Direcția pentru Agricultură Județeană Sibiu a anunțat atestarea produsului „Zacuscă – Cămara Bunului Gust”, realizat de Întreprinderea Individuală Mărginean Ironim, din municipiul Sibiu.
Produsul a fost înscris în Registrul național al produselor tradiționale la poziția 838 și a primit atestatul de produs tradițional emis de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, în data de 25 august 2025.
„Ne bucurăm să vedem tot mai mulți producători locali care duc mai departe tradițiile gastronomice ale zonei. Prin astfel de inițiative, nu doar păstrăm rețetele de altădată, ci și susținem economia locală și identitatea culinară a județului nostru”, a declarat Roxana Cristina Enescu, Director Direcția pentru Agricultură Județeană Sibiu.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%. Dacă vrei să afli și mai multe povești, interviuri și vești bune în fiecare zi, susține-ne cu o recenzie – dă click AICI
