Inspecţii în supermarketuri şi pieţe

Serviciul de inspecţie al Di­recţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Sibiu a între­prins în perioada 5 – 7 februarie controale la 5 hipermarketuri, 10 supermarketuri şi două pieţe agro­alimentare. În acest contex au fost aplicate 7 amenzi în valoare de 8.400 lei şi 2 avertismente. Deficienţele pentru care s-au aplicat sancţiuni, se referă la faptul că în unele sectoare de acti­vitate din obiectivele con­tro­la­te nu sau asigurat condiţiile optime de igienă pentru depozitarea pro­duselor alimentare de origine ani­mală şi non-animală, nu s-au respectat zonele de delimitare şi de păstrare a produselor pe sortimente, nu s-au respectat normelor de igienă a ambalajelor şi a mijloacelor de transport sau documentele care atestă provenienţa, cantitatea şi cali­tatea produselor erau incomplete. În plus s-a constatat că etichetarea produselor care se valorifică în vrac erau necomforme, informarea privind componentele acestora era incompletă, iar gestionarea şi eva­cuarea deşeurilor alimentare era defectuoasă. (G.M.)