O nouă inițiativă menită să aducă produsele locale mai aproape de consumatori a prins viață recent în județul Sibiu. Echipa „Produs în Sibiu” a introdus conceptul inovator de piață agriCOOLa – un eveniment de tip pop-up gândit special pentru a conecta marile comunități de angajați cu micii producători din regiune.
Săptâmâna aceasta a început cu desfășurarea #produsînsibiu în curtea celor două fabrici Somarest din Sibiu și Avrig. Demersul a oferit sutelor de angajați oportunitatea excelentă de a gusta, testa și cumpăra produse autohtone food și non-food de o calitate verificată.
Cumpărături fără grabă, la prețuri accesibile, chiar în timpul programului
Conceptul pieței agriCOOLa este pe cât de simplu, pe atât de eficient: este un eveniment pop-up dinamic, care durează între 2 și 4 ore. Acest interval este calculat strategic pentru a le permite tuturor angajaților, indiferent de schimburile în care lucrează, să profite de prezența producătorilor în curtea fabricii și să își facă toate cumpărăturile în voie, fără grabă și la un preț extrem de accesibil.
Publicitate
Cele două fabrici din grupul Somarest adună o comunitate de peste 700 de angajați, iar aceștia au profitat de fiecare pauză pentru aprovizionarea casei, dar și pentru un răsfăț de moment. Vedetele pauzelor dulci au fost: LiliVanili, cu faimoasa lor înghețată artizanală, ideală pentru un moment de relaxare, precum și Luxiren și Nutts and Eggs, care au îndulcit atmosfera cu produse proaspete de patiserie și deserturi delicioase.
Pe lângă dulciuri, oferta de la standuri a fost extrem de generoasă, purtând mândra etichetă #produsinsibiu: mezeluri tradiționale, brânzeturi fine, pâine cu maia, legume și fructe proaspete de sezon, miere aromată, produse pe bază de lavandă, zacuscă ca la mama acasă și siropuri naturale.
Somarest – O companie ancorată în comunitate
Somarest este o companie recunoscută pentru implicarea sa activă în comunitatea locală și are deja o tradiție solidă în sprijinirea campaniei „Produs în Sibiu”.
„Suntem încântați de varietatea produselor expuse și de gustul lor excepțional. Este o bucurie să putem aduce astfel de producători inimoși aproape de oamenii noștri și ne dorim cu siguranță să mai organizăm astfel de evenimente în viitor”, a declarat Patrick Molleins, Directorul General Somarest.
Datorită organizării exemplare, acest proiect pilot are toate șansele să se transforme într-o activitate recurentă, devenind un model de bune practici pentru piața muncii din Sibiu.
Ce urmează? Cum puteți afla dacă piețele agriCOOLe sunt deschise și publicului larg
Succesul de la Somarest este doar începutul. Echipa „Produs în Sibiu” pregătește deja evenimente similare și în curtea altor companii mari din județ.
Pentru a afla dacă aceste piețe pop-up vor rămâne exclusiv evenimente interne (dedicate angajaților firmelor gazdă) sau dacă vor fi deschise și pentru întreaga vecinătate a zonelor industriale, recomandarea organizatorilor este clară: urmăriți paginile de social media și site-ul oficial al Asociației „Produs în Sibiu” pentru a fi la curent cu programul următoarelor locații.
Parteneriate cu impact și recunoștință
Organizatorii campaniei „Produs în Sibiu” au ținut să transmită mulțumiri speciale tuturor celor care au pus umărul la această reușită:
Gazdelor de la Somarest, pentru deschiderea totală și pentru că pun preț pe starea de bine a echipei lor.
Micilor producători, pentru profesionalismul și calitatea ireproșabilă cu care se prezintă de fiecare dată.
Autorităților locale, în special DSVSA Sibiu, care oferă consultanța de specialitate necesară pentru ca toate produsele să fie comercializate în condiții de maximă siguranță alimentară.
Noi, cei de la ziar, ne bucurăm enorm să vedem și să promovăm astfel de inițiative sustenabile. Ele nu doar că scurtează lanțul dintre producător și consumator, dar transformă radical modul în care ne raportăm la economia locală și la timpul nostru liber. Felicitări organizatorilor și companiilor care aleg să susțină comunitatea sibiană!
Îți mulțumim pentru că alegi să te informezi din ziarul Sibiu 100%. Poate ai informații din comunitate și vrei să le împărtășești cu noi. Scrie un mesaj pe e-mail [email protected] sau WhatsApp 0752.060.007
