Copiii din centrele de plasament din județul Sibiu au mers pentru prima oară la film, în cadrul inițiativei „Oferă normalitate și bucurie!”.
160 de copiii au vizionat filme adaptate vârstei lor. Cei mici s-au bucurat de „Angry Birds” şi „În căutarea lui Dory”, iar cei mari de „Țestoasele Ninja 2”. După film, aceștia au ieșit la masă și la suc.
„Pentru mulți prichindei, o ieșire la cinematograf este ceva banal. Pentru copiii din centrele de plasament, acest lucru era un vis. Un vis care azi a devenit realitate, cu sprijinul sponsorilor noștri și al altor oameni minunați care ni s-au alăturat. Mulțumim tuturor și sperăm să repetăm experiența cât mai curând”, a spus Carmen Bucșa, coordonator Ajungem Mari Sibiu.
În județul Sibiu, în parteneriat cu Direcția Generală de Asistență Socială și Protecția Copilului, proiectul Ajungem Mari se derulează în prezent în patru centre de plasament (Sibiu, Orlat, Cisnădie, Agârbiciu) și două afterschool-uri sociale, venind în sprijinul a circa 220 de copii și implicând 100 de voluntari.
Copiii din centrele de plasament au fost duși la film
Intreruperi de curent
Pentru efectuarea unor lucrări programate, se va întrerupe furnizarea energiei electrice, după cum urmează:
JOI, 30 IUNIE 2016
între orele 900 – 1300 în localitatea: CISNADIE, strada: Selimbarului (zona calea ferata).
VINERI, 01 IULIE 2016
între orele 900 – 1300 în localitatea: OCNA SIBIULUI, strazile: Bailor, M.Eminescu, Garii (inclusiv gara CFR), Paraul Sarat, Lacului, Panzelor, Saraturii, Salcamilor, Raului, Nucilor, Salinelor (partial), Podului (partial).
In cazul apariţiei unor situaţii neprevăzute, lucrările pot fi reprogramate.
Informaţii actualizate despre întreruperile programate sunt disponibile şi pe pagina de web a societăţii: www.electricats.ro rubrica „Întreruperi programate – Sucursala Sibiu” sau la „Call Center”, telefon 0800-801-929.
Concurs de GULYÁS la Muzeul în Aer Liber
Pentru al șaptelea an consecutiv, bucătarii pot să participe la concursul de gătit gulyas, iar gurmanzii pot să deguste bunătățile, la Muzeul în Aer Liber din Dumbrava Sibiului, în cadrul unui festival maghiar devenit tradiție la Sibiu.
Evenimentul are ca scop principal prezentarea tradiţiilor şi valorilor culturale maghiare. Concursul se va desfăşura sâmbătă, 2 iulie 2016, începând cu ora 8, iar cei interesaţi se pot înscrie completănd formularul de participare disponibil pe siteul www.szeben.ro. Pe acest site, la secţiunea în limba română, se găsesc informaţii utile despre desfăşurarea concursului şi despre regulament.
,,Concursul de gătit gulyás la ceaun este o tradiţie care reliefează importanţa pe care Muzeul ASTRA o acordă valorilor multiculturale. Un lucru foarte important este faptul că pe lângă acest concurs de gătit, se vor organiza la Muzeul ASTRA ateliere meşteşugăreşti, cum sunt cele de sculptură, fierărie, textile sau confecţionat instrumente muzicale. De asemenea, vizitatorii vor putea să afle cum se construieşte o iurtă (locuință demontabilă) sau să participe la concursuri de tras cu arcul.”, a declarat Ciprian Ştefan, managerul general al C.N.M. ASTRA.
Potrivit regulamentului, la concursul de gătit gulyás, organizat în Muzeul în Aer Liber, zona Târgului de Ţară, poate participa oricine, indiferent de etnia din care face parte.
O zi în penitenciar, prin ochii unei cărți umane
„Biblioteca Vie” funcționează ca o bibliotecă obișnuită, la care oamenii vin, împrumută, întreabă și descoperă fragmente de viață ale oamenilor-cărți, având astfel oportunitatea de a afla informații despre penitenciar, despre experiențe de muncă și viață din interiorul instituției penitenciare.
Proiectul a fost pus în aplicare și la Sibiu, într-o sală mai retrasă din cadrul Facultății de Litere a ULBS. Toți cei prezenți la întrevedere au avut libertatea de a alege pe cine vor să „citească” – fie un deținut al penitenciarului Bârcea Mare din Deva, fie unul din angajații de acolo, un psiholog, un asistent social sau chiar un ofițer.
Cititorii au avut de completat o fișă, la fel ca atunci când împrumutăm o carte de la bibliotecă, proiectul având chiar și un bibliotecar, cel care se ocupa de accesul cititorului la cartea dorită, iar fiecare a avut la dispoziție câte o jumătate de oră pentru a purta o conversație cu unul din cei prezenți pe post de cărți.
Manifestarea este organizată la inițiativa Administrației Naționale a Penitenciarelor și se desfășoară la nivel național de către toate unitățile penitenciare, la aceeași dată, iar scopul proiectului este de a combate prejudecățile în ceea ce privește mediul de detenție, angajații și condamnații.
Fotbalist sibian, campion în Germania cu echipa de club
Plecat de la ACS Alma Sibiu din octombrie 2015 în Germania, fotbalistul Silviu Capotă a reuşit să se impună la echipa sa de club şi să câştige primul trofeu la nemţi. El a luat campionatul de juniori E a BFV, zona Pforzeim, ediţia 2015-2016. Reuşita sa a venit la Under 11, alături de fotmaţia la care evoluează, CFR Pforzheim 1896. Sibianul a fost iniţiat în tainele sportului de performnaţă de către Iulian Merintean. El evoluează pe postul de mijlocaş central.
„Metamorfoze” și „Faust” se joacă toată vara la Fabrica de Cultură
În perioada iulie-august, Teatrul Național radu Stanca prezintă renumitele proiecții „Faust” și „Metamorfoze” în regia lui Silviu Purcărete. Spectacolele se vor desfășura la Fabrica de Cultură.
FAUST
– vineri, 1 iulie 2016, ora 19:00;
– sâmbătă, 2 iulie 2016, ora 19:00;
– vineri, 29 iulie 2016, ora 19:00;
– sâmbătă, 30 iulie 2016, ora 19:00;
– vineri, 19 august 2016, ora 19:00;
– sâmbătă, 20 august 2016, ora 19:00.
METAMORFOZE
– vineri, 8 iulie 2016, ora 21:30;
– sâmbătă, 9 iulie 2016, ora 21:30;
– duminica, 31 iulie 2016, ora 21:30;
– duminică, 21 august 2016, ora 21:30.
Bilete pentru aceste evenimente se pot achiționa de la Agenția Teatrală de pe str. Nicolae Bălcescu, nr. 17, care funcționează după următorul program: Luni-Vineri – 11:00 – 18:00, iar în zilele 2, 9, 30, 31 iulie și 20, 21 august, în intervalul orar 11:00 – 15:00. De asemenea, se pot procura și online, prin portalul eventim.ro.
Fotbaliştii de la Interstar, al treilea an pe podium la „Memorialul Mihai Ivăncescu”
Meciurile de fotbal la Braşov le priesc jucătorilor Interstarului. Clubul de pe Mecanica a reuşit să se claseze pentru al treilea an consecutiv pe podiumul competiţiei „Memorialul Mihai Ivăncescu” (24-27 iunie). Tot cu grupa de 2006 antrenată de către Daniel Murăşan, echipă ce a fost a doua în 2016, după ce a ocupat locul I în 2014 şi locul III în 2015. Evenimentul s-a desfăşurat pe stadionul Tineretului şi a fost organizat ireproşabil, conform sibienilor, care au fost extrem de mulţumiţi să joace din nou sub Tâmpa. Au participat 15 formaţii la G2006. În turneu, Interstar a avut şapte meciuri. Ei au înregistrat următoarele rezultate: 8-0 Junior Braşov, 0-0 ACS Kids Tampa, 12-1 SAF Codlea, 6-0 Sepsi OSK, 4-2 Coltea Braşov (sferturi), 4-1 Viitorul Argeş (semifinală) şi 1-3 FC Braşov (finală). Echipa medaliaţilor cu argint a fost compusă din următorii fotbalişti: Chirilă, Stroia, Duţu, Drăghescu, Stănese, Gliga, Vlad, Gândilă, Duţu, Birbic, Berţa, Veştemean şi Cărpinişan. „Din păcate nu am putut realiza aceeaşi performanţă ca săptămâna trecută la Cluj, când am câştigat finala mare în faţa celor de la FC Braşov. Am evoluat şters, mult sub aşteptări, iar victoria echipei braşovene este pe deplin meritată. Îi felicit pe această cale. De asemenea, ţin să îi felicit pe jucătorii mei care au reuşit un nou podium la unul din cele mai mari şi mai tradiţionale turnee din România. Vreau să mulţumesc şi părinţilor pentru sprijin”, a declarat antrenorul Daniel Murăşan.
Competiţia a fost dedicată unei mari glorii a stegarilor. Mihai Ivăncescu a fost un jucător emblematic al fotbalului braşovean, având peste 250 de meciuri pentru Steagul şi Tractorul Braşov. A fost o extremă dreapta care a făcut parte din lotul de jucători care s-au deplasat la Campionatul Mondial din 1970. Împreună cu nume precum Dobrin, Lucescu, Dembrovschi ş.a., el a reprezentat naţionala lui Angelo Niculescu, în Mexic.
Protectia Copilului: Nu exista urme de abuz asupra minorelor ce joaca in Faust
Reprezentanții DGASPC Sibiu au anunțat, marți, că au finalizat cercetarea în legătură cu suspiciunea de abuz asupra minorelor care joacă în piesa „Faust” a Teatrului „Radu Stanca” din Sibiu si „nu s-au identificat indici specifici abuzului, neglijării și exploatării”, ba mai mult acestea „și-au dezvoltat abilitățile”.
Potrivit unui comunicat de presă transmis, marți, de reprezentanții DGASPC Sibiu, urmare a sesizarii psihologului Mihai Copaceanu cu privire la situatia minorelor distribuite în spectacolul „Faust” s-au purtat discuții cu reprezentanții Teatrului Național ,,Radu Stanca” din Sibiu și cu membrii Echipei Intersectoriale Locale Sibiu, întâlnire la care au participat reprezentanți ai Inspectoratului de Poliție al Județului Sibiu, ai Inspectoratului Teritorial de Muncă Sibiu, Inspectoratului Școlar al Județului Sibiu, Direcției de Sănătate Publică Sibiu, minorele în cauză, precum și părinții acestora.
„Mentionam că părinții minorelor au declarat că aveau cunoștință de conținutul piesei de teatru înainte ca minorele să fie selectate și distribuite în spectacol. Minorele apar doar în prima parte a spectacolului în care nu au loc scene de natură sexuală. Reprezentația minorelor durează aproximativ 25-30 de minute, minorele nu iau parte la restul piesei, în această perioadă ele fiind supravegheate de un coordonator din cadrul T.N.R.S. Sibiu. Părinții nu au observat modificări comportamentale sau în traseul școlar al minorelor. Acestea și-au dezvoltat abilitățile de comunicare, organizare, socializare, s-au simțit în siguranță atât pe scenă, cât și în colectivul de la T.N.R.S. Sibiu. Atât minorele, cât și părinții acestora consideră că acestea nu au fost supuse vreunei forme de abuz”, se arată în comunicat.
De asemenea, DGASPC Sibiu precizează că s-a luat legătura cu clinica privată care a asigurat consilierea psihologică a fetelor, iar specialiștii au precizat că ,,la momentul examinării nu au fost ridicate suspiciuni cu privire la astfel de abuzuri, minorele fiind echilibrate emoțional cu o dezvoltare normală intelectuală și psiho-emoțională”.
În schimb, părinții și fetele s-au plâns că mediatizarea situației și plângerea făcută de psihologul respectiv i-a afectat.
„Unii dintre părinți, cât și o minoră, au precizat faptul că mediatizarea situației create i-a afectat din punct de vedere emoțional. În acest sens, minora a precizat faptul că a afectat-o mediatizarea situației create, fiind întrebată de acest lucru de către colegii și profesorii de la școală. De asemenea, unul dintre părinți a declarat că scandalul i s-a părut nefondat, că a creat o stare de traumă în familia acestuia, afectându-i pe toți membrii familiei în plan emoțional”, se mai arată în comunicat.
Specialiștii DGASPC Sibiu precizează că „în vederea protejării drepturilor minorilor, respectiv în vederea protejării imaginii publice a acestora și a vieții intime, private și familiale, este necesar ca astfel de situații, anterior mediatizării lor, să fie semnalate instituțiilor abilitate pentru a se lua măsurile necesare”.
„În concluzie, precizăm faptul că, la momentul discuției cu minorele și conform observației și interviului, nu s-au identificat indici specifici abuzului, neglijării și exploatării”, se mai arată în comunicat.
Reprezentanții DGASPC Sibiu au recomandat totuși reprezentanților teatrului să folosească persoane adulte în spectacol „pentru a evita probabilitatea apariției unor riscuri asupra dezvoltării psiho-emoționale a minorelor”.
La sfârșitul lunii mai, psihologul Mihai Copaceanu a acuzat Teatrul „Radu Stanca” din oraş că foloseşte minore de opt ani în spectacolul „Faust” nerecomandat tinerilor sub 16 ani. Directorul instituţiei, Constantin Chiriac, declara atunci că este „o vânătoare de vrăjitoare”, fetiţele având „o experienţă fabuloasă” jucând în piesa lui Silviu Purcărete.
Psihologul sibian Mihai Copăceanu şi-a exprimat, într-un material intitulat „Arta nu justifică abuzul”, îngrijorarea faţă de faptul că în spectacolul „Faust” din repertoriul Teatrului Naţional „Radu Stanca” joacă fetiţe de opt ani, în condiţiile în care piesa nu este recomandată tinerilor sub 16 ani.
„Ca psiholog, sunt îngrijorat de efectele posibile asupra psihicului unei copile, efecte cauzate de implicarea într-o piesă de teatru cu scene cu caracter violent şi sexual, precum simularea violului. Cum este acceptabil ca, fie şi într-o piesă de teatru, să accepti, ca regizor, ca părinte, să simulezi un viol asupra unui minor? Care este capacitatea lor de a înţelege, distinge, analiza, interpreta gesturile adulţilor şi trăirile de pe scenă?”, scria acesta în articol.
Copăceanu a mai vorbit despre efectele pe termen lung asupra psihicului celor şapte fetiţe care interpretează rolul colectiv Margareta din piesa lui Silviu Purcărete, în condiţiile în care „Faust are gesturi erotice faţă de fetiţa minoră, o abuzează sexual, spectatorii văzând cum mâinile îi sunt pline de sânge”.
Directorul Teatrului „Radu Satanca”, Constantin Chiriac, a combătut, într-o conferinţă de presă, toate acuzaţiile care s-au adus instituţiei şi spectacolului.
„Comunitatea trebuie să înţeleagă atitudinea pe care noi o avem. Din păcate, se proferează minciuni şi este o vânătoare de vrăjitoare în secolul 21. «Faust» a fost conceput ca un mare spectacol creştin. Dragii mei, în textul lui Goethe este vorba despre confruntarea dintre bine şi rău, temă esenţială a dramaturgiei mondiale. Există un rol foarte important, Margareta, care este simbolul curăţeniei, al purităţii. Domnul Purcărete, în viziunea şi înţelepciunea lui, a considerat că este profund important pentru omenire şi pentru noi ca binele, curăţenia să fie puternice, să nu poată fi învinse de Diavol. De aceea, a pus şapte Margarete, nu una. Să poată să reziste tentaţiei”, a spus Constantin Chiriac.
Acesta a explicat că au existat până acum patru generaţii de fetiţe care au intrerpretat personajul colectiv Margareta, iar participarea în acest spectacol este pentru ele „o experienţă fabuloasă”.
„Trebuie să înţelegeţi că fetele nu sunt luate de pe stradă, a fost un casting serios, părinţii şi-au dat acordul, au primit consiliere din partea unei clinici specializate. Ele tot timpul au o cabină. Niciodată nu s-a întâmplat ca ele să participe, ca spectatoare, la tot spectacolul”, a mai spus Chiriac.
Directorul teatrului a precizat că fetiţele nu stau niciodată mai mult de ora 22.00 la teatru, de aceea, în cadrul Festivalului Internaţional de Teatru vor fi folosite în spectacol actriţe mature, întrucât piesa este programată să înceapă la ora 22.00.
Chiriac a mai spus că în foarte multe spectacole se folosesc copii.
„Sunt lucruri serioase, bine aşezate. Nu facem lucrurile pe genunchi. Nu suntem la prima experienţă. Avem patru generaţii de Margarete. Am lucrat cu copii în mai multe spectacole. Am umblat pe toate meridianele lumii. Copiii sunt însoţiţi. Noi ştim să ne facem treaba bine”, a afirmat directorul teatrului, care a adăugat că „Faust” a fost văzut la Bruxelles de către preşedintele Comisiei Europene şi comisarul pentru drepturile omului.
Piesa „Faust” în regia lui Silviu Purcărete face parte din repertoriul Teatrului „Radu Stanca” din Sibiu din anul 2007 şi a primit numeroase premii, printre care premiul pentru cea mai bună interpretare feminină într-un rol principal şi premiul pentru cea mai bună scenografie la Gala Premiilor UNITER 2008 şi premiul de Excelenţă la Gala Premiilor UNITER 2010.
Spectacole îndrăgite încheie stagiunea la Teatrul Gong
Teatrul pentu Copii și Tineret „Gong” Sibiu încheie stagiunea cu o serie de spectacole îndrăgite și cu încă cinci ateliere de creație.
Spectacolul „Scamatorii/ Zauber, Zauber, Zauberei” în regia lui Lilly Krauss Kalmar va fi prezentat joi, 30 iunie, de la ora 18:30, în limba germană. Adaptat după textul lui Marin Sorescu, „Ocolul infinitului mic pornind de la nimic”, spectacolul cuprinde o serie de momente muzicale și comice care au loc atât pe scenă cât și în rândul spectatorilor. Cei mici vor putea călători alături de personaje în lumea largă, acolo unde unde totul este posibil. Din distribuție fac parte actorii Claudia Stülher, Gabriela Mitrea, Monica Baldea, Jenő Major, Adrian Prohaska, Nicolae Suciu și Daniel Neagu. Spectacolul are o durată de aproximativ 45 de minute și este recomandat copiilor cu vârsta peste 5 ani.
Copiilor cu vârstele între 6 și 10 ani le este dedicat un nou atelier în limba germană, „Aktion!/Acțiune!” de Alina Molovan care își propune să dezvolte gândirea critică și capacitatea copiilor de a parcurge firul logic al unei povești șli de a interacționa cu personaje și povești. Atelierul va avea loc joi, 30 iunie, de la ora 17:00, în Sala Studio a Teatrului „Gong”.
Un alt spectacol îndrăgit este „Puiul de lebădă”, o adaptare după textul lui Hans Christian Andersen, care are drept erou un boboc de lebădă, clocit de o raţă. Spectacolul urmărește viața unui pui diferit de ceilalți, care îndură umilințe și dispreț din partea semenilor. Spectacolul prezentat în limba română, cu păpuși și obiecte animate, este recomandat copiilor cu vârsta peste 3 ani și va fi prezentat sâmbătă, 2 iulie, de la ora 18:00 și duminică, 3 iulie, de la ora 11:00.
Seria atelierelor pentru copii va continua cu „Atelierul de creat povești” coordonat de Diana Ribana, în fiecare sâmbătă, de la orele 10:00 și 12:00, până pe data de 9 iulie, inclusiv.
Festival medieval la Mediaș, între 8 și 10 iulie
Direcţia municipală pentru Cultură, Sport, Turism şi Tineret organizează în perioada 8-10 iulie 2016, cea de-a 12-a ediţie a Festivalului „Mediaş – Cetate Medivală – târg de meşteşuguri vii”.
Manifestarea se va desfăşura în centrul istoric al oraşului – Piaţa Regele Ferdinand I și va începe vineri cu instalarea meşteşugarilor, a cavalerilor şi deschiderea târgului, iar sâmbătă, burgul Mediaşului îşi va deschide porţile cu parada cavalerilor, domniţelor, a personajelor legendare, menestreilor si trubadurilor.
Tradiţia şi istoria breslelor va fi pusă în valoare de Calfele Călătoare și cei 70 de meşteşugari sosiţi in Mediaş special pentru acest eveniment. În cadrul acestor zile de sărbătoare, publicul va avea ocazia să vadă spectacole pline de culoare cu muzica de calitate, statui vivante, animatii stradale, demonstraţii de lupte, teatru stradal, dansuri medievale, spectacole pirotehnice, obiceiuri şi tradiţii de la curtea domnească.
Festivalul “Mediaş – Cetate Medievală” invită şi anul acesta întreaga comunitate medieşeană, dar şi oaspeţi de pretutindeni, să participe la sărbătoarea tradiţiei, portului, spiritului legendei şi misterului.
UPDATE: PE cere activarea ‘imediată’ a procedurii de ieșire a Marii Britanii din UE
Parlamentul European a cerut marți activarea ‘imediată’ a clauzei de retragere a Marii Britanii din Uniunea Europeană, prevăzută în Tratatul de la Lisabona, ‘pentru a evita o incertitudine care ar aduce prejudicii și pentru a proteja Uniunea’, transmite AFP, citata de News.ro
Într-o rezoluție adoptată cu 395 de voturi și 200 împotrivă, Parlamentul European subliniază totodată că ‘voința exprimată de poporul (britanic) trebuie să fie pe deplin și cu scrupulozitate respectată’.
„Pentru a evita orice incertitudine care ar aduce prejudicii şi pentru a apăra integritatea Uniunii, premierul britanic ar trebui să anunţe (oficial – n.r.) rezultatul referendumului la Consiliul European din 28-29 iunie, pentru a lansa, cât mai rapid posibil, procedura de retragere şi negocierile”, au cerut europarlamentarii în rezoluţie.
Europarlamentarii au amintit că tratatele UE prevăd că este nevoie de consimţământul Parlamentului European pentru acordul de retragere şi pentru orice relaţie viitoare. Mai mult, Legislativul UE „trebuie să fie deplin implicat în toate etapele diferitelor proceduri”, se arată într-un comunicat publicat de PE după adoptarea rezoluţiei.
Parlamentul European i-a cerut Consiliului să modifice ordinea preşedinţiilor UE, pentru a evita ca Brexit să afecteze administrarea afacerilor curente ale Uniunii. Marea Britanie urma să preia conducerea blocului comunitar în a doua jumătate a anului 2017.
Mai mult, PE îşi va modifica organizarea internă pentru a reflecta decizia britanicilor.
Actualele provocări necesită o reformă pentru a face UE „mai bună şi mai democratică” şi pentru a „oferi ce aşteaptă cetăţenii”, au subliniat europarlamentarii.
„În timp ce unele state membre ar putea alege să se integreze mai încet sau în măsură mai mică, centrul UE trebuie consolidat, iar soluţiile ‚a la carte’ trebuie evitate”, au subliniat europarlamentarii.
Toate instituţiile europene au cerut Londrei să activeze cât mai repede Articolul 50 din Tratatul de la Lisabona, ce reglementează ieşirea unui stat membru din blocul comunitar.
Vineri, la scurt timp după anunţarea rezultatelor referendumului, premierul David Cameron şi-a anunţat demisia începând din luna octombrie. El a precizat că îi va lăsa succesorului său sarcina de a negocia termenii ieşirii din UE.
Legende despre unele feluri de mancare
Originile multor feluri de mâncare sau alimente sunt învăluite în legende. Unele fac legătura cu vechi zeităţi, ca în cazul uleiului de măsline, în timp ce altele amintesc de personaje mai mult sau mai puţin contemporane, relatează EFE.
„Margherita”, una dintre cele mai simple şi populare pizze, are şi ea legenda ei.
Pizza Margherita este unul dintre acele feluri de mâncare patriotice care au culorile unui drapel, în acest caz, ale celui italian: roşu, de la roşii; alb, de la mozzarella; verde, de la busuioc. Nimic mai potrivit pentru a-i aduce un omagiu reginei Margareta de Savoia (Margherita Maria Teresa Giovanna), soţia regelui Umberto I al Italiei.
Se spune că, în 1889, cuplul regal petrecea câteva zile la Palatul Capodimonte. Regina ar fi auzit vorbindu-se despre pizza şi a dorit să o guste. Evident, la acea vreme regina nu putea merge la o pizzerie, aşa încât a mers pizzeria la palat.
Artistul a fost Raffaele Esposito, deşi totul indică faptul că adevăratul autor a fost soţia sa, Donna Rosa. Lucrau la pizzeria „Pietro… e basta cosi” (Pietro… şi ajunge; în prezent, „Brandi”). Pe atunci, la loc de cinste printre ingredientele celor mai populare tipuri de pizza era usturoiul. Eruditul Néstor Luján spune însă că reginei nu îi plăcea usturoiul. De aceea, Raffaele a făcut o pizza fără usturoi, reproducând cu ingredientele ei steagul italian.
Pizza a avut succes. Istorie sau legendă, s-a potrivit. La urma urmelor, singura obligaţie a unei legende nu este de a fi reală, ci de a fi frumoasă.
Succesul unui fel de mâncare din Ţara Bascilor (în nordul Spaniei) este legat tot de o legendă. Este vorba despre „kokotxas” de merluciu, cele două părţi cărnoase din partea inferioară a capului acestui peşte.
Regina María Cristina a Spaniei, văduva lui Alfonso al XII-lea, îşi petrecea vara în localitatea San Sebastián din Ţara Bascilor, iar unul dintre curteni i-a lăudat acest fel de mâncare. Pe atunci, în societăţile gastronomice basce nu puteau intra femeile, nici măcar regina. De aceea i-a fost adusă o porţie la palat. Reginei i-a plăcut, deşi, conform reţetei tradiţionale, preparatul avea destul de mult usturoi.
Astăzi, pizza este ceva popular şi ieftin. În schimb, „kokotxas” reprezintă o mâncare scumpă şi apreciată numai în Spania. Totuşi, atât pizza Margherita, cât şi „kokotxas” cu sos au ajuns la Palat. Fiecare în felul său.
Sursa: Agerpres
