Interesul românilor pentru produsele locale este tot mai mare, însă alegerea finală la raft rămâne influențată de preț, aspect și calitate. La ZF Retail Summit 2026, Ionuț Ardelean a explicat de ce produsele românești nu ajung întotdeauna prima opțiune pentru consumatori, chiar dacă aceștia declară că le preferă.
Potrivit CEO-ului Auchan România, diferența dintre ceea ce spun clienții și ceea ce cumpără efectiv este încă vizibilă, mai ales în categoriile unde produsele importate sunt mai atractive vizual sau mai ieftine, relatează Mediafax.
Sezonul și condițiile meteo influențează puternic retailul modern, în special în hipermarketuri, unde categoriile non-alimentare și produsele sezoniere au o pondere importantă în vânzări. În acest context, retailerii sunt nevoiți să adapteze constant oferta și strategiile de aprovizionare.
Românii vor produse locale, dar alegerea de la raft depinde de calitate și preț
În cadrul evenimentului, Ionuț Ardelean a explicat că simpla etichetă „produs românesc” nu mai este suficientă pentru a convinge consumatorii.
„Românii își doresc produse românești, însă se uită foarte atent la detalii. Dacă la raft există un măr românesc și unul polonez, iar cel din import arată mai bine, mulți clienți aleg produsul mai aspectuos, chiar dacă nu este local”, a declarat acesta.
Retailerul spune că, față de anii trecuți, produsele românești sunt mult mai prezente în magazine, însă competiția cu importurile rămâne puternică.
Carnea de porc românească, una dintre cele mai căutate categorii
Un exemplu clar de preferință pentru produsele locale este carnea de porc. Potrivit reprezentantului Auchan, atunci când există carne de porc românească disponibilă, aceasta este cumpărată rapid de clienți.
Totuși, diferențele de preț dintre produsele locale și cele din import influențează puternic decizia finală.
„Consumatorii vor produse românești, dar în același timp își doresc să fie și mai ieftine, și să arate bine. De multe ori, carnea din import ajunge la raft la un preț mai mic decât cea produsă în România”, a explicat Ardelean.
Auchan a retras anumite produse, pentru a crește calitatea la raft
În zona de fructe și legume, retailerul a luat decizii strategice pentru a pune accent pe gust și calitate, chiar dacă acest lucru poate însemna prețuri mai mari.
CEO-ul Auchan România a declarat că unele categorii de roșii au fost eliminate din magazine din cauza calității slabe, iar investițiile făcute în ultimii ani în segmentul de fructe și legume au început să producă rezultate.
„Am investit în calitatea produselor și acum avem roșii cu gust la raft. Uneori trebuie să alegi între un preț foarte mic și un produs care oferă o experiență bună consumatorului”, a spus acesta.
Accesul producătorilor români la raft rămâne dificil
Deși producătorii români au evoluat semnificativ în ultimele două decenii și pot concura cu brandurile internaționale, accesul în marile rețele comerciale este în continuare o provocare.
Potrivit lui Ionuț Ardelean, cumpărătorii din retail gestionează sute de contracte anual, iar concurența pentru spațiul de la raft este foarte mare.
Acesta a oferit exemplul Artesana, companie care a reușit să își câștige locul în supermarketuri prin dezvoltare constantă și diferențiere prin calitate.
Mesajul transmis de reprezentantul Auchan este că piața modernă funcționează prin echilibru: produsele locale trebuie să fie competitive atât ca preț, cât și ca aspect și calitate pentru a rezista în fața importurilor.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%. Dacă vrei să afli și mai multe povești, interviuri și vești bune în fiecare zi, susține-ne cu o recenzie – dă click AICI
