE URGENȚĂ SIBIU – 60 doze Pfizer
SPITALUL MILITAR DE URGENȚĂ SIBIU – 342 doze Pfizer
PARCARE CAZARMA 90 SIBIU – 474 doze Pfizer
În perioada 31.12.2020 – 09.05.2021 au fost raportate 53 cazuri de reacție adversă post-vaccinală în primele 15 minute de la administrarea serului imunizant, din care 46 pentru vaccinul produs de Pfizer, 6 pentru vaccinul produs de AstraZeneca și 1 pentru vaccinul produs de Moderna.
Stă în puterea fiecăruia dintre noi să susținem producătorii locali. Un kilogram de roșii, de castraveți ori de vinete cumpărat de la cei care trudesc pentru ca legumele de pe masa noastră să fie proaspete și sănătoase ajută producătorii să își mențină micile afaceri care nu ar exista fără noi. Într-un sat de la poalele Munților Făgăraș, este unul dintre ei. Agnes Jansen și-a lăsat, acum mai bine de zece ani, țara natală, Olanda, pentru Sărata, o localitate aflată la aproape jumătate de oră distanță de orașul de pe Cibin. Aici, pe o suprafață de două hectare, are o grădină colorată și o livadă plină de bunătăți.
În cadrul campaniei noastre, „Produs în Sibiu”, i-am călcat pragul alături de cunoscutul artist Radu Nechifor, numit și ambasador ce susține gustul românesc și produsele locale.
Agnes are, în grădina sa, un solar ce, în prezent, „găzduiește”, printre altele, multă salată de diferite tipuri și culori. De altfel, povestește că ciorba de salată gătită în Ardeal a fost printre primele lucruri care au uimit-o pe aceasta.
„Am fost uimită, când am venit, în România, să aud de ciorba de salată. Nu știu dacă e specific ardelenesc, dar, când mergeam în piață, mi se cereau, de regulă, de exemplu, trei salate pentru ciorbă. În sinea mea, mă gândeam: Oh, e păcat de vitamine! Dar acum m-am obișnuit!”, povestește Agnes, ce deține Bioferma Albăstrea.
Legătura sa cu România este veche de aproape două decenii și își are originea la începutul anilor 2000, când a venit să viziteze România. Atunci, a rămas impresionată de frumusețile pe care țara noastră le oferă, de oamenii frumoși și de bucatele tradiționale.
„Prin 2000, eu și soțul meu am venit ca turiști în România. Mi-a plăcut foarte mult. În acel timp, nu aveam de lucru. Am început și am făcut o fundație și am pus la cale tururi pentru grupuri de turiști din Olanda care vor să viziteze România. În anul 2005, am venit cu copiii noștri în Avrig, unde am stat un an de zile. Ne-a plăcut mult zona, ne-am făcut atunci prieteni. Așa că am căutat să ne cumpărăm o căsuță în satele apropiate. Astfel, am nimerit aici, în Sărata, în 2010. Un sat frumos, vedere la munte, Oltul aproape… ”, mai spune Agnes.
Agricultura, o pasiune moștenită de la bunici
În ceea ce privește dragostea pentru agricultură spune că este vorba, de fapt, despre o pasiune veche, moștenită de la bunici și părinți încă de când avea cinci ani, când familia sa avea o fermă.
La Sărata, a revenit, în 2011, la această pasiune de care este îndrăgostită, dovadă fiind orele întregi petrecute în grădină pentru a avea unele dintre cele mai frumoase legume bio.
Agnes face parte dintr-o comunitate alcătuită din câteva zeci de familii pentru care este, cumva, angajată să le ofere legume proaspete. Familiile primesc coșuri săptămânale cu legume de sezon, certificate ecologic și la prețuri foarte bune.
„Acum avem în solarul de lângă casă salată colorată și de multe tipuri, usturoi. Am avut și ceapă, dar a fost deja livrată, și morcovi. Noi construim o comunitate și împărțim legumele între membrii ei. Acum, de exemplu, 40 de familii m-au angajat pe mine să produc pentru ele. În altă perioadă punem roșii, vinete, castraveți. Membrii comunității noastre vor diversitate. Avem și dovleci hokkaido, varză kale, iar sezonier coacăze, vișine, struguri, căpșuni etc. De asemenea, mai avem legume mai puțin cunoscute în zona Transilvania, cum sunt prazul, fasolea bob – specifice mai ales în sudul țării ori în Moldova, fenicul. Noi facem un buget pe an, propunem ce legumă se cultivă, membrii vin cu părerile lor, ideile, ne consultăm. Poate sunt unii care vor mai mulți morcovi ori salată, mai puțin din celelalte etc. Sunt tot felul de preferințe”, mai povestește Agnes.
Aceasta mărturisește că, în momentul de față, lipsa producătorilor locali ar fi cea mai apăsătoare problemă.
„Este o mare problemă cu lipsa de producători. Eu i-aș încuraja mai ales pe ei să promoveze produsele locale. Pe un producător local aflat la început de drum l-aș sfătui să înceapă să călătoarească prin diferite zone ale țării, prin state diferite, să cunoască agricultura. Bineînțeles, trebuie să fii pasionat de agricultură. Este frumoasă, dar e necesar să o iubești. Apoi, în România, lipsesc școlile profesionale unde tinerii pot fi educați în acest domeniu”, consideră Agnes.
Personal suplimentar chiar și în pandemie
În ceea ce privește greutățile din propria grădină, spune că, după principalul „inamic” verde, buruiana, se află limacșii, cunoscuți și ca melcii fără cochilie. Dar pentru acești mici „dușmani”, Agnes a găsit o soluție, „angajând” personal suplimentar.
„În fiecare an avem o altă problemă în grădină. Anul acesta, cea mai mare ar fi melcii – limacșii. Dar pentru asta am angajat niște rațe!”, conchide, zâmbind, Agnes.
Pentru ca agricultura, cea care ne-a consacrat, să trăiască, ea trebuie susținută de comunitate. Numai împreună vom reuși să ducem mai departe tradiția și bunătățile produse în Sibiu!
