Muzeul Astra organizează vineri, 9 iulie, între orele 10 şi 16, în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, la gospodăria de oier transhumant, provenită din Rășinari și gospodăria de boștinar din Sebeșu de Jos, un târg de vară şi un atelier de preparat verzare.
Târgul de vară reunește prin acest eveniment 9 producători din Rășinari, Sebeșu de Jos și împrejurimi, care vor expune spre vânzare produse tradiționale după rețete sau după inspirația dată de viața tradițională a satului de altădată. Vizitatorii vor putea achiziționa produse apicole, ceară de albine și produse făcute din aceasta, țesături și haine cu motive tradiționale, produse din lapte de oaie, dulcețuri, siropuri și zacuscă, legume proaspete, dar și împletituri din răchită: coșuri și corfițe.
Evenimentul face parte din programul cultural de punere în valoare a noului circuit expoziţional dezvoltat în cadrul proiectului Utilizarea tehnologiei multimedia de ultimă generaţie în accesibilizarea patrimoniului etnografic din Muzeul Astra, finanțat prin Granturile SEE 2014 – 2021 în cadrul Programului Ro-Cultura, Apelul Susținerea expozițiilor inovative cu bunuri culturale mobile restaurate.
„La fel ca la orice târg, vizitatorii vor putea afla detalii despre resursele locale folosite de producători, modalitatea de realizare și vor putea degusta bucatele a căror tradiție merge mult în urmă. În cadrul evenimentului se va desfășura și un atelier de preparare a verzarelor, un produs emblematic pentru comuna Rășinari. Povestea verzarelor va fi spusă chiar de rășinărene, verzarele fiind plăcinte cu brânză și mărar pe care rășinărenii le pregătesc o singură dată pe an, de Rusalii. În cadrul atelierului, vizitatorii vor putea să se implice în prepararea acestora.
Noul circuit expozițional: gospodăria de boștinar din Sebeșu de Jos, staulul și gospodăria de oier transhumant din Rășinari, va familiariza publicul vizitator cu viața comunităților din cele două localități și prin intermediul unor tehnologii de ultimă generație”, a declarat Mihaela Gherghel, muzeograf în cadrul Muzeului Astra.
