Daniela Arnăutu
Un nou studiu internațional sugerează, potrivit dailymail.co.uk., că anumite alimente consumate frecvent, precum pastele integrale și crema de brânză, ar putea fi asociate cu un risc crescut de autism, prin efecte subtile asupra sistemului imunitar.
Cercetătorii chinezi au evaluat circa 200 de alimente, în raport cu riscul de autism
Cercetătorii de la Spitalul Qilu al Universității Shandong din China au analizat date genetice pentru a identifica legături între obiceiurile alimentare pe termen lung și tulburarea de spectru autist (TSA). Din aproape 200 de alimente evaluate, pastele integrale (care conțin gluten) și crema de brânză (bogată în cazeină, o proteină din lapte) au fost asociate cu o probabilitate mai mare de autism. În schimb, consumul de banane a fost corelat cu un risc mai scăzut.
Autorii subliniază că rezultatele nu demonstrează că aceste alimente cauzează autismul, ci doar evidențiază posibile asocieri. Autismul este o condiție prezentă de la naștere, chiar dacă diagnosticul apare mai târziu.
Studiul a analizat date despre 78 de copii cu autism
Studiul, publicat în Frontiers in Nutrition, a inclus și analiza a 78 de copii cu autism. Aproximativ jumătate au urmat o dietă fără gluten și lactate timp de până la un an. Deși nu s-au observat îmbunătățiri clare ale simptomelor de autism, copiii care au eliminat aceste alimente au prezentat o reducere a markerilor imunitari asociați cu laptele și grâul.
Dieta copiilor poate influența răspunsul imunitar, dar nu tratează autismul
Cercetătorii concluzionează că dieta poate influența răspunsul imunitar, dar nu reprezintă un tratament pentru autism. Experții avertizează că dietele restrictive pot fi riscante pentru copii dacă nu sunt atent monitorizate și cer studii mai ample pentru confirmarea rezultatelor.
Potrivit organizațiilor de specialitate, autismul afectează peste 1% din populație și este o condiție de dezvoltare pe tot parcursul vieții, nu o boală.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%. Dacă vrei să afli și mai multe povești, interviuri și vești bune în fiecare zi, susține-ne cu o recenzie – dă click AICI
