Bacteria E.Coli a fost descoperită în carne tocată de vită prelevată dintr-un supermarket din judeţul Gorj, precum şi în alte nouă probe luate de pe carcase de oaie din abatoare din judeţele Vâlcea, Sibiu şi Timiş, anunţă Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA).
Inspectorii ANSVSA au prelevat şi analizat 96 de probe, în perioada 3 – 14 octombrie, din următoarele produse: carcasă de bovine, carcasă de ovine, mici din carne de vită şi de oaie, carne tocată de vită, pastramă de oaie afumată, carne tocată de mânzat, cârnaţi proaspeţi, lapte crud de vacă, caş de vacă, brânză telemea, caşcaval şi brânză de capră, se arată într-un comunicat publicat marţi.
Probele au fost recoltate din: abatoare, magazine alimentare, carmangerii, supermarketuri şi dozatoare de lapte din judeţele.
”Echipele de inspectori sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor, desemnate şi instruite pentru a desfăşura acţiunile din cadrul acestui Plan, au prelevat probe, conform planificării, din judeţele: Timiş, Călăraşi, Cluj, Botoşani, Gorj, Iaşi, Suceava, Vâlcea, Maramureş, Mureş, Vrancea, Giurgiu, Ialomiţa, Teleorman, Ilfov, Satu Mare, Sibiu, Prahova, Bucureşti, Neamţ, Bistriţa Năsăud, Buzău”, se arată în comunicat.
Astfel, prezenţa bacteriei Escherichia Coli verotoxigenă a fost depistată în zece probe, una recoltată din carne tocată de vită dintr-un supermarket din judeţul Gorj, trei de pe carcasă de ovine (test de sanitaţie) dintr-un abator din judeţul Vâlcea, alte trei de pe carcasă de ovine (test de sanitaţie) dintr-un abator din judeţul Sibiu şi trei de pe carcasă de ovine (test de sanitaţie) dintr-un abator din Timiş, potrivit ANSVSA.
Sursa citată precizează că în acest moment mai sunt în lucru alte opt probe prelevate în aceeaşi perioadă.
Publicitate
