Daniela Arnăutu
Te trezești greu dimineața sau simți că rămâi fără „baterii” după prânz? Nivelul scăzut de energie are adesea legătură directă cu alegerile alimentare. Iată, potrivit bbcgoodfood.com, ce să mănânci și cum să îți organizezi mesele pentru a evita căderile de energie pe parcursul zilei.
Cele mai bune alimente pentru energie constantă
Pentru a preveni moleșeala după masă, bazează-ți dieta pe alimente care eliberează treptat energia:
- Alimente integrale, neprocesate – mai puține zaharuri și grăsimi ascunse, absorbție mai echilibrată.
- Carbohidrați complecși (ovăz, cereale integrale, leguminoase) – furnizează glucoză lent, menținând glicemia stabilă.
- Banane – combinație eficientă de carbohidrați, fibre și electroliți; susțin funcția musculară și nervoasă.
- Legume cu frunze verzi – bogate în vitamine din complexul B, esențiale pentru transformarea alimentelor în energie.
- Nuci și semințe – surse dense de grăsimi bune, proteine și minerale; ideale ca gustare.
- Semințe de chia – conținut ridicat de fibre și grăsimi benefice; pot sprijini rezistența fizică.
- Ouă – furnizează vitaminele B12 și D și colină, nutrienți-cheie pentru metabolismul energetic.
- Ciocolată neagră – conține teobromină, compus asociat cu creșterea vigilenței.
- Apă – chiar și o deshidratare ușoară poate provoca oboseală.
- Cofeină, în cantități moderate – stimulează sistemul nervos și reduce temporar senzația de oboseală.
Este micul dejun esențial pentru energie?
„Săritul peste micul dejun poate duce la pofte alimentare mai târziu și la alegeri mai puțin inspirate. Un mic dejun echilibrat, cu proteine (ouă, iaurt, tofu, pește), ajută la stabilizarea glicemiei și la menținerea concentrării.
Dacă faci sport dimineața, antrenamentele pe stomacul gol pot accentua fluctuațiile glicemiei și senzația de epuizare ulterioară”, explică nutriționista Kerry Torrens.
Idei rapide pentru energie dimineața:
- Terci de ovăz cu banană și fructe de pădure
- Ouă cu legume și pâine integrală
- Omletă din tofu cu spanac
- Iaurt cu nuci și semințe
Ce carbohidrați îți dau energie pe termen lung?
„Carbohidrații complecși (cereale integrale, orez brun, linte, năut) sunt preferabili celor rafinați. Ei eliberează treptat zahărul în sânge și reduc riscul de „vârfuri” și „căderi” bruște de energie.
În schimb, produsele din făină albă, dulciurile și gustările procesate cresc rapid glicemia, urmate de scăderi care induc somnolență.
Un sfat simplu și eficient este să înlocuiește pâinea și pastele albe cu variante integrale”, spune nutriționista.
Cât de des ar trebui să mănânci?
Mesele foarte bogate în carbohidrați simpli și grăsimi pot provoca letargie. Porțiile moderate și mesele mai mici, consumate regulat, ajută la menținerea energiei și a glicemiei stabile.
„Un echilibru corect între carbohidrați complecși, proteine și grăsimi sănătoase este esențial pentru a evita somnolența de după masă”, recomandă Kerry Torrens.
Rolul vitaminelor B în combaterea oboselii
„Vitaminele din complexul B sunt implicate direct în producerea energiei la nivel celular. O dietă variată, bogată în legume, fructe, cereale integrale, lactate și proteine de calitate, asigură de regulă necesarul zilnic. Dietele bazate pe alimente ultraprocesate pot duce la un aport insuficient”, explică specialista în nutriție.
Ai nevoie de un plus rapid de energie?
Înainte de un antrenament sau când te simți epuizat, poți apela la surse naturale de zaharuri simple: fructe proaspete sau uscate, smoothie-uri de casă cu puțină miere. Acestea oferă energie rapidă fără disconfort digestiv.
Așadar, dacă vrei mai multă energie zilnică, cheia este echilibrul: carbohidrați complecși, proteine la fiecare masă, grăsimi sănătoase, hidratare și mese regulate. Schimbările mici – precum alegerea cerealelor integrale în locul celor rafinate – pot face o diferență semnificativă în nivelul tău de energie și concentrare.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%. Dacă vrei să afli și mai multe povești, interviuri și vești bune în fiecare zi, susține-ne cu o recenzie – dă click AICI
