Un nou raport al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) arată care sunt fructele la care au fost identificate cel mai frecvent reziduuri de pesticide. Analiza, una dintre cele mai ample realizate la nivel european, a inclus mii de probe de produse alimentare colectate din mai multe state membre ale Uniunii Europene.
Potrivit datelor prezentate în raportul EFSA pentru 2024, strugurii, căpșunile și portocalele se numără printre fructele cu cele mai multe urme de pesticide detectate în timpul controalelor. Cu toate acestea, specialiștii subliniază că majoritatea probelor analizate s-au încadrat în limitele legale, iar riscurile pentru consumatori sunt considerate reduse, relatează Mediafax.
Strugurii, printre fructele cu cele mai multe reziduuri de pesticide
Strugurii de masă se află printre produsele care au înregistrat cele mai ridicate procente de probe cu reziduuri. Aproximativ 60% dintre mostrele analizate au conținut urme de pesticide, potrivit datelor incluse în raport.
Acest procent plasează strugurii în rândul fructelor monitorizate atent de autoritățile europene, având în vedere frecvența cu care sunt consumate în întreaga Europă.
Căpșunile conduc clasamentul
Căpșunile au înregistrat cea mai mare rată de probe cu reziduuri de pesticide dintre fructele analizate. Peste 70% dintre mostre au indicat prezența unor astfel de substanțe.
Experții explică această situație prin caracteristicile culturii. Fiind cultivate aproape de sol și expuse unor factori care favorizează apariția dăunătorilor și bolilor, căpșunile necesită adesea tratamente fitosanitare mai frecvente.
Portocalele completează topul
Portocalele ocupă locul al treilea în clasamentul fructelor cu cele mai multe reziduuri de pesticide. Analizele au identificat urme de pesticide în numeroase probe, însă nivelurile detectate s-au situat, în general, sub limitele maxime admise de legislația europeană.
De ce monitorizează UE reziduurile de pesticide
Autoritățile europene verifică periodic prezența pesticidelor în alimente pentru a evalua siguranța produselor care ajung pe mesele consumatorilor. O atenție specială este acordată substanțelor interzise în Uniunea Europeană, precum clorpirifosul și anumite tipuri de neonicotinoide.
Mai multe studii au analizat efectele expunerii îndelungate la pesticide, unele cercetări indicând posibile asocieri cu afecțiuni neurologice și alte probleme de sănătate.
Pentru reducerea expunerii la reziduuri, specialiștii recomandă spălarea atentă a fructelor și legumelor înainte de consum și menținerea unei diete variate și echilibrate.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%. Dacă vrei să afli și mai multe povești, interviuri și vești bune în fiecare zi, susține-ne cu o recenzie – dă click AICI
