Nu renunţa la Sare renunţă la Sodiu

75% mai puţin sodiu gust intact bogată în microminerale obţinut prin osmoză inversă şi hiperionizare Sarea marină lichidă hiposodică – dietetică – iodată denumită ,,GOCCE DI SALE”, nu este recomandată numai persoanelor care suferă de anumite afecţiuni, dar şi în mod preventiv pentru întreaga populaţie. Sarea marină lichidă GOCCE DI SALE este un produs hiposodic iodat obţinut printr-un proces industrial brevetat. Apa mării este concentrată până la un nivel de salinitate de 25%, ulterior fiind supusă unei faze de HIPER – IONIZARE (care reprezintă o parte fundamentală a secretului industrial brevetat). Această operaţiune permite maximizarea mobilizării ionilor în soluţie, în special aceia de sodiu (Na+), responsabili de gustul ,,sărat”. Datorită acestei caracteristici este posibilă obţinerea unui grad maxim de sărare, egalizând sarea tradiţională, având însă un conţinut mult mai redus de sodiu (cu 75% mai puţin decât al sării solide). După cum a mai fost precizat, concentraţia salină a sării ,,GOCCE DI SALE” este de 25%; punct în care se găseşte cea mai mare valoare a conductibilităţii (mobilităţii ionice), asociate procesului nostru de hiperionizare. Peste această valoare, conductibilitatea se diminuează uşor. Odată cu mărirea concentraţiei cresc şi forţele de atracţie dintre un ion şi altul, iar aceste forţe întârzie mişcările ionilor în soluţie. Aşadar, un produs cu o concentraţie mai mare, nu ar avea o putere de sărare mai mare decât cea deja atinsă prin intermediul soluţiei noastre ionizată la 25%. În concluzie, o soluţie saturată de clorură de sodiu are o concentraţie de 26,3% p/p la o temperatură de 20°C. ,,Simpla topire a sării în apă nu ar reprezenta obiectul niciunui brevet” Această sare a luat naştere dintr-o cercetare ştiinţifică aprofundată, ce a dus la această concluzie fundamentală: gradul de sapiditate (percepţia gustului sărat care condimentează mâncărurile) nu este dat numai de către clorura de sodiu (doar o parte din aceasta, aproximativ 25%, acţionând asupra papilelor gustative) restul fiind datorat celorlalte săruri ce se găsesc în mod natural în apa mării şi care rămân sau nu în produsele comercializate ca ,,sare de masă”. Aşadar, cercetarea a fost finalizată prin obţinerea unui produs care să ne ofere o maximă sapiditate cu o cantitate minimă de clorură de sodiu (care este responsabilă de toate acele efecte negative enumerate în secţiunea de utilizare a ,,Sării Obişnuite”). Obţinerea acestui produs a fost posibilă plecând de la apa de mare şi cu ajutorul unui proces osmotic (osmoză inversă). Intervenind asupra soluţiei concentrate se elimină toată clorura de sodiu în exces şi prin intermediul unor proceduri specifice (aceasta reprezentând evident un secret industrial) se exclude eventuala prezenţă a unor substanţe nedorite (precum poluanţi sau metale grele) care se găsesc în apa mării câteodată. Conţine toate mineralele necesare organismului Subliniem faptul că în sarea lichidă ,,GOCCE DI SALE” sunt prezente toate mineralele necesare organismului nostru pentru a funcţiona în condiţii optime, precum: bor, bariu, siliciu, fluor, litiu, mangan, zinc, fosfor, cupru. Sarea marină lichidă ,,GOCCE DI SALE” conţine un procent de sodiu de doar 9,8% ceea ce înseamnă un procent de mai puţin de 75% de clorură de sodiu prezentă în sarea comună garantând însă acelaşi grad de sapiditate. Sarea marină lichidă este ,,hiperionizată” (inovaţia esenţială brevetată pentru acest produs) şi de aceea se obţine un grad mare de sapiditate cu o cantitate mică de sare. Fiind de origine marină conţine alţi ioni precum carbonaţi şi bicarbonaţi care împreună cu alte componente au un efect de reglare al pH-ului (de aciditate sau salinitate a unei soluţii). Din analizele efectuate şi certificate, sarea ,,GOCCE DI SALE” are un pH uşor alcalin (7,3 > pH < 8). Acest lucru însemnând că această sare poate fi utilizată şi de către persoanele ce suferă de afecţiuni gastro-intestinale. Prezenţa minimă a clorurii de potasiu (0,029% p/p) nu implică vreo contraindicaţie pentru persoanele cu probleme renale. Importanţa iodului Iodul este un element prezent în mod natural în apa de mare, care reprezintă materia primă din care se obţine produsul nostru - Sarea marină lichidă ,,GOCCE DI SALE”. După cum se poate remarca şi la celelalte Săruri Marine întâlnite în general în comerţ, cantitatea de iod ce se regăseşte în produsul finit nu este totuşi suficientă în garantarea aportului zilnic de iod de care organismul uman are nevoie. Se recurge aşadar la o ,,îmbogăţire” prin intermediul adăugării de iod direct în sare. Legea prevede şi permite această îmbogăţire prin intermediul adăugării de KIO3 (Iodat de Potasiu) sau de KI (Iodura de Potasiu) până la o limită maximă de 30 p.p.m. În atingerea acestui scop, sistemul nostru de producţie prevede îmbogăţirea sării marine lichide prin adăugarea de KIO3 (Iodat de Potasiu). Avantajele sării marine lichide Pic de sare ,,GOCCE DI SALE” • dozarea cu uşurinţă în mâncare; • existenţa unei cantităţi de iod optime (lucru foarte dificil la Sarea Solidă), conform legii nr. 55 din 21/03/2005; • nu conţine antiumidificatori; • permite dezvoltarea florei bacteriene nepatogenice; • nu conţine aditivi de niciun fel. Doza indicată: • se recomandă adăugarea sării lichide direct pe produse chiar la servire • cantitatea unui flacon este destinată să asigure necesităţile gustative ale unei persoane, pentru o lună. În acest fel aportul de sodiu zilnic este 0,7 g/zi. 75% mai puţin sodiu gust intact bogată în microminerale obţinută prin osmoză inversă şi hiperionizare Pic de Sare: • 100% naturală • fără aditivi • gust intact • 75% mai puţin sodiu • îmbogăţită cu iod • însoţită de numeroase patente industriale pentru tehnologie de vârf, inovatoare • bogată în microminerale Unde găsim Pic de sare? în magazinele Carrefour, Plafar, magazine bio în farmaciile Catena, Sensiblu, Polisano www.picdesare.ro