Serviciul de alimentație al Spitalului Clinic Județean de Urgență Sibiu, operat de compania SC BLISS SRL, prin brandul Super Mama, a furnizat în perioada ianuarie – mai 2026 peste 259.000 de porții de hrană pentru pacienții internați, contribuind la procesul de tratament și recuperare prin meniuri adaptate nevoilor medicale.
Potrivit lui Daniel Ciucă, director adjunct al SC BLISS SRL, activitatea este desfășurată în strânsă colaborare cu Departamentul de Dietetică al spitalului, astfel încât fiecare pacient să beneficieze de o alimentație sigură, echilibrată și adaptată recomandărilor medicale.
Meniuri realizate conform recomandărilor nutriționale
„Ne desfășurăm activitatea cu responsabilitate și profesionalism, având ca obiectiv principal furnizarea unei hrane sigure, echilibrate și adaptate nevoilor medicale ale fiecărui pacient internat. Meniurile sunt elaborate și pregătite cu respectarea normelor sanitar-veterinare și a standardelor de siguranță alimentară, conform recomandărilor nutriționale specifice diferitelor afecțiuni”, a declarat Daniel Ciucă.
Activitatea serviciului de alimentație, în cifre
În primele cinci luni ale anului 2026, serviciul de alimentație al Spitalului Clinic Județean de Urgență Sibiu a înregistrat următoarele rezultate:
- peste 86.000 de meniuri zilnice pregătite;
- peste 259.000 de porții de hrană distribuite în cadrul celor trei mese zilnice;
- hrană preparată zilnic pentru aproximativ 600 de pacienți internați;
- peste 22 de tipuri de regimuri alimentare și diete terapeutice, personalizate în funcție de recomandările medicale.
Reprezentanții operatorului spun că accentul este pus pe calitatea ingredientelor, respectarea fluxurilor de preparare, utilizarea echipamentelor conforme și distribuirea în condiții de siguranță a alimentelor către toate secțiile spitalului.
Managerul SCJU Sibiu: Alimentația este parte integrantă a tratamentului
Managerul Spitalului Clinic Județean de Urgență Sibiu, jr. Robert Fotache, subliniază că alimentația reprezintă un element esențial în procesul de îngrijire și recuperare a pacienților.
„Prin activitatea noastră zilnică, ne asumăm un rol esențial în procesul de îngrijire și recuperare al pacienților. Alimentația nu este doar o necesitate, ci o componentă importantă a tratamentului, iar responsabilitatea noastră este să oferim hrană sigură, echilibrată și adaptată fiecărei afecțiuni.
Rezultatele înregistrate în primele luni ale anului 2026 reflectă efortul susținut al echipei și colaborarea eficientă cu specialiștii din cadrul spitalului. În ceea ce privește serviciile de alimentație, gradul de satisfacție al pacienților internați este de 90%.
Continuăm să investim în calitate, în pregătirea personalului și în optimizarea proceselor, pentru a răspunde celor mai înalte standarde din domeniul alimentar și medical. Ne dorim ca, prin fiecare meniu livrat, să contribuim nu doar la nutriția pacienților, ci și la starea lor de bine și la o recuperare cât mai rapidă”, a declarat managerul Robert Fotache.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%. Dacă vrei să afli și mai multe povești, interviuri și vești bune în fiecare zi, susține-ne cu o recenzie – dă click AICI
