Gaz Metan a pierdut clar, 0-2, partida din etapa a doua a noului sezon din Lga I, în deplasarea de la Ovidiu, cu Farul Viitorul Constanţa.
Prima ocazie importantă a partidei a fost în minutul 27 și le-a aparținut celor de la Farul Constanța. Dobrosavlevici a centrat în interiorul careului. Jefte i-a așezat mingea lui Pitu, dar șutul acestuia a fost blocat de Matricardi. Medieșenii au avut șansa de a deschide scorul în minutul 37, când Gabriel De Moura a centrat în interiorul careului. Chamed a reluat cu capul pe lângă poartă. La finalul primei reprize Dobrosavlevici a driblat în colțul careului și a șutat pe poartă dar intervenția lui Vâlceanu a reuşit să respingă.
Farul a deschis scorul în repriza secundă, după ce a transformat lovitura de pedeapsă obținută de Larie când Mathaus l-a faultat în interiorul careului. Gaz Metan Mediaș a avut şansă egalării în minutul 64, când Răzvan Grădinaru a executat lovitura de la colțul terenului, iar Filip a reluat cu capul pe lângă poartă.
În minutul 74, Gaz Metan Mediaș a avut o altă ocazie uriașă când Mathaus i-a pasat foarte bine lui Chamed care a șutat pe poartă. Tordai a intervenit, dar balonul a continuat să se îndrepte spre poartă. Buda a fost cel care a înlăturat pericolul. Al doilea gol al Farului a venit în minutul 81, când Pitu a șutat puternic la poarta lui Vâlceanu. Goalkeeper-ul a respins mingea care a ajuns la Adrian Petre. A fost nevoie doar ca acesta să trimită balonul în poarta goală.
În urma acestui rezultat, Gaz Metan rămâne cu 3 puncte în clasamentul Ligii I, iar etapa viitorare medieşenii vor juca pe tern propriu cu FC Argeş. Partida este programată vineri, 30 iulie, de la ora 18.30.
Tuberoza de Hoghilag va fi prima floare din România şi a treia din Europa protejată la nivel european, producătorii din acest areal al judeţului Sibiu urmând să depună la Ministerul Agriculturii, în data de 7 august, documentaţia pentru evaluare în vederea obţinerii ulterioare din partea Comisiei Europene (CE) a Indicaţiei Geografice Protejate (IGP).
„În acest an, la Festivalul Tuberozelor, organizat în zilele de 7-8 august la Hoghilag, grupul aplicant – Asociaţia „Centrul de Excelenţă pentru Promovarea Comunei Hoghilag” va depune la Ministerul Agriculturii documentaţia pentru Tuberoza de Hoghilag – Indicaţie Geografică Protejată spre evaluare şi completare, dacă este cazul, pentru trimiterea dosarului la Comisia Europeană. Asociaţia şi-a propus să înregistreze produsul în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene şi să-i reprezinte pe toţi cultivatorii de tuberoze din Hoghilag. Arealul geografic stabilit este întreg teritoriul UAT – Comuna Hoghilag”, a declarat pentru AGERPRES consultantul agricol pe indicaţii geografice şi fonduri europene, Ionuţ Diaconeasa.
În prezent, la Comisia Europeană în registrul indicaţiilor geografice mai sunt doar două flori înregistrate: Azaleea de Gent din Belgia şi Trandafirul de Szoregy din Ungaria.
„Tuberoza de Hoghilag, aşadar, poate fi prima floare din România şi a treia din Europa certificată cu IGP. Proiectul Tuberoza de Hoghilag – IGP este un proiect matur, complex şi complet al unei frumoase comunităţi de pe colinele Transilvaniei care a ales să-şi valorifice la maxim pentru dezvoltare notorietatea florilor specifice zonei şi denumirea neoficială dar cunoscută de toată lumea ca şi Tărâmul Tuberozelor. Avantajele pentru producători în urma certificării calităţii unui produs cu IGP sunt multiple: notoritate la nivelul UE, măsuri de finanţare dedicate naţionale şi europene, plus valoare pentru comunitate, oferind totodată dezvoltare pe mai multe axe – economic, turistic şi cultural”, susţine Ionuţ Diaconeasa.
Potrivit sursei citate, după depunerea documentaţiei la MADR, urmează procedura de evaluare a conformităţii dosarului de înregistrare, o perioadă de opoziţie naţională de 60 de zile, iar ulterior după acest termen, produsul devine automat protejat pe teritoriul României până la înregistrarea acestuia la Comisia Europeană.
Urmează o nouă evaluare la nivelul CE, apoi perioada de opoziţie europeană de 90 de zile, după care are loc înregistrarea şi publicarea în Jurnalul Oficial al UE. Tradiţia cultivării tuberozelor în acest areal are rădăcini încă din perioada interbelică, floarea fiind cultivată prima dată de către etnicii saşi.
Primele dovezi sunt din anul 1963, când au început şi românii din Hoghilag să îşi procure bulbi şi să îşi înfiinţeze propriile plantaţii, după ce o lungă perioadă ei doar au întreţinut culturile saşilor. Această floare originară din Mexic se mai cultivă şi în judeţul Prahova, în zona Banatului, dar izolat şi, în general, de către florarii care au sere şi solarii proprii.
La Hoghilag sunt aproximativ 40 de cultivatori de tuberoze, jumătate dintre ei cultivând planta intensiv, în scop comercial, iar cealaltă jumătate ca hobby şi în scop decorativ. Aproximativ 200.000 de tuberoze sunt cultivate pe o suprafaţă de patru hectare în acest areal, în grădini şi spaţii protejate. (AGERPRES)
Momentul în care Autostrada Sibiu – Pitești va fi finalizată și noi vom putea circula de la Sibiu la București fără oprire, doar pe autostradă, este departe. Cu toate acestea, lucrările începute ne fac să fim mai încrezători în acest proiect. CNAIR a publicat pentru prima dată o simulare 3D a acestei autostrăzi.
CNAIR, compania de drumuri, a realizat în sfârșit o simulare computerizată 3D a unui sector din autostrada Sibiu – Pitești, odată cu demararea lucrărilor de proiectare și execuție. Simularea a fost creată de compania Astaldi, care conduce asocierea ce va construi lotul dintre Piteși și Curtea de Argeș. Lotul 5 va avea peste 30 de kilometri și va fi al doilea finalizat, după lotul 1, Sibiu – Boița.
„Imagini 3D cu traseul proiectului de infrastructură „Autostrada Sibiu-Pitești”, secțiunea 5 Curtea de Argeș – Pitești (km 91+761 – km 122+111), executată de către antreprenorul Astaldi”, a anunțat CNAIR, care a publicat randarea 3D a acestui sector..
Potrivit companiei de drumuri, lucrările la Lotul 5 au început deja, cu organizarea de șantier și primele excavații de pâmânt. Termenul de finalizare este în 2025, la doi ani de la finalizarea Lotului 1 Sibiu – Boița. Prețul plătit de CNAIR pentru acest tronson va fi de 1,7 miliarde de euro.
Toată Autostrada Sibiu – Pitești va avea 122 de kilometri, însă finalizarea ei se pierde undeva în viitor, deoarece loturile cele mai grele nu au fost încă atribuite, licitațiile fiind în desfășurare.
Când entuziasmul este pe primul loc, lucrurile frumoase se întâmplă necontenit. Iar dacă se mai adaugă multă energie, dragoste și pasiune, putem spune că este vorba de binecuvântare. Acum aproape un sfert de secol, în anul 1995, la Sibiu, plantele prindeau putere. Cu siguranță mulți sibieni și români de pretutindeni cunosc produsele CETA, dar puțini sunt cei care știu că acestea iau viață într-o fabrică de pe strada Lemnelor din orașul de pe Cibin. Născută dintr-o îndelungată tradiție de familie, compania este condusă, astăzi, de Lucia Goreaev, care, în urmă cu mulți ani, a decis să își lase meseria de inginer energetician și să ducă mai departe pasiunea mamei sale.
CETA a pornit de la faimosul unguent de gălbenele, în 1995, care a fost printre primele produse de gen din țară.
„Firma este din 1995 și a pornit cu o idee formidabilă a mamei mele, care a fost farmacistă. Din păcate, a plecat mult prea repede dintre noi și a fost un moment în care am stat să mă gândesc – eu fiind inginer energetician – ce fac mai departe: încerc să mă duc pe partea de creație într-o zonă pe care nu o cunosc, dar care mi se părea formidabil de interesantă, sau rămân la meseria mea de inginer energetician, pentru că eu eram angajată la acel moment la Uzina Electrică. Au trecut foarte mulți ani de atunci, timp în care am crescut foarte mult și firma și eu și am învățat extraordinar de multe lucruri din activitatea zilnică de producție și creație”, povestește Lucia Goreaev.
Cu multă muncă și nopți nedormite, Lucia și cele 13 doamne ale sale ce sunt angajate în CETA valorifică proprietățile curative ale plantelor medicinale tradiționale românești.
„Am crescut treptat, organic, nu a fost vorba despre o creștere bruscă. Totul a fost cu multă bătaie de cap. Dar eu cred că, în viață, lucrurile importante așa se obțin. Și cele care sunt cu adevărat valoroase sunt cele în care îți pui energia și o parte din sufletul tău”, explică Lucia.
Produse testate luni în șir…
Niciun produs nu ajunge pe piață înainte de a fi testat luni în șir de aceasta. Fie că e vorba de mâini, față sau păr. „Pun suflet în tot ceea ce fac. Și îmi doresc ca această intenție de a face bine să fie care care este transmisă mai departe și consumatorului meu. Îmi doresc ca acest lucru să se simtă. Produsele sunt reduse la esența lor terapeutică. Asta înseamnă că îmi doresc să fie produse care să facă bine, să fie experiență senzorială, să îți facă plăcere să le folosești”, mai spune antreprenoarea care are, în biblioteca din biroul său, primele produsele create din fiecare gamă.
Care este “secretul” din spatele CETA
Viziunea din spatele CETA se regăsește în dorința de a face bine. Lucia Goreaev consideră că entuziasmul noilor idei este cel care o face să își înceapă fiecare zi cu zâmbetul pe buze.
Fiecare produs este o mândrie, pentru că în spatele său stau luni întregi de multă muncă și migală. De exemplu – spune Lucia – pentru gama de bicarobnat a lucrat aproape zece luni, „deci ca o sarcină normală”, după cum a completat zâmbind, reieșind un șampon, gel de duș și gel intim. Aceasta este prima gamă de cosmetice cu bicarbonat din România.
„Într-o piață în care abundă șampoanele, de exemplu, noi am lucrat atât de mult pentru că mi-am dorit ca acel produs să fie perfect în viziunea mea. Apoi, a urmat gama vegetală cu bicarbonat. Toată lumea mi-a spus că nu are cum să iasă așa cum vreau eu. Eu am zis că nu se poate, că îmi va ieși. Am lucrat un an și jumătate, dar acum sunt foarte mândră de rezultatul muncii mele. Această dorință de a obține produse simple are în spate o muncă formidabilă care niciodată nu se vede, dar sper că se simte. Secretul muncii mele, pe care mă străduiesc să îl dau mai departe și fetelor, este entuziasmul. El se află în spatele a tot ceea ce fac. Altfel, nu pot să funcționez. Este combustibilul a tot ceea ce împinge această firmă mai departe”, spune Lucia.
Produsele CETA sunt apreciate la nivel național, iar conducerea companiei primește frecvent feedback-uri pozitive, ceea ce o ajută să meargă mai departe cu optimism. „Feedback-ul este foarte bun. Cine începe să folosească o dată produsele rămâne consumator. Mai primim telefoane de mulțumire din țară și conștientizăm încă o dată că merită stresul și munca”, povestește antreprenoarea.
Efectele pandemiei
Dacă în unele sectoare pandemia de COVID-19 a făcut ravagii, în fabrica de pe strada Lemnelor nu s-a făcut simțită așa cum era de așteptat. Deși au scăzut vânzările anul trecut, doamnele au venit în continuare la serviciu pentru a crea noi produse care să încânte publicul.
„Peste pandemie am trecut cu același entuziasm, cu recunoștință și mândrie. Anul trecut, noi am lucrat tot timpul. Activitatea de producție a continuat și ne-am dat seama cât de noroacoase suntem pentru că putem face acest lucru, în condițiile în care atât de mulți au stat acasă și au avut probleme majore. Bineînțeles, vânzările au scăzut, activitatea a încetinit un pic, dar am realizat cât de binecuvântate suntem”, adaugă Lucia.
Produsele CETA se găsesc în magazinele naturiste, în farmacii, în rețeaua de magazine Transagape, SIMPA, Auchan și CORA. Detalii despre produse se găsesc și pe pagina de Facebook CETA SIBIU, dar și accesând www.ceta-sibiu.ro.
CNAIR a încheiat prima etapă de selecție în cadrul licitației pentru desemnarea companiei care va construi al doilea lot din Autostrada Sibiu – Pitești, cel care va pleca de la nodul din Boița și va merge până la Cornetu.
Procedura aleasă de CNAIR pentru a desemna cel mai bun ofertant în licitație pentru sectorul Boița – Cornetu al Autostrăzii Sibiu – Pitești presupune o primă selecție a unor constructori, pe bza unor criterii stabilite de compania de drumuri, dintre care va fi selectat, în etapa a doua, câștigătorul final.
Pe 23 iulie 2021, CNAIR a anunțat rezultatul primei etape, cea de evaluare a candidaturilor depuse în cadrul procedurii de atribuire Proiectare și Execuție “Autostrada Sibiu – Pitești, Secțiunea 2: Boița – Cornetu”.
În urma aplicării criteriilor de selecție, conform algoritmului de calcul aferent Criteriilor de selecție nr. 1-5, au fost anunțate companiile de pe primele 6 locuri. Surprinzător sau nu, primele două poziții sunt ocupate de două asocieri din Turcia, cu experiență în construcția de autostrăzi. Cei din grupul Mapa au o serie de autostrăzi construite cu succes în Turcia, Emiratele Arabe, Bulgaria, Albania și Algeria. Cealaltă asociere, care are în centru compania Makyol, mai are contracte câștigate în România, pe Autostrada A0 din București, dar și un tronson din metroul spre Aeroportul Otopeni.
Lista celor șase companii selectate de CNAIR pentru etapa a doua în procedura de atribuire Proiectare și Execuție “Autostrada Sibiu – Pitești, Secțiunea 2: Boița – Cornetu”.
1. ASOCIEREA MAPA INSAAT VE TICARET A.S. – CENGIZ INSAAT SANAYI VE TICARET A.S.
2. ASOCIEREA MAKYOL INSAAT SANAYI TURIZM VE TICARET A.S. – GÜLERMAK AĞIR SANAYI İNŞAAT VE TAAHHÜT A.Ş. – YAPI MERKEZI İNŞAAT VE SANAYI A.Ş. – OZALTIN INSAAT TICARET VE SANAYI A.S.
3. ASOCIEREA AKTOR S.A. – RIZZANI DE ECCHER S.p.A.
4. ASOCIEREA STRABAG SRL -ACCIONA CONSTRUCCION SA
5. IMPRESA PIZZAROTTI & C S.p.A.
6. ASTALDI SPA
În perioada imediat următoare, Autoritatea Contractantă va transmite Invitația de participare la Etapa a II-a a procedurii de atribuire – ETAPA DE DEPUNERE A OFERTELOR – candidaților selectați.
Termenul pentru depunerea ofertelor a fost stabilit pentru data de 20.09.2021.
Vara și-a intrat în drepturi și temperaturile sunt din ce în ce mai crescute. Este perioada la care visăm tot anul și care ne duce cu gândul la: vacanță, mare, soare și seri răcoroase în natură alături de cei dragi.
Însă, până la vacanță, sunt zile în care trebuie sa ne continuam activitățile zilnice și să muncim, chiar dacă termometrele merg spre zona roșie. Aceste zile nu trebuie sa ne spulbere bucuria acestui anotimp. Dacă suntem atenți la câteva detalii simple și avem grijă de noi, vom putea profita de beneficiile acestui anotimp în fiecare zi. Iată ce poți face pentru a te simți mai bine într-o zi călduroasă.
Ai grijă de corpul tău
Hidratează-te suficient. Apa te ajută să te răcorești și îți va ajuta organismul să funcționeze corespunzător. Când vrei să te hidratezi, bea apă. Băuturile dulci și cele carbogazoase nu te vor ajuta să te hidratezi corespunzător.
Bea apă chiar și atunci când nu îți este sete. Poți combate disconfortul și deshidratarea în zilele călduroase, doar dacă bei suficientă apă. Hidratarea te ajută să te concentrezi mai bine și îți oferă energia necesară în zilele caniculare. Poartă mereu în geantă sau în rucsaco sticlă cu apă, iar pe birou găsește-i un loc special unei sticle sau unei carafe cu apă. O poți aromatiza cu frunze de mentă, lămâie, busuioc, rozmarin, sau orice altă plantă aromatică preferi. Va arăta foarte bine și te va îndemna să te hidratezi mai des.
Alege mâncare care să îți ofere senzația de răcoare
În timpul zilei, consumă cât mai multe fructe și legume, salate sau o supă la temperatura camerei.
O porție de fructe proaspete, de la frigider, te va ajuta să te răcorești și să îți recapeți energia într-o după amiază călduroasă.
Îmbracă-te corespunzător
Alege haine ușoare, care să îți ofere confort și să te protejeze de soare. Optează pentru culori deschise și materiale de calitate.
Încălțămintea lejeră, din materiale textile, care lasă piciorul să se aerisească, este alegerea perfectă pentru vară. Pe Fashion Days găsești foarte multe modele de pantofi potriviți pentru vară.
Stai la răcoare în perioada caniculară
Dacă trebuie să ieși afară, încearcă să mergi pe alei cu cât mai mulți copaci și fă des popasuri la umbra lor pentru a te hidrata și a te răcori.
În interior, optează pentru o temperatură moderată. Nu seta aparatul de aer condiționat pe temperaturi foarte scăzute chiar dacă simți nevoia de răcoare. Diferența foarte mare dintre căldura de afară și răcoarea din casă nu este benefică pentru organism.
Protejează-te de soare
Ai grijă de pielea ta. Folosește creme cu factor de protecție de fiecare dată când mergi prin soare. Pentru a evita insolația, acoperă-ți capul cu o pălărie sau cu o șapcă și nu uita ochelarii de soare.
România înregistrează o creștere ușoară, dar certă, a numărului de persoane infectate cu virusul SARS-COV-2, după ce ajunsese, la începutul lunii iulie, la minime ale infectării. Șeful campaniei de vaccinare, Valeriu Gheorghiță, confirmă această tendință.
Medicul Valeriu Gheorghiţă, preşedintele CNCAV, a afirmat sâmbătă, la Cluj, că aproape 90% dintre persoanele diagnosticate cu COVID-19 sunt nevaccinate, iar peste 91% dintre decese sunt la persoane care nu au primit nicio doză de vaccin, scrie Agerpres. „Ceea ce am observat în ultimele patru săptămâni din cazurile nou diagnosticate, aproape 90% sunt diagnosticate în rândul persoanelor nevaccinate, iar în ceea ce priveşte decesele, peste 91% sunt la persoanele care nu au fost vaccinate cu nicio doză. Tocmai de aceea în momentul acesta este important să ne protejăm mai bine prin vaccinare”, a declarat Valeriu Gheorghiţă, potrivit Hotnews.ro.
„Este soluţia sigură, soluţia eficientă prin care noi putem să ne controlăm situaţia epidemiologică la nivelul fiecărui judeţ şi la nivel naţional. În condiţiile în care nu vom avea o rată crescută de imunizare în rândul populaţiei, evident că riscăm să avem o creştere importantă a numărului de cazuri”, a mai adăugat el.
El a precizat că în România există în continuare un număr mare de persoane care nu au primit nicio doză de vaccin şi îi îndeamnă pe tineri să sprijine populaţia vulnerabilă.
Dr. Valeriu Gheorghiţă şi primarul municipiului Cluj-Napoca, Emil Boc, au vizitat sâmbătă centrul de vaccinare care funcţionează la Şcoala Gimnazială „Ion Creangă”.
Nouă biserici din municipiul Mediaș vor primi ajutor financiar din partea municipalității.
La ședința Consiliului Local pentru luna iulie, aleșii medieșenilor vor aproba, cel mai probabil, hotărârea privind acordarea unui sprijin financiar pentru cele 9 culte religioase sau parohii de pe raza municipiului. Banii vor fi folosiți pentru diferite lucrări de investiții sau renovări, realizarea picturilor sau pentru susținerea costurilor cu încălzirea în timpul iernii. Valoarea totală a ajutorului care va fi acordat bisericilor din Mediaș este aproximativ 170.000 de lei.
Din această sumă, 30.000 de lei vor merge către Parohia Ortodoxă Română Mediaş-Catedrală II şi tot 30.000 de lei vor fi alocaţi pentru Biserica Buna Vestire din cartierul Gura Câmpului. Parohia Ortodoxă Română Mediaş-Catedrală II va primi 50.000 de lei, , iar câte 15.000 de lei sunt prevăzuţi pentru Biserica Reformată, respectiv Biserica Creştină după Evanghelie Izvorul Vieţii.
Parohia Greco-Catolică Română Unită cu Roma Mediaş I, de pe strada Mihai Viteazu, va beneficia de 20.000 de lei, iar Parohia Ortodoxă Sfânta Treime II Mediaş, de pe strada Calafat va primi 10.000 de lei. În sfârşit, Parohia Greco-Catolică Mediaş IV de pe strada Sticlei va beneficia de 20.000 de lei, iar Biserica Unitariană de pe strada I.C Brătianu va primi 10.000 de lei.
Un accident în care au fost implicate trei mașini a avut loc în jurul orei 22 pe autostradă, la ieșirea dinspre Veștem. Două dintre vehicule au luat foc în urma impactului.
Pompierii Detașamentului Sibiu au intervenit de urgență în această seară la un accident produs pe autostradă la ieșirea dinspre Veștem. S-a intervenit cu două autospeciale de stingere cu apă și spumă și două echipaje SMURD. De asemenea, la fața locului a venit în ajutor și un echipaj SAJ.
ISU Sibiu a transmis că persoanele implicate în accident nu au suferit răni grave și s-au autoevacuat. În urma coliziunii, două dintre cele trei mașini sunt cuprinse de incendii.
Din cele patru persoane implicate, două au necesitat transportul la spital. Un bărbat în vârstă de 29 de ani cu dureri cervicale și la piciorul stâng a fost transportat de către echipajul SMURD, iar un alt bărbat de 32 de ani a fost transportat la spital de echipajul Serviciului Judeţean de Ambulanţă Sibiu.
O băutură spirtoasă care a fost cândva văzută ca ceva savurat doar în Eastenders, ginul revine și este disponibil într-o varietate de amestecuri și infuzii diferite.
Au existat întotdeauna păreri mixte despre această băutură alcoolică, dar adevărații iubitori de gin sunt cei care îi vor rămâne loiali pentru totdeauna. Cu toate acestea, există unele persoane care au nevoie de ceva mai multă muncă de convingere, deoarece au avut o experiență proastă cu ginul sau pur și simplu nu le place ideea acestuia.
Popularitatea ginului a crescut atunci când oamenii au început să-l asocieze cu alte băuturi. Momentul în care a devenit cel mai popular a fost când a fost descoperită o combinație de apă tonică și gin. Acela a fost momentul în care căutările pentru cel mai bungin au crescut foarte rapid.
Așadar, pentru cei care încă scutură din cap când li se oferă un cocktail cu gin, aruncați o privire la regulile pe care trebuie să le urmați și s-ar putea să vă răzgândiți.
Alegeți un gin de bună calitate
Asta ar trebui să fie evident, nu? Ei bine, ați fi surprins de câte persoane aleg un gin de calitate scăzută și apoi se simt dezamăgiți de el. În zilele noastre, când oamenii se îndreaptă spre un nivel de viață mai bun, toată lumea vrea să cumpere produse alimentare care nu sunt dăunătoare sănătății. La fel ca majoritatea băuturilor spirtoase, vinurilor și berilor, este vorba despre calitate. Alegeți un gin de calitate și vă puteți bucura de o băutură spectaculoasă.
Încercați gin într-un cocktail
Ginul simplu are o aromă destul de dură. Cu toate acestea, este o băutură atât de versatilă încât se împerechează bine cu o varietate de cocktailuri, cum ar fi Martini, Gimlet sau Negroni. Cocktailurile nu sunt concepute pentru a masca aroma gin-ului, ci îi îmbunătățesc calitatea sa unică. Experimentați cu câteva cocktailuri diferite până găsiți un amestec care vă place.
Alegeți ingredientele potrivite
Nu trebuie neapărat să vă delectați cu un cocktail, dar puteți îmbunătăți cu ușurință aroma ginului adăugând un strop de tonic. Dacă vă plac aromele de fructe de pădure, încercați un tonic cu aromă de zmeură. Dacă alegeți un gin care are o infuzie care credeți că vă poate plăcea, cum ar fi trandafirul sau citricele, atunci alegeți un tonic complementar și creați o băutură ușoară și răcoritoare.
Încercați ginul cu gheață
Un gin este întotdeauna cel mai bine savurat atunci când i se adaugă niște cuburi de gheață. Experții spun că ginul este cel mai bine savurat cu gheață deoarece aceasta răcește băutura și îi îmbunătățește aroma. Încercați câteva cuburi de gheață în următorul dvs. cocktail pe bază de gin pentru o băutură răcoritoare.
Alegeți paharul potrivit
Tipul de pahar pe care îl alegeți pentru a bea gin poate avea un impact mare asupra gustului ginului atât în moduri negative, cât și pozitive. Știm că sună ciudat, dar tipul de pahar pe care îl folosiți pentru un cocktail de gin poate de fapt să-i modifice profilul de aromă. Acest lucru este similar cu motivul pentru care experții recomandă să beți vindin pahare înalte, cu picior, și șampanie din pahare stil flaut. Dacă vă place un Tom Collins, paharul înalt funcționează foarte bine. Totuși, dacă vreți cu adevărat să vă bucurați de aromele unice ale cocktailului, alegeți un pahar rotund, cu picior. Un pahar rotund oprește gheața din a se topi prea repede, astfel încât ginul rămâne mai puțin diluat mai mult timp.
Beți ginul la temperatura potrivită
Când cuvântul „temperatură” este folosit în contextul băuturilor alcoolice, oamenii iau întotdeauna sensul acestui cuvânt ca fiind temperatura camerei. Aceasta este o percepție greșită a termenului. Prin cuvântul temperatură, ne referim la temperatura ginului. Acesta este genul de regulă care, dacă nu este respectată, vă poate strica complet starea de spirit. Turnați gin într-un pahar și apoi păstrați-l în frigider o vreme. Luați încă un pahar de gin și beți-l la temperatura camerei. Veți simți diferența dintre gustul și textura lor. Apoi, alegeți gustul și textura care vă plac mai mult.
Vara nu vine numai cu mult așteptata vacanță pentru copii, ci și cu redescoperirea copilăriei petrecute în curtea bunicii. Mirosul de caise, mure, afine și zmeură face un arc peste timp și ne transpune în anii în care nu aveam nicio grijă. Decât aceea de a ne juca de dimineață până seară și a ne înfrupta din bunătățile ce le găseam la fiecare pas… Astăzi vom povesti despre unul dintre gusturile copilăriei, și anume cel al zmeurii. E greu să reziști fără să „furi” măcar un astfel de fruct atunci când ai în față chiar și câțiva butași de zmeură. Dar ce faci când o plantație de aproape 20 de ari te provoacă să mănânci cât poți și să culegi pentru poftele de acasă?
Povestea noastră de astăzi face popas în Mărginimea Sibiului, acolo unde tradițiile se îmbină de minune cu bucatele ardelenești. Nu vom vorbi despre tradiționalul bulz ciobănesc și nici despre dulciurile pregătite de gospodine, ci despre plantația bio de zmeură îngrijită cu multă migală de Adrian Budrală. Se știe că sibienii iubesc produsele locale, iar când vine vorba despre o gustare ei preferă să dea o fugă la oamenii locului, acolo unde știu că vor găsi calitate și sănătate.
Zmeura din „Capitala Spirituală a Mărginimii Sibiului”
Plantația lui Adrian se află la marginea „Capitalei Spirituale a Mărginimii”, așa cum este denumit orașul Săliște, de la aproximativ 30 de kilometri distanță de Sibiu. Totul a început din pură pasiune și din dorul de gustul copilăriei. „Această plantație își are originile în curtea bunicii. Aveam acolo zmeură în copilărie și de fiecare dată mă înfruptam cu drag. Până acum câțiva ani. Încă mai erau câțiva butași și culegeam zmeura pentru cei dragi. Le duceam și colegilor de serviciu, pentru că îmi tot cereau, spunând că e foarte bună. Apoi, alți colegi din alte birouri… În 2015 m-am gândit să extind plantația și să fac eu una mai mare pe terenul pe care îl aveau aici părinții mei”, povestește Adrian. Pentru acesta, lucrul în plantația de zmeură este o relaxare, iar dacă face ce îi place nu simte că muncește nicio clipă. „Nu mi s-a părut greu deloc. Am grijă de zmeură alături de părinții mei. Noi venim de la țară și suntem obișnuiți cu munca”, a mai spus Adrian.
Copilăria, „comandată” și „livrată” acasă în aceeași zi
De câțiva ani, livrează copilăria tuturor sibienilor care o doresc acasă. De regulă, culege și 400 de kilograme de zmeură pe sezon. Dacă 2020 a fost un an dificil pentru toate domeniile, plantația lui Adrian nu a avut de suferit. Sălișteanul a avut grijă, cum a făcut și în alți ani, de mica sa afacere, iar comenzile i-au mers înainte. „Noi ne-am văzut de treabă și în 2020, a fost bine. Pentru copii, îndeosebi, este o mare bucurie să vină la noi. Oamenii pot veni aici și să mănânce cât vor și să culeagă așa cum făceau când erau copii. Cei mici sunt foarte fericiți când ajung la noi. E o bucurie aparte să vezi că tu poți culege direct fructul”, povestește Adrian. Cei care cumpără zmeură fie o mănâncă proaspătă, fie o folosesc pentru dulcețuri, siropuri, compoturi ori smoothie-uri. Conform specialiștilor, consumul de zmeură are nenumărate beneficii. În primul rând, menține sănătatea cardiovasculară, apoi are proprietăți antiinflamatoare, este bogată în vitamina C, este benefică pentru diabetici și protejează cartilajele. Pofticioșii de zmeură pot da o fugă la Săliște pentru a-și culege singuri fructele, în urma unei discuții telefonice cu Adrian – 0742152686. La acest număr de telefon se pot face și comenzi, fie telefonic, fie prin SMS ori mesaj pe WhatAapp. Un kilogram de zmeură costă 20 de lei, iar livrarea este gratuită în Sibiu și împrejurimi. Informații suplimentare pot fi obținute și vizitând pagina oficială de Facebook Zmeura Sibiu.
Alte recomandări (Pagini de Facebook)
Zmeura Gura Rîului Plantație Zmeură Cisnădie Zmeura din Slimnic Gradina Cu Zmeura Broșteni
FC Hermannstadt va disputa partidele din acest sezon al Ligii secunde pe stadionul Gaz Metan Mediaş.
Conducerea clubului sibian a anunţat, vineri, că a ajuns la o înţelegere cu medieşenii pentru disputarea meciurilor de pe teren propriu pe arena din Mediaş. Primul meci pe care FC Hermannstadt îl va disputa în acest sezon de liga a II-a pe Stadionul Gaz Metan din Mediaș va fi cel din prima etapă, cu F.C.Buzău, sâmbătă, 31 iulie 2021, de la ora 13:30, partidă care va fi televizată pe DigiSport, TelekomSport și LookSport.
„Datorită lucrărilor de modernizare la Stadionul Municipal Sibiu, care vor continua și în acest sezon de Liga a II-a, FCH va fi nevoită să joace meciurile de pe teren propriu pe o altă arenă. Și de această dată, spre bucuria noastră, vom fi ,,acasă” pe un stadion care nu ne este deloc străin. Este vorba despre Stadionul Gaz Metan din Mediaș, la vecinii noștri din județ. Aici vom disputa meciurile de pe teren propriu până când vom putea beneficia din nou de aportul vostru, al suporterilor noștri loiali, pe noul Stadion Municipal din Sibiu.
Pe această cale, A.F.C.Hermannstadt, prin conducerea administrativă, transmite mulțumiri conducerii Clubului Sportiv Gaz Metan Mediaș, domnului președinte Valentin Iordănescu, pentru înțelegerea de care a dat iar dovadă și pentru sprijinul pe care îl asigură astfel dezvoltării și continuității fotbalului sibian. De asemenea, mulțumim și autorităților locale din aceleași motive. Totodată, le dorim vecinilor noștri din Mediaș mult succes în noul sezon de Liga 1 și sperăm să ne revedem acolo în sezonul următor”, a anunţat conducerea FC Hermannstadt.
