„Memorie și cunoaștere locală: Tehnici de colectare, arhivare, conservare și valorificare a informațiilor de interes local în colecțiile bibliotecilor publice” este un atelier al Bibliotecii Județene ASTRA din Sibiu, prin care comunitățile din mediul rural își regăsesc identitatea și tradițiile locale, cu ajutorul bibliotecarilor.
„Bibliotecarii sunt niște eroi”, își începe Anca Vasilescu prelegerea, reprezentanta bibliotecii județene spunând că este bucuroasă întotdeauna să vină în ajutorul colegilor săi din mediul rural, pe care îi descrie ca fiind adevărați eroi – ei nu se ocupă doar de cărțile unei comunități, ci și de educația oamenilor din jurul lor, indiferent de vârstele lor. În acest sens a fost organizat și acum un atelier de formare profesională, de această dată fiind prilejuit și de Sibiu Regiune Gastronomică 2019. În contextul unei europenizări bruște a comunităților din mediul rural, întrucât gastronomia tradițională a Sibiului rezidă în această zonă, Anca Vasilescu explică faptul că un astfel de atelier este mai mult decât necesar.
„<<Memorie și cunoaștere locală>> se adresează tuturor bibliotecilor care vor aplica același tip de chestionar și practic vom extrage imaginea diferitelor comunități în aceeași formulă. Bibliotecarii sunt și eroi de poveste și oamenii care se duc în această junglă a informațiilor să scoată ce e mai bun din ea. Nu spun junglă într-un sens negativ, ci în sensul că este o informație care există în fiecare comunitate dar care nu este organizată, iar dacă vrem să fim eficienți trebuie să ne bazăm pe o informație concretă, nu pe o părere sau pe impresii de suprafață. Ce știm despre cultura gastronomică din Sibiu? Ce știm despre industria ospitalieră? Știm cam ce impun brandurile, cam ceea ce vedem la televizor, deci, de fapt, cam ceea ce impun aceste branduri mari, care, prin definiție, se rebranduiesc, se reinventează. Noi încercăm și sperăm să și reușim să conservăm brandurile mici, originale, care de fapt sunt și cele mai căutate”, spune Anca Vasilescu.
Câțiva bibliotecari din mai multe zone ale Sibiului au fost prezenți luni, 22 mai, la acest atelier de formare, despre care spun că este binevenit și de mare ajutor. Codruța Schneider, bibliotecară în Biertan, spune că participă mereu cu entuziasm la atelierele Bibliotecii ASTRA.
„Particip la toate atelierele organizate de BJ ASTRA și îmi sunt utile în activitățile pe care le desfășor în Biblioteca din Biertan. La fel de mult mă ajută și acest nou atelier. Vreau să intru mai în profunzime în cultura locului, în tradițiile care nu s-au păstrat foarte bine, în istoria personală fiecărui om, atât cât mi se permite să intru. Eu sunt născută în Biertan și sunt legată de obiceiurile și de oamenii de acolo. Ei preferă mai degrabă activitățile în care discutăm și facem dezbateri și cred că asta le lipsește de fapt oamenilor – comunicarea directă”, povestește Codruța.
Maria Lupu este bibliotecară în Gura Râului. Ea spune că atelierul axat în mare parte pe gastronomia locală o să îi fie de mare ajutor, Maria având deja în minte un astfel de proiect dedicat comunității din care provine.
„Sunt din Gura Râului, am crescut acolo, iar acest atelier mă va ajuta foarte mult să cunosc și mai mult locul copilăriei mele. Eu am început să fac un istoric al comunei, al școlii, al bibliotecii, iar pe partea culinară acest atelier mă ajută mult. Culinarul este foarte important pentru că sunt rețete vechi care se pierd dacă nu le stocăm undeva și dacă nu le facem și noi din generație în generație. Aș vrea să vorbesc cu vârstnicii locului, dar și cu ciobanii, care sunt oameni înțelepți și cu un obicei foarte frumos care sper să se mențină și pe viitor”, spune Maria.
În cadrul atelierului se vor folosi ca instrumente de lucru trei chestionare (unul cu date generale despre comunitate, altul privind folclorul literar, jocurile și jucăriile și, respectiv, îndeletnicirile). Acestora se adaugă și chestionarul referitor la obiceiurile alimentare, acesta fiind de fapt punctul de plecare al studiului.
Toate informațiile culese de bibliotecari vor fi centralizate până în 2019, atunci când Sibiul va fi Regiune Gastronomică Europeană.
Publicitate
