Sibiu Regiune Gastronomică Europeană: Începe distracția! Sau nu
Săptămâna aceasta este foarte importantă pentru Sibiu pentru că marchează înmânarea oficială a titlului de Regiune Gastronomică Europeană. Teoretic, titlul a fost primit acum trei ani. Practic, anul 2019, în care Sibiu deține acest titlu a început. Totuși, momentul decernării aduce câteva detalii importante pentru oraș și merită să fie celebrat ca atare. Nu în ultimul rând, întrebările privind eficiența acestui program, rămân.
Primii oaspeți
Programul Regiune Gastronomică Europeană este un proiect care trebuie să conecteze oameni; începe de la cei de pe lanțul producători – restaurante – clienți, toți cu beneficii importante de pe urma programului, și se desăvârșește cu fluxul turistic, oamenii care conectează regiunile europene, turiștii. De fapt, din punct de vedere al turismului, orașul așteaptă foarte mult, pentru că scopul depunerii proiectului a fost exact acesta.
Primul detaliu care trebuie subliniat este prezența, la Sibiu, în perioada 12 – 14 februarie, a reprezentanților regiunilor care au primit titlul în ultimii ani sau care urmează să-l primească până în 2021. Sunt nume grele ale Europei și mai ales ale turismului global: Spania (Catalonia), Irlanda (Galway), Grecia (Egeea de Sud), Olanda (Brabant), Slovenia, Portugalia (Coimbra), Ungaria (Hajdu). În total, 35 de persoane, care vor fi în centrul atenției organizatorilor. Informațiile din interior obținute de „Sibiu 100%” arată că programul va fi unul extrem de plin, dar și plăcut: păstrăvăria Albota, la Bâlea Lac, unde vor petrece o noapte în Hotelul de Gheață și vor mânca în Restaurantul de Gheață, apoi la Palatul Bruckental din Avrig, unde vor participa la Festivalul Cartofului, Hosman, unde va fi prezentat brandul „Din Hârtibaciu cu drag”, Marpod (la ferma Angus), Mediaș, pentru ca, la final, să ajungă și la Păltiniș. Aici va avea loc un eveniment axat pe produse de stână. Ultima zi va fi dedicată Muzeului Astra, iar prânzul va fi luat la Hanul din Tulgheș.
Două dintre punctele de atracție, unde invitații vor savura bucătăria sibiană, vor fi restaurant Jules, unde gazdă va fi Andra Andriciuc, locul 2 la European Young Chef Award, apoi Syndicat Gourmet, un restaurant cu o expunere mediatică tot mai mare.
Evenimentul propriu-zis de lansare a Regiunii Gastronomice Sibiu, în care va fi făcut transferul oficial de titlu, de la regiunile care l-au deținut, se desfășoară astăzi, la ora 19.00, la Academia Militară.
Dar anul Sibiu – RGE abia din acest punct începe. Turiștii care ajung în Sibiu în 2019 ar trebui să ajungă în toate aceste puncte în care merg invitații și în multe altele care există, merită să fie vizitate și despre care nu se scrie nimic. Pe site-ul dedicat Sibiu – RGE (sibiugastronimia.ro) nu există nimic menționat despre posibile evenimente derulate anul acesta. Singurul eveniment notat este concursul Tânăr Bucătar European, care s-a desfășurat deja.
Informațiile pe care le avem din Primărie arată că Agenda Culturală ce va fi aprobată pentru 2019 va avea o componentă gastronomică, acesta fiind una dintre condițiile puse de adminstrație. Dar nu toate pot acoperi tematica (de exemplu Fashion Week), iar în plus ar fi nevoie de evenimente dedicate.
„Încă se mai poate salva!”
Profesorul Ilie Rotariu, cel care a s-a ocupat, împreună cu alte 8 persoane, de scrierea proiectului cu care Sibiul a câștigat titlul de Regiune Gastronomică Europeană, spune că nu e totul pierdut, lucrurile se mai pot salva. Însă o problemă majoră este faptul că nu există o echipă de management dedicată. „Atenție! Programul, la ora actuală, are trei ani de întârziere. Programul trebuia să înceapă acum trei ani. Regula zice așa: depui cu trei ani înainte bid-ul, pe urmă ai doi ani în care lucrezi.” Profesorul Rotariu este foarte dezamăgit de modul în care s-a pus în practică proiectul. „Una este gastronomia și alta este activitatea culinară. Gastronomia pleacă de la înțelesul englezesc, de când pun sămânța, de la fermieri și până când valorific plăcerea de a mânca, arta culinară este cum pregătesc mâncarea. Asta se face singură. Sunt o groază de manifestări culinare, dar niciuna nu pleacă de la sămânță”.
În plus, profesorul Rotariu spune că „nu există partea de management. Nu există management, nu există comunicare”.
Dincolo de toate aceste nemulțumiri, anul a început, iar Sibiu este Regiune Gastronomică Europeană, alături de Egeea de Sud, regiunea Rhodos. Turiștii vor veni oricum în oraș, localnicii vor participa ca și până acum la evenimentele culturale. Dar ar fi bine să putem avea o creștere substanțială a economiei locale, pe baza titlului primit. Sau măcar a reputației orașului, în rândul străinilor, românilor și, mai ales, a sibienilor.
Spirala răului
Cea mai dureroasă experiență pentru fiecare cetățean român e creșterea abruptă a prețurilor pentru bunurile de larg consum și servicii. Un sfert din salariații români se zbate sărăcie, deși muncește, nu reușește să își asigure necesarul pentru cheltuielile zilnice. Din păcate, evenimentele sunt lipsite de perspectivă pozitivă, posibilitatea ca problemele pe care le întâmpinăm astăzi să se accentueze este foarte probabilă. Motivele sunt diverse, dar consecințele deciziilor lipsite de discernământ, incompetenței crase și a ticăloșiei guvernamentale sunt pivotul de dezagregare socială și evoluție economică negativă.
Agenda publică e parazitată de un grup restrâns de pseudo-tirani ce fac praf și pulbere instituțiile statului, legislația, perspectivele de dezvoltare economică și încrederea generală în statul român. După accesele de naționalism găunos de anul trecut, ne transformăm în clovnii Uniunii Europene. Ignorăm securitatea energetică, funcționarea administrației publice, sănătatea cetățenilor. Preocuparea statului român pare a fi doar drepturile infractorilor.
Panica prăbușirii în sondaje a PSD-ului dezgroapă toate instinctele autocratice. Se fură liste cu semnături în parlament, se înșeală opinia publică cu minciuni gogonate, sunt promovate amantele ca directori ai instituțiilor publice. Sentimentul de angoasă apasă societatea, în ciuda apelurilor ipocrite la unitate lansate de acești pulverizatori ai societății.
Relansarea încrederii în statul român nu se poate face pe mâna doamnei Viorica Dăncilă și sub sforile lui Liviu Dragnea și Darius Vâlcov. Fără încredere, fără o perspectivă optimistă, speranța se va pulveriza la punctele de frontieră. Șase români părăsesc România în fiecare oră. În acest an vom avea cel mai mic număr de studenți și de copii care vor merge la școală. Dispărem în neantul unui potop de erori, răutăți gratuite și războaiele tribului infracțional cu societatea.
Poate că sentimentul de angoasă apare datorită unei poluări informaționale constante și, de fapt, noi românii stăm pe roze. Poate suntem fără simț de observație și ignorăm râurile de lapte și miere ce se revarsă în jurul nostru. Poate PSD-ul e salvarea României.
Din păcate, vântul ce ne bate în portofele, copiii ce ne mor în spitale, planetarele ce scrâșnesc în gropile de pe drumurile patriei se încăpățânează să ne contrazică această dimensiune.
Apartenența la Uniunea Europeană este poate cea mai bună premisă pe care o avem noi ca români. Rezistența la condițiile vitrege a cetățenilor acestui stat ne-a făcut capabili să scăpăm de comunism, de Ceaușescu, de Iliescu sau de Năstase. În ciuda subdezvoltării cronice, am recuperat mult din handicapul față de celelalte state ale Uniunii Europene. Vom trece și peste urâțenia momentului.
Nu mai avem voie să oferim puterea decizională unor oameni de o calitate îndoielnică. Cei care fură banii copiilor, care își disprețuiesc alegătorii, aroganții cocoțați în demnități publice trebuie puși la locul lor. Infractorii condamnați de judecători să meargă la pușcărie, averile obținute prin corupție, confiscate, iar oamenii care muncesc să poată să își asigure un trai decent, nu să alerge unde văd cu ochii pentru că „aici nu se mai poate”.
FOTO-VIDEO: Altă mașină a derapat foarte aproape de locul în care a avut loc accidentul mortal din cauza vremii
O altă mașină a derapat pe drumul județean dintre Sibiu și Agnita și a lovit un cap de pod. S-a întâmplat la doar câțiva kilometri distanță de locul în care a avut loc un accident extrem de grav din cauza vremii iar un bărbat a murit.
Ninge încontinuu iar drumul dintre Sibiu și Agnita este acoperit cu zăpadă. Pericolul este însă foarte mare mai ales în cazul șoferilor care circulă cu viteză. un bărbat de 41 de ani a pierdut controlul mașinii și a lovit un cap de pod. Soția șoferului a fost rănită ușor în urma impactului. Cei doi soți au mers la spital cu mașina unei cunoștințe.
Acest accident s-a produs la distanță foarte mică de locul în care a avut loc o tragedie. Un bărbat de 40 de ani și-a pierdut viața după ce mașina în care se afla a derapat pe zăpadă. Șoferul a scăpat cu viață dar a fost rănit și are nevoie de îngrjiri medicale.
FOTO – Un copac a căzut pe un Drum Național din județul Sibiu
Ninsoarea căzută marți a cauzat probleme serioase în nordul județului Sibiu. După ce dimineața traficul a afost îngreunat de coloanele de TIR-uri care nu puteau înainta din cauza carosabilului acoperit cu zăpadă, și în jurul amezii circulația pe Drumul Național 14 A, între Mediaș și Blăjel s-a desfășurat cu dificultate timp de o oră din cauza unui copac care a căzut pe șosea. Pompierii Secției Mediaș au intervenit pentru îndepărtarea copacului, circulația revenind la normal în jurul orei 13.30.
FOTO: Un TIR a lovit mașina din fața sa și a împins-o în șanț
Un TIR a lovit mașina din fața sa și a împins-o în șanțul d epe marginea drumului. S-a întâmplat pe DN7, la ieșirea din Tălmaciu spre Boița. Șoferul TIR-ului, un cetățean străin nu a respectat distanța de siguranță și a lovit autoturismul al cărui șofer a fost rănit în urma impactului.
”Pe DN 7, la ieșire din Tălmaciu spre Boița, un șofer, cetatean strain de 41 de ani, în timp ce conducea un ansamblu TIR spre Vâlcea, nu a păstrat distanța de siguranță și a intrat în coliziune cu un autoturism condus regulamentar pe aceeași direcție. Șoferul turismului, un bărbat de 38 de ani din județul Harghita a fost rănit.” a declarat Elena Welter, purtător de cuvânt al IPJ Sibiu
Șoferul rănit a fost preluat de un echipaj de Ambulanță și transportat la spital pentru a primi îngrijiri medicale. El a suferit un traumatism cranio-cerebral dar și un traumatism de coloana vertebrală.
Masculin și feminin – de la biologic la cultural
Un alt fel de atelier, la care participanții sunt provocați să descopere care sunt diferențele dintre sexe în ceea ce privește: biologicul, psihicul, rolul social, comunicarea, nevoile, valorile, viciile și virtuțile este organizat de Școala Finlandeză, de pe str. Dealului, nr.6, sâmbătă, 16 februarie, între orele 16.30-19.00.
Școala familiei vine în spirjinul părinților pentru a-i ajuta:
– să înțeleagă mai bine propriile comportamente din familie și din societate, din perspectiva masculină sau feminină, iar acest lucru este important pentru înțelegerea propriei identități de gen;
– să decodifice mai bine semnalele și comportamentului soțului și al copilului de sex opus.
Un tânăr a închiriat un apartament și a furat tot din el
A închiriat un apartament din Mediaș și a furat tot din el. Este povestea unui tânăr care a furat tot ce se putea fura dintr-un apartament din municipiul de pe Târnava Mare. Luni, polițiștii medieșeni au reținut un bărbat în vârstă de 23 de ani, din județul Mureș, cercetat penal pentru săvârșirea infracțiunii de furt calificat.
Acesta este bănuit că, în ziua de 23 ianuarie, ar fi furat mai multe bunuri, respectiv un frigider, aragaz, două televizoare și o mașină de spălat dintr-un apartament în care locuia ca și chiriaș, în municipiul Mediaș. Bărbatul a fost reținut 24 de ore pe bază de ordonanță, urmând a fi prezentat instanței în vederea aplicării unei măsuri preventive. Cercetările continuă la nivelul Poliției Municipiului Mediaș.
Târgul de îmbrăcăminte și încălțăminte „Expotricotex” revine în perioada 13 – 17 februarie
În perioada 13 – 17 februarie, la Sala Transilvania, are loc o nouă ediție a Târgului de îmbrăcăminte și încălțăminte „Expotricotex”. Iubitorii de shopping găsesc vestimentație damă și bărbați, încălțăminte, marochinărie, articole pentru copii, accesorii și multe, multe alte produse pentru toată familia. Se va organiza și o tombolă cu premii. Programul evenimentului este de miercuri și până sâmbătă de la 10:00 la 19:00 și duminică de la 10:00 la 15:00.
Concurs de creație literară „Lirismograf”: sunt căutate tinere talente
Casa de Cultură a Studenților Sibiu lansează cea de-a 19-a ediție a Concursului de Creație Literară „Lirismograf”, organizat pe patru secțiuni: poezie, proză, dramaturgie, critică literară. Evenimentul se adresează tuturor tinerilor din țară cu vȃrstă cuprinsă ȋntre 16 și 30 de ani, ale căror lucrări ȋnscrise ȋn concurs nu au mai fost publicate. Lucrările împreună cu adresa completă trebuie trimise pe [email protected], pȃnă în 18 martie. Detaliile competiției se regăsesc pe www.facebook.com/CasaStudentilorSibiu/.
„Ȋn fiecare ediție, acest concurs a oferit tinerilor oportunitatea de a ȋmpărtăși creațiile originale tânărului public cititor ca o alternativă la literatura contemporană, o literatură prin care tinerii se descoperă pe sine şi lumea ȋnconjurătoare. În acest spirit, dorim să celebrăm originalitatea și diversitatea creațiilor tinerilor noştri scriitori și să încurajăm apropierea acestora de literatură”, a declarat Liliana Popescu, directorul Casei de Cultură a Studenților din Sibiu.
Vor fi declarate câștigătoare lucrările care vor obține cel mai mare punctaj acordat de membrii juriului, iar editarea lor ȋn Antologia ”Conexiuni” va începe imediat după anunțarea învingătorilor.
Zboruri întârziate pe Aeroportul Internațional Sibiu, din cauza zăpezii
Mai multe curse de pe Aeroportul Internațional Sibiu au avut întârzieri din cauza condițiilor meteorologice. Două curse aveau, de asemenea, plecări întârziate, cu cel puțin două ore peste ora programată. Reprezentanții Aeroportului precizează că aceste întârzieri au fost din cauza necesității efectuării proceselor specifice operării în condiții de iarnă.
„Precipitațiile sub formă de zăpadă cu conținut ridicat de apă au îngreunat procesul de degivrare a aeronavelor, determinând, implicit, creşterea timpului necesar pentru degivrarea acestora”, spun aceștia.
Mai jos puteți citi situația detaliată a zborurile cu plecare de pe Aeroportul Internațional Sibiu din cursul zilei de azi:
(P) Sibiu – München (Lufthansa): ora programată plecare 06:05, oră decolare 07:18;
(P) Sibiu – Tel Aviv: ora programată plecare 06:10, oră decolare 06:43;
(P) Sibiu – Dortmund: ora programată plecare 07:10, oră decolare 09:29;
(P) Sibiu – München (Tarom) ora programată plecare 07:15, oră decolare 10:51;
(P) Sibiu – Bucureşti: ora programată plecare 12:10, oră estimată plecare 14:30;
(P) Sibiu – Nurnberg: ora programată plecare 12:45, oră estimată plecare 14:15.




