Cererea pentru bucătari personali și personal casnic premium crește accelerat la nivel global, iar salariile au atins niveluri record. Tot mai multe familii cu averi foarte mari preferă să renunțe la restaurantele exclusiviste și să aducă experiența gastronomică Michelin direct în propria locuință.
Salarii de până la 300.000 de dolari pentru bucătarii personali
Bucătarii personali pot ajunge să câștige între 100.000 și 300.000 de dolari anual, în timp ce majordomii pot încasa salarii de până la 180.000 de dolari pe an, potrivit unui raport realizat de compania de recrutare Morgan & Mallet International, citat de CNBC.
Pe lângă bucătari și majordomi, este în creștere și cererea pentru asistenți personali, bone, menajere, șoferi și administratori de proprietăți. Extinderea portofoliilor imobiliare ale persoanelor cu averi ridicate în mai multe țări generează nevoia unor echipe dedicate care să administreze locuințele și să coordoneze activitățile zilnice.
Concurența pentru angajații cu experiență este tot mai mare, iar acest lucru a dus la majorarea salariilor și la o mobilitate crescută în piața muncii.
„Mulți clienți sunt surprinși de creșterea costurilor serviciilor pentru locuințe. Devine din ce în ce mai dificil să găsești personal calificat și cu experiență, iar salariile celor mai buni candidați au ajuns la niveluri record la nivel mondial”, au explicat specialiștii în recrutare, potrivit Mediafax.
Familiile bogate preferă experiența Michelin în propria locuință
Piața bucătarilor personali este una dintre cele mai dinamice din sectorul serviciilor de lux. În special în Statele Unite, familiile foarte bogate caută tot mai des bucătari care au lucrat în restaurante premiate cu stele Michelin.
Această tendință le permite să beneficieze de preparate la standarde înalte fără a părăsi locuința, evitând aglomerația și expunerea publică asociate restaurantelor exclusiviste.
De asemenea, sunt foarte apreciați bucătarii specializați în diete personalizate, meniuri pentru alergii alimentare sau regimuri nutriționale speciale, aceștia având posibilitatea de a negocia remunerații semnificativ mai mari.
Discreția și confidențialitatea, criterii decisive la angajare
Dincolo de experiența profesională, angajatorii pun un accent tot mai mare pe discreție, confidențialitate și competențe digitale.
În numeroase cazuri, angajații semnează acorduri stricte de confidențialitate care le interzic publicarea pe rețelele sociale a imaginilor sau informațiilor din locuințele angajatorilor.
Dacă în trecut colaborările dintre familiile înstărite și personalul casnic puteau dura zeci de ani, în prezent durata medie a unui contract este de aproximativ trei ani. Specialiștii explică această schimbare prin competiția tot mai intensă pentru profesioniștii cu experiență.
„Clienții își doresc servicii eficiente, cu mai puțină formalitate. Discreția, confidențialitatea și încrederea sunt cele mai importante calități, iar adaptabilitatea, flexibilitatea și abilitățile de comunicare au devenit la fel de importante”, au transmis recrutorii specializați în personal pentru locuințe de lux.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%. Dacă vrei să afli și mai multe povești, interviuri și vești bune în fiecare zi, susține-ne cu o recenzie – dă click AICI
