Pentru ediția această, am făcut o vizită la serele de flori din județ și vrem să dăm la o parte ambalajele de plastic din supermarket sau magazinele DIY pentru a intra în universul magic al serelor locale.

De la Șura Mică la Poplaca și până în Mediaș, am descoperit 9 sere înregistrate și oameni care nu doar „vând plante”, ci cultivă răbdare, tradiție și frumos. E posibil ca numărul să fie mai mare și chiar ne-am bucura să ne spuneți dacă aveți informașii.

Alegerea florilor locale înseamnă mai mult decât decor; este vorba despre plante aclimatizate care respiră în ritmul Sibiului, oferindu-ți prospețime de neegalat, parfum autentic și garanția că susții inima verde a comunității noastre.

De ce să alegi florile de Sibiu în detrimentul celor de import?

Diferența dintre o floare crescută într-o seră sibiană și una adusă din marile burse din Olanda este simplă: viața. O floare locală nu este stresată de mii de kilometri în camioane frigorifice. Ea s-a trezit odată cu soarele de pe Cindrel, a băut apă din fântânile noastre și a fost atinsă de mâini care cunosc pământul locului.

Mixul local: de la pionierii tradiției la noile afaceri de familie

În județul Sibiu, piața de flori este un mozaic de experiență și entuziasm. Am selectat pentru voi câteva destinații verzi, clasificate după „vârsta” lor în acest domeniu și după poveștile pe care le scriu zi de zi:

Veteranii și Marii Producători (Peste 10 ani de experiență)

Aceștia sunt cei care au pus bazele floriculturii moderne în județ și care au supraviețuit probei timpului prin calitate și volum.

Serele orașului Sibiu: Sunt plămânul cromatic al orașului. De aici pleacă mii de panseluțe și mușcate care ne fac plimbările în oraș sau în Parcul Sub Arini mai frumoase

Pepiniera Sibiu transformată din Sera Camelia: Povestea „sibienilor prin adopție” care au creat un paradis la Poplaca

Un exemplu strălucit de evoluție în cadrul campaniei noastre este Pepiniera Sibiu – Camelia, locul unde primăvara refuză să plece, indiferent de calendar. Povestea lor a început curajos în 2015, când Nicoleta și Dan Vasile au schimbat agitația Bucureștiului pe liniștea din Poplaca, pornind timid cu o mică seră de doar 125 mp dedicată mușcatelor. Deși au fost avertizați că sibienii ar putea fi sceptici, realitatea i-a contrazis spectaculos: astăzi, mica afacere s-a transformat într-una dintre cele mai solide pepiniere din țară, întinzându-se pe 5.000 mp de sere moderne și 8.000 mp de spații exterioare. Evoluția lor este marcată nu doar de cifre, ci și de o adaptare constantă la nevoile noastre; de la florile consacrate, au trecut la un portofoliu vast de plante ornamentale și livrare națională prin pepinierasibiu.ro. Pentru soții Vasile, misiunea de a „produce frumusețe” este o formă de terapie împotriva alienării urbane, oferind fiecărui sibian șansa de a-și crea propria oază de regăsire chiar în balconul sau grădina sa.

Sera de flori B&B (Amnaș) – Tradiție din 2012: De 12 ani, această afacere de familie aduce parfumul fin de la soiurile internaționale direct în inima Ardealului. Specializați în zambile și primule, sunt nelipsiți de la târguri și piețe, fiind cei care ne anunță primii că primăvara a sosit.

Flori de Cornățel – Deceniul de culoare (din 2013): O altă afacere de familie care a înțeles că frumosul nu are limite. De la mușcate la petunii, ei deservesc nu doar persoanele fizice, ci și pensiunile sau hotelurile care vor să ofere turiștilor acel „look” autentic sibian. Materia primă vine din marile hub-uri europene (Italia, Germania), dar „creșterea” este 100% locală.

Sera Roselia (Turnișor) – 10 ani de proximitate: Chiar în Sibiu, pe calea Turnișorului, Roselia a devenit de un deceniu punctul de oprire pentru cei care caută panseluțe și plante perene. Fiind o afacere de familie, fiecare jardinieră pleacă de la ei cu un sfat personalizat.

Noua generație și producătorii de nișă

Cei care vin din urmă cu energie și cu o abordare foarte personală a relației cu clientul.

Serele de flori Cristian – Simplitatea autentică (7-8 ani): Aici găsești spiritul pieței volante. Mușcatele și zambilele lor sunt crescute exclusiv din semințe și răsaduri proprii, fiind preferatele sibienilor care frecventează Piața Transilvania sau Târgul Obor. Este locul unde floarea „se face” sub ochii tăi.

Ghivece de flori Orlat este o mică afacere de familie, care a deschis acum 10 ani și produce: zambile, panseluțe, lalele, mușcate, petunii, flori de balacon și flori de grădină. Răsadurile și semințele sunt aduse din România (prin intermediari) dar și din Olanda.

Povestea de la Târnava: Cum a transformat Alin pasiunea „din fața casei” într-o afacere cu cu inspirație olandeză

În Mediaș, povestea lui Alin de la „Bulbi și Plante” este dovada vie că marile afaceri înfloresc din semințe de pasiune pură. Totul a început în 2015, aproape timid, cu câteva flori cultivate în fața casei. Însă entuziasmul său a fost atât de molipsitor, încât vecinii și trecătorii, uimiți de frumusețea plantelor sale, au început să îi ceară propriile buchete și ghivece. Impulsionat de comunitate, Alin a decis să învețe de la cei mai buni: a plecat în Olanda, unde a lucrat timp de un an într-o seră de elită, specializată în crini.

S-a întors acasă cu un bagaj imens de cunoștințe și cu o hotărâre de neclintit: să aducă standardele olandeze pe pământ sibian. Astăzi, pe un teren de 2.000 mp, Alin și mama sa îngrijesc cu o dăruire incredibilă o seră încălzită unde florile de sezon — lalele, zambile și nu numai — cresc sub ochii lor vigilenți. Fie că vinde direct de la poarta serei din Târnava, în piețele din Mediaș sau online, Alin reprezintă noua generație de producători locali care nu doar se extind, ci ridică ștacheta calității sub brandul „Produs în Sibiu”. Este o afacere de familie în care fiecare floare poartă amprenta muncii lor și a dorinței de a vedea județul nostru înflorind, la propriu.

Serele Poplaca (Marica Flori): O destinație celebră pentru cei care caută explozie de culoare (mușcate, petunii) chiar la marginea orașului.

Serele de la Șura Mică (Stanciu, Jinar, Iancu): Această zonă a devenit un adevărat pol al floriculturii. Dacă vrei să vezi „mări de flori”, aici e locul.

Povești din seră: „Nouă ne pasă!” de sudoarea lor

Vorbind cu acești producători și cu clienții lor, descoperim povestea din spatele petalei.

„Am văzut fotografii cu serele din Ocna Sibiului (Câmpean) la ora 5 dimineața, acoperite de brumă, dar înăuntru e un paradis cald și verde. E un contrast care îți arată cât de multă muncă e în spatele fiecărei petunii pe care noi o luăm cu 5 lei.” Mulți dintre acești producători (precum cei din Tălmaciu sau Agnita) sunt afaceri de familie unde copiii învață să ude plantele la vârste fragede. Când cumperi de la ei, nu plătești doar o plantă, ci plătești lemnele pentru centrala serei, orele de veghe și pasiunea lor de a înfrumuseța lumea.

 Cum poți susține producția locală azi?

Vizitează serele: Mulți producători, precum cei din Poplaca,  Șelimbăr sau Cristian, te primesc cu drag să îți alegi singur ghiveciul.

Caută-i în piețe: Piața Cibin și Piața Volantă de la Sala Transilvania sunt pline de acești mici producători. Recunoaște-i după mâinile muncite și după prospețimea florilor care nu arată „ca de plastic”. Ba mai mult îi poți găsi la evenimentele create de asociația Produs în Sibiu, Piața AgiCOOLă sau Sărbători din comunitate.

Spune mai departe: Dacă ai luat o floare din Cisnădie sau Avrig care a rezistat toată vara, recomandă-i prietenilor!

Nouă ne pasă de Sibiul nostru verde. Și dacă vrem un oraș colorat sau o curte plină de frumusețe, ori un apartement primitor, trebuie să hrănim rădăcinile locale. Primăvara aceasta, lasă supermarketul în urmă și fă o excursie până la cea mai apropiată seră din listă. Sigur vei avea o bucurie!

Recunoștință pentru cei care fac Sibiul să înflorească

Nimic din acest demers nu ar fi fost posibil fără sprijinul necondiționat al partenerilor campaniei „Produs în Sibiu” care au înțeles că investiția în producătorul local este, de fapt, o investiție în viitorul și identitatea comunității noastre. Le mulțumim partenerilor noștri pentru că au ales să fie vocea celor care muncesc pământul, transformând această ediție într-o punte solidă între serele județului și casele sibienilor. Prin susținerea lor, acești parteneri nu doar promovează un produs, ci cultivă un sentiment de mândrie locală, demonstrând că, atunci când ne unim forțele sub deviza „Nouă ne pasă!”, rezultatele sunt vizibile în fiecare stradă înverzită și în fiecare fereastră plină de flori din județul nostru.