În cursul zilei de marți, polițiștii medieșeni au reținut trei bărbați, cercetați penal sub aspectul săvârșirii infracțiunii de furt.
Polițiștii spun că 16 octombrie 2017, cei trei ar fi sustras suma de 800 de lei din portofelul unui vârstnic, în incinta unei farmacii de pe raza municipiului Mediaș. În urma cercetărilor efectuate, au fost identificați trei bărbați cu vârsta cuprinsă între 44 și 56 de ani, domiciliați în județul Hunedoara, bănuiți că, la data amintită, i-ar fi distras atenția unui vârstnic sustrăgându-i din portofel suma de 800 de lei. Cei trei au fost reținuți 24 de ore pe bază de ordonanță, urmând să fie prezentați Parchetului de pe lângă Judecătoria Mediaș în vederea aplicării unei măsuri preventive. Cercetările în acest caz sunt continuate de către lucrătorii Biroului Investigații Criminale Mediaș.
Reținuți după ce i-au furat unui vârstnic 800 de lei din portofel
Cât consumă românii pentru a fierbe şi vopsi ouăle de Paști
Mai sunt doar câteva zile şi este din nou timpul: Iepuraşul de Paşti vine cu coşuleţele sale căptuşite cu iarbă proaspătă şi pline de ouă colorate. Şi totuşi, ca să găsim coşuleţele pline de ouă frumos colorate, bine fierte şi mai presus de toate, şi ecologice, sistemele de energie solară fotovoltaică din România ar trebui să furnizeze întreaga energie produsă timp de 3 zile, doar pentru atingerea acestui scop. Este mult mai mult decât în Germania, de exemplu, unde sistemele de panouri fotovoltaice, mult mai numeroase decât cele de la noi, ar avea nevoie de doar o jumătate de zi.
“Potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică, un român consumă, în medie, circa 267 de ouă pe an, ceva mai multe decât germanii, care consumă anual 233 de ouă, aşa cum rezultă din datele Ministerului German al Alimentelor şi Agriculturii, ceea ce înseamnă mai puţin de un ou pe zi în ambele cazuri.
Cu toate acestea, în timpul sărbătorilor de Paști se estimează că se vor consuma circa trei ouă de persoană pe zi, ceea ce ar însemna că în total vor fi consumate circa 60 de milioane de ouă pe zi în România. Dacă toate aceste ouă ar fi vopsite acasă, s-ar consuma foarte multă apă şi energie. Pentru a fierbe 2 litri de apă consumăm un sfert de kilowatt oră. Un vas cu această capacitate este suficient pentru a fierbe şi vopsi 10 ouă – iar aceasta se multiplică de 6 milioane de ori pentru întreaga ţară.
Plecând de la aceste presupuneri, prepararea de Paşti a 60 de milioane de ouă ar consuma circa 15 milioane de kilowaţi oră de energie electrică, tot atât cât produc împreună toate sistemele de energie solară din România în medie în 3 zile”, transmite E ON Gaz într-un comunicat de presă.
Oficial: Ștefan Firu a revenit la conducerea Inspectoratului Școlar Județean Sibiu
Ștefan Firu a revenit la conducerea Inspectoratului Școlar Județean Sibiu. Într-un comunicat de presă transmis cu ocazia Sărbătorilor Pascale, după urările aferente de sărbători a fost anunțată și revenirea lui Firu în fruntea Inspectoratului Școlar Județean Sibiu.
„Colectivul Inspectoratului Școlar Județean Sibiu Vă dorește tuturor – în această săptămână binecuvântată – pace, speranță, încredere și prosperitate. În momentele acestei luminate sărbători, de asemenea, dorim să vă informăm că la conducerea Inspectoratului Școlar Județean Sibiu a revenit domnul profesor dr. Ștefan Firu, căruia îi urăm și cu această ocazie multe realizări în plan profesional și personal”, se arată într-un comunicat de presă al Inspectoratului Școlar Județean Sibiu.
Vă reamintim că, în 18 august 2017, inspectorii generali școlari din 13 județe au fost anuntați, printr-o informare transmisă prin fax după încheierea programului, că mandatul lor încetează începând cu 4 septembrie, întrucât la o evaluare făcută la cererea ministrului Educației, Liviu Pop, ar fi fost descoperite mai multe nereguli în contractele lor de management. Printre aceștia s-a numărat și prof. Ștefan Firu. Acesta o înlocuiește pe Claudia Mery Simtion.
Pintea: Dacă rămân ministru până în 2020, sistemul de sănătate poate urca de la nota 6, la 7,5 sau 8
Sistemul de sănătate din România este în acest moment de nota 6, pe o scară de la 1 la 10, dar până în 2020 poate ajunge la 7,5 sau 8, a declarat marţi pentru AGERPRES ministrul sănătăţii, Sorina Pintea.
”Am preluat sistemul de sănătate la nota 6, trendul este pozitiv şi dacă rămân ministrul sănătăţii până în 2020, probabil va urca la 7,5 sau 8”, a afirmat Pintea.
Ministrul Sorina Pintea a vizitat marţi după-amiază două spitale din judeţul Ialomiţa: Spitalul Judeţean de Urgenţă Slobozia şi Spitalul Municipal Urziceni. Ministrul sănătăţii a discutat cu autorităţile locale, cu managementul celor două unităţi medicale şi cu personalul medical despre deficitul de personal, dotarea cu aparatură medicală şi investiţiile în reabilitare.
CSM examinează răspunsurile instituţiilor din sistem privind protocoalele cu structurile de informaţii
Plenul Consiliului Superior al Magistraturii examinează miercuri răspunsurile instituţiilor din sistemul judiciar privind protocoalele încheiate cu structurile de informaţii, transmite Agerpres. Potrivit ordinii de zi a plenului, urmează să fie examinate răspunsurile transmise, la solicitarea Consiliului Superior al Magistraturii, de către instituţiile din sistemul judiciar cu privire la protocoalele cu serviciile/structurile de informaţii.
Pe 20 martie, preşedintele Înaltei Curţi de Casaţie şi Justiţie, Cristina Tarcea, a cerut suplimentarea ordinii de zi a plenului Consiliului Superior al Magistraturii cu un punct referitor la discutarea protocoalelor încheiate cu SRI. Tarcea a explicat atunci că pe ea o interesează în special dacă aceste protocoale există, de cine au fost încheiate şi data la care au fost încheiate.
„Pe mine, la această oră, nu mă interesează neapărat declasificarea acestor protocoale. Mă interesează dacă aceste protocoale există, de către cine au fost încheiate, data la care au fost încheiate, legalitatea lor, persoanele care le-au încheiat şi le-au semnat şi dacă au fost sau nu înnoite. Din punctul meu de vedere, aceste aspecte, care ar trebui să fie prioritare faţă de desecretizare, ar putea fi soluţionate de Inspecţia Judiciară. Din câte ştiu eu, în cadrul Inspecţiei Judiciare, există judecători, procurori care au acces la informaţii clasificate şi pot rezolva aceste probleme. Din câte ştiu eu, protocolul este un acord de voinţă şi, până când nu ştim ce acorduri de voinţă şi de către cine au fost exprimate, cred că este prematur să aruncăm pur şi simplu ideea desecretizării în spaţiul public. Dacă toate aceste aspecte se confirmă, cred că este şi de datoria noastră să solicităm instituţiilor noastre desecretizarea”, a precizat preşedintele Instanţei supreme.
În acest context, plenul CSM a decis transmiterea unei solicitări către Înalta Curte de Casaţie şi Justiţie, Parchetul de pe lângă Înalta Curte de Casaţie şi Justiţie, către curţile de apel şi parchetele de pe lângă acestea, către Institutul Naţional al Magistraturii, Şcoala Naţională de Grefieri şi Inspecţia Judiciară, în vederea comunicării Consiliului Superior al Magistraturii, în măsura în care există, a protocoalelor încheiate cu serviciile/structurile de informaţii, începând cu data de 01.01.2005. Pe 19 martie, ministrul Justiţiei, Tudorel Toader, îi solicita procurorului general Augustin Lazăr desecretizarea protocoalelor încheiate între structurile de Parchet şi Serviciul Român de Informaţii (SRI).
„În data de 19 martie 2018, ministrul Justiţiei (…) a solicitat domnului Augustin Lazăr, procuror general al Parchetului de pe lângă Înalta Curte de Casaţie şi Justiţie, în baza prerogativelor constituţionale şi a competenţelor legale, comunicarea următoarelor aspecte: dacă şi câte protocoale secrete au fost încheiate între Ministerul Public, Direcţia Naţională Anticorupţie şi Direcţia de Investigare a Infracţiunilor de Criminalitate Organizată şi Terorism, pe de o parte, şi Serviciul Român de Informaţii, pe de altă parte; data încheierii şi semnatarii respectivelor protocoale; demararea procedurii legale de desecretizare a conţinutului acestora”, preciza, la acea dată, Ministerul Justiţiei.
Proiectul privind prelungirea valabilităţii paşaportului temporar la 10 ani, adoptat de Senat
Plenul Senatului a adoptat marţi propunerea legislativă iniţiată de parlamentarii UDMR care prevede prelungirea valabilităţii paşaportului temporar de la cinci la 10 ani în cazul persoanelor cu vârsta de peste 25 de ani, potrivit unui comunicat remis de Uniune AGERPRES.
„Senatul, în calitate de prima Cameră sesizată, a adoptat, astăzi, proiectul de modificare legislativă elaborat de UDMR, care prevede ca, în cazul persoanelor cu vârsta de peste 25 de ani, valabilitatea paşaportului simplu electronic să fie de 10 ani în loc de 5, cum este în prezent. Pentru cetăţenii cu vârsta cuprinsă între 12 şi 25 de ani se vor elibera, în continuare, paşapoarte cu valabilitate de 5 ani, pe motiv că trăsăturile fizionomice se schimbă semnificativ în acest interval de vârstă”, a declarat liderul grupului UDMR din Senat, Cseke Attila, după votul din plen.
UDMR precizează că în majoritatea statelor membre ale Uniunii Europene, valabilitatea paşapoartelor simple electronice este dublă faţă de cele emise în România.
„Prin acest proiect de lege urmărim alinierea legislaţiei naţionale cu bunele practici din acest domeniu din UE. Propunerea noastră vine în ajutorul cetăţenilor, care nu vor mai fi nevoiţi să se prezinte în judeţe la serviciile publice comunitare pentru eliberarea şi evidenţa paşapoartelor simple din 5 în 5 ani pentru eliberarea unui nou paşaport, dar acest act normativ va reduce şi sarcina administrativă a acestor instituţii. Prin urmare, propunerea noastră va avea efectul de reducere a costurilor aferente eliberării acestor documente, iar timpul de aşteptare de la ghişee, în special în perioada de obicei supraaglomerată de vară, va fi redus”, se arată în comunicat menţionat.
UDMR a depus în decembrie anul trecut proiectul de lege în Parlament, pentru ca, în februarie, Guvernul să se adreseze Legislativului cerând aprobarea unei iniţiative similare. Cseke Attila a salutat faptul că partidele parlamentare aflate la guvernare au susţinut în Senat iniţiativa UDMR, având în vedere că Uniunea pledează pentru adoptarea, cât mai urgent, a modificărilor legislative necesare pentru prelungirea valabilităţii paşapoartelor. Camera Deputaţilor are rol decizional în ceea ce priveşte Propunerea legislativă pentru modificarea şi completarea art.18 din Legea nr. 248/2005 privind regimul liberei circulaţii a cetăţenilor români în străinătate.
Miercuri: Se închide parcarea Cazarma 90
Miercuri, 4 aprilie, între orele 8 și 12, accesul în parcarea de pe Cazarma 90 nu va fi posibil din cauza unor lucrări care se vor desfășura în zona barierei de intrare, inclusiv refacerea stratului asfaltic în porțiunea respectivă. Șoferii sunt rugați să aleagă alte spații de parcare în acest interval orar.
Bărbat din București arestat la Sibiu pentru pornografie infantilă, a ademenit o copilă de 10 ani
Un bărbat de 33 de ani din București a fost arestat la Sibiu pentru pornografie infantilă. Acesta și-a creat un cont fals pe Facebook si a ademenit o copilă de 10 ani, pentru a obține de la aceasta imagini cu caracter sexual. Tatăl fetei a fost cel care a sesizat autoritățile după ce a descoperit conversațiile de pe internet.
”Polițiștii de combatere a criminalității organizate din Sibiu și București, împreună cu procurorii D.I.I.C.O.T. Sibiu, au efectuat o percheziţie domiciliară în municipiul București, pentru identificarea unei persoane bănuite de săvârșirea infracțiunii de pornografie infantilă prin sisteme informatice în formă continuată. În fapt, tatăl unei minore, în vârstă de 10 ani, din municipiul Sibiu, a sesizat organele judiciare cu privire la faptul că fiica sa ar fi fost determinată de către un bărbat, cu care a purtat conversații pe contul unei rețele de socializare, să realizeze fotografii în care minora să apară în ipostaze sexuale explicite.” a declarat Elena Welter, purtător de cuvânt al IPJ Sibiu
În urma cercetărilor, anchetatorii au descoperit că individul obișuia să abordeze minore în mediul online și pretinzând că este un tânăr de aceeași vârstă cu acestea le câștiga încrederea. Ulterior, bărbatul le cerea fetelor să îi trimită materiale pornografice.
Bărbatul din București a fost adus la Sibiu, la sediul DIICOT, pentru audieri iar apoi a fost dus în fața instanței cu propunere de arestare preventivă. Magistrații au admis cererea iar individul a fost arestat pentru 30 de zile.
Reparații capitale în Broscărie, în zona Ștefan cel Mare
Luni, 2 aprilie, Primăria Sibiu a inițiat o procedură de achiziție pentru realizarea reparațiilor capitale în zona Broscărie – strada Ștefan cel Mare numărul 147. Proiectul prevede reparații capitale ale carosabilului și trotuarelor, amenajarea a aproximativ 100 de locuri de parcare, reabilitarea rețelei de canalizare pluvială și amenajarea tubulaturii subterane pentru coborârea cablurilor suspendate. În această zonă iluminatul public a fost modernizat, fiind instalați stâlpi noi cu corpuri de iluminat cu LED. Sistemul de iluminat a fost pus în funcțiune în luna ianuarie a acestui an.
Ofertanții sunt așteptați până în data de 17 aprilie să depună oferte pentru realizarea proiectului tehnic și execuția lucrărilor propriu-zise, valoarea estimată a investiției ridicându-se la 2 milioane lei. După semnarea contractului, proiectul tehnic va fi predat în termen de 45 de zile, iar lucrările vor fi realizate în decursul a 3 luni de la predarea documentației.
3 milioane de lei pentru covoare asfaltice și plombe, în Mediaș
Municipalitatea medieșeană a dat startul lucrării de refacere a infrastructurii rutiere din oraș. 3 milioane de lei sunt alocați pentru intervențiile pe străzile din oraș, fiind planificate lucrări de plombare și de așternere a covorului asfaltic. Într-o primă fază se intervine pentru reparații pe străzile Horia și Aurel Vlaicu, dar și pe strada Izvorului din cartierul Moșnei, unde se va interveni cu plombe asfaltice.
„Întrucât vremea ne permite, de marți am început programul de întreținere a drumurilor, mai exact programul de plombe și covoare asfaltice. Suma, comparativ cu anul trecut, este mult mai mică și nu este mult mai mică fiindcă așa ne-am dorit noi. Se știe deja că în urma revoluției fiscale, Primăria Mediaș a pierdut aproximativ 3 milioane de euro. Cunosc faptul că în continuare trebuie să intervenim pe Drumul Național 14, Șoseaua Sibiului, strada Aurel Vlaicu și sigur că acolo vom interveni atâta timp cât traficul greu trece prin oraș. Cu siguranță vom face tot ce ține de noi pentruca drumurile în Mediaș să fie cât mai circulabile”, a spus primarul Mediașului, Gheorghe Roman.
Conducerea Primăriei Mediaș a decis să aștearnă în acest an covoare asfaltice pe străzile Avram Iancu (parțial), Izvorului (parţial), Piaţa A. Şaguna (parţial), Viței, Gării (parțial), Primăverii (parţial), Păcii (parțial), Cibin (parțial), Vlădeasa, Iacob Pisso, Feleac, Sibiului (parţial) și Plopului (parţial).
Pe mult mai multe străzi se va interveni cu plombe asfaltice. Este vorba de străzile Ighişului, Libertății, Marțian Negrea, Eforie, Toamnei, Vaslui Pinului, Pădurii, Ciocârliei, Buzdului, Blajului, Axente Sever, Bacovia, Emil Racoviţă, Gheorghe Pop de Băseşti, Ghioceilor, Graia de Jos, Haţeg, Iuliu Maniu, Livezii, 9 Mai, Mihai Viteazul, Milcov, Moşnei, Păcii, Pe Cetate, Stadionului, Greweln, Târnavei, Colinei, Cicoarei, Izvorului, Aron Pumnul, Bastionului, Petru Rareş, Mihail Kogălniceanu, Geologiei, Gh. Şincai, Călugăreni, C.I.Parhon, Buziaş, Mureş, Govora, Alexandru Vlahuţă (parţial), Baznei (parţial), Gării, Rubinului (parţial), Sibiului (parţial).
Vor fi realizate și parcări cu pavaj tip grilă în cartierele Vitrometan, pe străzile Cibin, Alba Iulia – parțial și Milcov, în cartierul După Zid pe strada Bastionului, în cartierul Gura Câmpului pe strada Cluj numărul 9 și în cadrtierul Moșnei pe strada Avram Iancu între străzile Ion Rațiu și Dealului.
Surprize de Paști, la Arena Platoș Păltiniș
Arena Platoș Păltiniș deschide complexul pentru trei zile în mini-vacanța prilejuită de Paștele Ortodox. Pârtiile sunt încă acoperite de zăpadă artificială și sunt potrivite pentru un schi de primăvară iar în același timp temperaturile au crescut încât unele activități ale complexului de vară pot fi deja deschise. Astfel, complexul Arena Platoș va fi deschis între 7 și 9 aprilie, între orele 11 și 17.
Pârtiile vor fi deschise pentru schiori sau pentru cei care doresc să se dea cu sania iar când s-au epuizat activitățile de iarnă, cei care doresc să își petreacă zilele de Paști în natură, în aer liber, pot încerca tiroliana, parcul de cățărat sau pot folosi bicicletele și trotinetele complexului de vară. Duminică, în ziua de Paști, copiii sunt așteptați la un mic concurs. 100 de ouă și iepurași de ciocolată vor fi ascunși prin complexul Arena Platoș iar cel care va aduna cele mai multe va câștiga un skipass pe întreg sezonul următor de iarnă, care poate fi oferit apoi oricui. Și astea sunt doar câteva dintre surprizele pregătite pentru weekendul prelungit ce urmează.
„Având în vedere că este un eveniment inedit, între iarnă și vară, skipass-ul disponibil va avea un preț redus. Încercăm să lansăm o nouă tradiție în perioada sărbătorilor pascale, să oferim o alternativă în aceste zile mai moleșite, cum se obișnuiește”, spune Ioana Dragomir, managerul complexului Arena Platoș Păltiniș.
Prețul skipass-ului pentru adulți va fi 53 de lei, 35 pentru studenți, elevi și pensionari și 33 pentru copii.
Credit foto – Dragos Asaftei
FOTO – Festivalul Peştelui Durabil – primul eveniment culinar de marcă al Programului Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019
Festivalul Peștelui Durabil, cel mai important eveniment culinar dedicat meniurilor gătite cu speciile de pește care cresc în apele din România, este primul eveniment de marcă programat să aibă loc în cadrul Programului Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019. „La anul, evenimentul se va desfăşura tot la Sibiu”, a anunţat Radu Zărnescu, preşedintele asociaţiei profesionale Euro-Toques România. Festivalul Peştelui Durabil va reprezenta în 2019, o atracţie pentru turiştii care vor veni la Sibiu, în anul Regiunii Gastronomice Europene, apreciază preşedintele Consiliului Judeţean Sibiu, Daniela Cîmpean.
„Onoarea este de partea noastră, a autorităţilor locale şi a sibienilor, că aţi ales ca un eveniment de asemenea ţinută să se desfăşoare la Sibiu. Dacă veţi alege la anul, tot Sibiul, vreau să vă spun că puteţi conta pe sprijinul nostru real şi adevărat şi mi-aş dori ca, cu acest eveniment să ne fiţi parteneri în programul pe care noi îl avem pentru anul viitor, Sibiu Regiune Gastronomică Europeană, pentru că, chiar cred că sprijinul dumneavoastră şi alăturarea dumneavoastră în acest program, ne va ajuta să facem ca acesta să fie de succes. Eu sunt convinsă că, dacă turiştii care anul viitor vor veni în Sibiu, să deguste produsele noastre locale şi reţetele noastre reinventate, dacă acestea vor ieşi din mâinile dumeavoastră, îi vor face să revină şi în anul următor şi asta ne dorim din suflet. Sibienii sunt oameni care apreciază gustul bun, apreciază munca dumneavoastră”, a spus Daniela Cîmpean, preşedintele Consiliului Judeţean Sibiu, prezentă la Festivalul Peştelui Durabil.
Sibiul este primul oraş din România care a primit statutul de Regiune Gastronomică Europeană. Festivalul Peştelui Durabil a avut loc pentru prima dată la Sibiu, în week-end. Tot o premieră este faptul că această ediţie a reunit preparate din specii de peşte din Marea Neagră, Delta Dunării, dar şi în zona montană şi lacuri. „Este prima ediţie pe care noi o organizăm la Sibiu. Festivalul Peştelui Durabil este un concept european lansat de organizaţia profesională Euro-Toque Internaţional şi implementat în România, de către noi. Este prima dată când noi comasăm mai multe evenimente pe care noi le-am desfăşurat în anii trecuţi şi aici aş putea să menţionez, Black Sea Fish Festival, care a fost dedicat speciilor de peşte din Marea Neagră sau alte evenimente dedicate peştilor din apele de munte, de exemplu peştele făgărăşan”, a precizat Radu Zărnescu.
Potrivit preşedintelui Euro-Toques România, bucătarii români prezenţi în competiţia de la Festivalul Peştelui Durabil de la Sibiu, au avut practic „un fel de antrenament, pe partea de preparat rece, pentru Cupa Mondială care se va desfăşura la Luxemburg”.
Unul din scopurile acestor competiţii culinare este de a creşte standardul din România şi a pregăti bucătari care să aibă rezultate foarte bune în concursurile internaţionale, susţine Iulia Drăguţ, preşedintele Asociaţiei Culturale Euro Est Alternativ (A.C.E.E.A.), membră a juriului concursului din cadrul Festivalului Peştelui Durabil. „Eforturile pe care împreună le facem să ducem stindardul gastronomiei româneşti peste hotare, să îmbunătăţim totul şi să standardizăm la nivel naţional”, a declarat Iulia Drăguţ.
Bucătarii români se pregătesc pentru concursuri internaţionale care vor avea loc în acest an în Turcia, Coreea de Sud şi Luxemburg. România a obţinut numeroase premii şi medalii la competiţiile culinare internaţionale în anii precendenţi. Festivalul Peştelui Durabil, care a reunit cei mai buni specialişti din gastronomia românească, şi-a desemnat duminică seara, câştigătorii. Trofeele festivalului au fost câştigate de bucătarii: Adrian Şipoteanu (Categoria FINGER FOOD), Gheorghe Ciutacu (Categoria Meniu restaurant), Vasile Spânu (Categoria Bucătărie caldă Starter şi Main Dish) şi la Categoria Bucătărie tradiţională trofeele au revenit lui Răzvan Şain, Sorin Gheorghiţă şi Silviu Conţu.
Festivalul Peștelui Durabil este cel mai important eveniment culinar dedicat meniurilor gătite cu speciile de pește care cresc în apele din România, proiect redactat și implementat de Euro-Toques România. Anul acesta, partea de competiție pentru bucătărie rece a debutat cu un nou regulament construit pe 3 categorii: A – specii de pește din Marea Neagră, B – specii de pește din Dunăre, C – specii de pește din apele de munte. Pentru clasa Bucătărie Rece – Artă Culinară, la toate categoriile s-au expus preparate din pește configurate astfel: Finger Food (4 feluri a câte 20/25 grame/piesă, pentru 6 persoane) și meniu de restaurant format din 4 feluri (1starter, 1 supă, 1 fel de bază, 1 desert, pentru 1 persoană). Preparatele au trebuit gătite la cald și prezentate la rece. La clasa Bucătărie Caldă s-a gătit: 1 starter în 45 de minute, expus pe 2 platouri/farfurii și 1 fel de bază în 45 de minute, expus pe 2 platouri/farfurii. Meniul Tradițional a cuprins 1 pește gătit piesă întreagă la cuptor din care se pot tăia 10 porții individuale (pentru 10 persoane).
Pe parcursul celor două zile de festival, publicul a avut parte de degustări gratuite şi de demonstraţii culinare de excepţie susţinute de bucătari români şi străini, unii medaliaţi cu aur, la concursuri internaţionale. Printre cei care au oferit un spectacol culinar sâmbătă, se numără Chef Marian Popovici (Timişoara), care a prezentat un starter cald din peşte de Dunăre, gătit după rețeta medaliată cu aur la Campionatul Internațional din Suwon City, Korea, în anul 2017 şi Maestrul Cofetar Emilian Vîrlescu (Restaurantul Pardon Café Sibiu) care a făcut un Live Cooking Show cu un desert Fine Dining, preparat medaliat cu aur la Campionatul Internaţional din Izmir, Turcia 2017.
Printre atracţiile zilei de duminică, pentru sibienii şituriştii prezenţi la eveniment, au fost momentele de Live Cooking Show cu unul din medaliaţii la festival, Chef Gianny Bănuţă (câştigător al emisiunii Chefi la Cuţite) , care a pregătit un fel de bază Fine Dining gătit cu peşte zargan din Marea Neagră. Tot duminică, publicul a putut vedea demonstraţii de măiestrie culinară oferite de câţiva dintre câştigătorii trofeului festivalului, şi anume, Chef Silviu Conţu şi Chef Sorin Gheorghiţă din Tulcea, cu preparate tradiţionale lipoveneşti cu peşte din Delta Dunării. Tot duminică, Maestrul Gheorghe Ciutacu (Comarnic) a gătit cu Chef Attila Fulop (Târgu Mureș), un crap de Dunăre, piesă întreagă pentru mese festive în asociere cu vinuri Gorgandin din Domeniul Viticol Apold din judeşul Sibiu. Marius Rafa (Pardon Cafe) a oferit şi el două demonstraţii culinare în cadrul Festivalului Peştelui Durabil, acesta fiind partener al Institutului Naţional de Gastronomie care este la Sibiu.
Euro-Toques România încurajează consumul responsabil de pește, eliminarea risipei prin procesul de gătire, protejarea mediului şi identificarea soluțiilor alternative. Festivalul Peştelui Durabil a fost realizat cu sprijinul Camerei de Comerţ, Industrie şi Agricultură Sibiu, Pardon Café Restaurant situat pe “Cea mai frumoasă stradă din Sibiu” şi a Hotelui Ramada.
