Tonul, sardinele, iaurtul grecesc și laptele vegetal domină noile preferințe alimentare ale românilor. Trendurile de pe TikTok și rețelele sociale influențează tot mai mult alegerile consumatorilor, iar produsele bogate în proteine și Omega-3 înregistrează creșteri spectaculoase ale vânzărilor.
Obiceiurile de consum ale românilor se transformă rapid, pe măsură ce recomandările din social media ajung direct în coșul de cumpărături. Produsele considerate sănătoase, bogate în proteine și nutrienți esențiali, câștigă tot mai mult teren, potrivit celor mai recente date privind consumul alimentar din România, relatează Mediafax.
Sardinele și tonul, marile surprize din coșul de cumpărături
Unul dintre cele mai spectaculoase fenomene de consum din 2026 este creșterea cererii pentru conservele de pește. Vânzările de ton au urcat cu aproape 50% față de anul trecut, în timp ce sardinele au devenit un adevărat fenomen alimentar, după ce au fost promovate intens de influenceri și creatori de conținut preocupați de nutriție și stil de viață sănătos.
Consumul de sardine este de peste două ori mai mare în sezonul de primăvară comparativ cu restul anului, semn că acest aliment viral și-a câștigat rapid locul în preferințele românilor.
Iaurtul grecesc și kefirul, tot mai populare datorită rețetelor online
Iaurtul grecesc continuă să fie unul dintre cele mai căutate produse lactate. Bogat în proteine și extrem de versatil, acesta este folosit în numeroase rețete promovate pe TikTok, Instagram și YouTube, de la mic dejunuri sănătoase până la deserturi rapide.
În ultimul an, vânzările de iaurt grecesc au crescut cu aproximativ 20%, iar kefirul urmează aceeași tendință ascendentă, pe fondul interesului tot mai mare pentru alimentele funcționale.
Laptele vegetal câștigă teren în România
Alternativele vegetale la laptele clasic sunt din ce în ce mai prezente în alimentația românilor. Fie că este vorba despre intoleranță la lactoză, preferințe alimentare sau dorința de diversificare, consumatorii aleg tot mai frecvent băuturi vegetale pe bază de ovăz, migdale sau soia.
Categoria înregistrează o creștere constantă, susținută de interesul crescut pentru produsele asociate unui stil de viață echilibrat.
Ce produse cumpără românii primăvara
În ciuda noilor tendințe, legumele și fructele de sezon rămân elementele de bază ale alimentației. Castraveții, roșiile și ridichile se află în topul preferințelor consumatorilor, urmate de salată verde și ciuperci.
La categoria fructe, bananele și merele continuă să domine clasamentul, însă kiwi-ul se remarcă prin una dintre cele mai rapide creșteri ale consumului. Odată cu debutul sezonului, căpșunile românești revin și ele în preferințele cumpărătorilor.
Proteinele și grăsimile sănătoase, priorități pentru consumatori
Lactatele rămân principala sursă de proteine pentru români, urmate de carne și ouă. Carnea de pui și cea de porc sunt cele mai cumpărate produse din această categorie, în timp ce ouăle provenite din sisteme free-range și cele bio atrag tot mai mulți consumatori.
Pentru aportul de grăsimi sănătoase, românii aleg în continuare avocado și diverse tipuri de uleiuri, inclusiv variante premium precum uleiul de nuci, dovleac sau arahide.
Cum influențează TikTok și social media alegerile alimentare
Specialiștii observă o legătură din ce în ce mai puternică între trendurile din social media și comportamentul de cumpărare. Produsele promovate de influenceri ajung rapid în atenția consumatorilor, mai ales atunci când sunt asociate cu beneficii pentru sănătate, conținut ridicat de proteine sau statutul de „superaliment”.
Tot mai mulți români analizează valoarea nutritivă a produselor și caută alimente care să contribuie la un stil de viață sănătos. În acest context, peștele, lactatele funcționale și alternativele vegetale sunt categoriile cu cea mai rapidă creștere pe piața alimentară locală.
Datele provin din ediția de primăvară a Barometrului Gustului de Sezon, realizat de Carrefour România și NielsenIQ în cadrul inițiativei „Frigiderul cu Bun Gust”, care analizează produsele achiziționate de români și principalele tendințe de consum alimentar.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%. Dacă vrei să afli și mai multe povești, interviuri și vești bune în fiecare zi, susține-ne cu o recenzie – dă click AICI
