DSVSA a înăsprit regulile pentru cei care vând lapte la automate

Toţi proprietarii de vaci care doresc să vândă laptele la automate vor fi nevoiţi să depună la Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Sibiu un dosar cu cinci documente, printre care şi un buletin de analiză emis de laboratorul DSVSA Sibiu, care să ateste faptul că laptele corespunde parametrilor de calitate, alt­fel nu vor primi ,,certificate de vânzare directă a laptelui crud prin intermediul automatelor”, se arată într-un comunicat remis miercuri Agerpres. DSVSA a înăsprit regulile pentru cei care vând lapte la automate, după ce inspectorii sanitari au constatat, în urma controalelor efectuate, că nu se respectă regulile de igienă. ,,Controalele au identificat şi unele abateri de la normele specifice, respectiv întreţinerea necorespunzătoare a igienei corporale la animale, lipsa, la unele exploataţii, a tancului de răcire a laptelui după muls, transportul laptelui de la fermă la automat cu mijloace de transport neautorizate de DSVSA Sibiu, abateri care au fost sancţionate cu trei amenzi în valoare de 1.800 de lei şi patru avertismente”, se mai arată în comunicatul DSVSA. În prezent sunt în funcţiune 25 de automate, amplasate în municipiile Sibiu şi Mediaş, prin care se valorifică circa 1.800 de litri lapte furnizat din 19 exploataţii cu vaci. De la începutul comerţului de lapte prin dozatoare, patru operatori au renunţat după ce au rămas fără vaci. (L.N.)