Este un sentiment extraordinar atunci când găsiți aragazul perfect pentru casa dvs. Fie că vă place farmecul unui model clasic sau rafinamentul oțelului inoxidabil, aragazele sunt o modalitate excelentă de a adăuga personalitate bucătăriei dvs. Un aragaz trebuie să funcționeze bine, indiferent dacă vă place să faci mâncare zi de zi, cine ocazionale pentru petreceri sau prăjituri tradiționale de duminică.
Dacă cumpărați un aragaz nou, numărul mare de opțiuni disponibile vă poate încurca. Ar trebui să cumpărați un aragaz încorporat sau un model independent? Vi s-ar potrivi cel mai bine un aragaz cu dublu combustibil, electric sau cu gaz? Iată ce trebuie să știți despre tipurile de aragazuri.
Aragaz autonom
Acest tip de aragaz combină un cuptor și o plită într-un singur aparat convenabil. Este mai ușor să efectuați mai multe sarcini, deoarece puteți urmări ce aveți în cuptor, în timp ce utilizați plita.
Plitele sunt aparate independente, în timp ce cuptoarele pot fi integrate în mobila de bucătărie. Cu toate acestea, și aragazurile pot fi încorporate în suprafețele bucătăriei dvs. pentru un aspect unitar.
Aragazurile independente tind să aibă lățimi de 50 cm, 55 cm sau 60 cm. Asigurați-vă că modelul pe care îl alegeți se va potrivi în spațiul pe care îl aveți la dispoziție. Este recomandat să lăsați un spațiu de cel puțin 5 cm în jurul aragazului pentru a preveni orice deteriorare a unităților din jur.
Cuptor electric
Un alt tip de aragaz pe care l-ați putea lua în considerare este un model de cuptor electric de masă. Aceste aparate au dimensiuni similare cu un cuptor cu microunde mare, cu o lățime de aproximativ 30-50 cm și pot sta pe blatul bucătăriei.
Au adesea un singur raft și oferă multe dintre funcțiile de gătit convenționale pe care le-ați aștepta de la un aparat de dimensiuni normale, dar cu avantajul de a fi mai mici. Puteți găti un pui întreg sau să îl folosiți ca o rezervă pentru aragazul principal atunci când pregătiți o masă mare.
Rețineți că acest tip de model nu este la fel de ușor disponibil ca alte aragazuri, deci veți avea o gamă mai mică de produse din care să alegeți.
Tip de combustibil
Una dintre primele decizii pe care va trebui să le luați atunci când vă decideți asupra unui aragaz este tipul de combustibil. Veți avea două opțiuni: gaz sau electric.
Gazul este eficient din punct de vedere energetic și produce căldură rapid pe plită, care poate fi controlată foarte precis. Cu toate acestea, poate oferi temperaturi inegale în cuptor, deoarece partea superioară tinde să fie mai fierbinte decât partea inferioară.
Un aragaz electric oferă temperaturi constante în cuptor, mai ales dacă are ventilator. Plitele electrice convenționale sunt mai puțin eficiente și gătesc mai încet decât gazele. Plitele electrice din ceramică și cu inducție sunt mult mai practice, deoarece suprafețele sunt mai netede.
Dacă achiziționați un aragaz cu dublu combustibil, vă veți putea bucura de toate avantajele. Acestea sunt dotate cu cuptoare electrice și plite pe gaz, dar flexibilitatea suplimentară a acestor aparate se reflectă adesea în preț.
Cuptoare
Diferite aragazuri variază în ceea ce privește cuptoarele pe care le dispun. Modelele individuale au de obicei un singur cuptor mare, uneori cu un sertar dedesubt pentru a ține rafturi suplimentare sau tigăi și tăvi.
Dacă doriți o flexibilitate mai mare decât un cuptor standard, modelele cu două cavități sunt mai potrivite. Aragazele cu cuptor dublu au adesea un grătar integrat în partea de sus sau puteți obține un model cu două cavități care are un singur cuptor și un grătar separat.
Plite
Există patru tipuri principale de plite pe aragaz – gaz, placă solidă electrică, ceramică și cu inducție.
GAZ
Unul dintre cele mai frecvente tipuri de plită, acestea sunt dotate cu arzătoare cu gaz cu suport de tavă din email sau fontă. Aceste modele vă oferă un control excelent asupra căldurii și a vitezei acesteia, dar pot fi greu de curățat, deoarece suprafața nu este complet netedă.
PLACĂ SOLIDĂ ELECTRICĂ
Acest tip a fost destul de obișnuit, dar este înlocuit treptat cu versiuni mai actualizate, cum ar fi modelele ceramice și cu inducție. Aceste plite au filamente cu bobină electrică care sunt ridicate deasupra suprafeței principale a aragazului. Ele tind să fie destul de ieftine, dar sunt destul de lente, ineficiente și greu de menținut curate.
PLACĂ CERAMICĂ
Plitele din ceramică au o suprafață elegantă din sticlă ceramică, ușor de șters. Acestea sunt electrice și, deși sunt adesea mai greu de încălzit decât gazul, creează un aspect modern, minimalist.
PLACĂ CU INDUCȚIE
Acestea sunt plite incredibil de eficiente, care produc puține deșeuri, deoarece încălzesc direct fundul vasului. Cu toate acestea, aceste modele pot fi mai scumpe și au nevoie de vase de fier sau oțel pentru a funcționa.