Autoritățile americane au anunțat miercuri o decizie istorică: interzicerea utilizării colorantului sintetic Eritrozină (Red 3), cunoscut de peste trei decenii pentru riscurile sale cancerigene la animale.
Decizia reprezintă o mare victorie pentru asociațiile consumatorilor din Statele Unite.
Eritrozină, identificată sub codul E127 în Europa, este un colorant derivat din petrol, utilizat pe scară largă pentru a conferi o nuanță de roz sau roșu aprins alimentelor și medicamentelor. În SUA, acest aditiv era prezent în aproximativ 3.000 de produse, inclusiv bomboane, fructe conservate, băuturi și substituenți vegetali pentru șuncă, potrivit datelor furnizate de organizația de mediu EWG.
Agenția americană pentru alimente și medicamente (FDA) a anunțat că „a revocat autorizarea de utilizare a Red 3 în alimentele și medicamentele ingerate”. Până acum, acest colorant era deja interzis în produsele cosmetice și medicamentele aplicate pe piele din cauza riscurilor de alergie și a suspiciunilor privind efectele sale cancerigene.
