Primăria comunei Rășinari organizează a 15-a ediție a Festivalului Brânzei și Țuicii, care va avea loc în perioada 26-27 august 2017 pe Valea Ștezii, la Rășinari. Pentru a marca importanța tradițiilor din zonă, Festivalul Brânzei și al Țuicii de la Rășinari, ajuns la a XIV-a ediție, va fi organizat de Primăria Comunei Rășinari și Asociatia Turismul Sibian în parteneriat cu Asociația GAL Mărginimea Sibiului, Asociația Pensiunilor Agroturistice din Rășinari și Asociația Rășinari Confluențe Europene. Timp de două zile, numeroși artiști și ansambluri folclorice vor urca pe scena festivalului, iar participanții pot gusta produse tradiţionale specifice Mărginimii Sibiului și pot vizita muzeele deschise pe perioada evenimentului.
Festivalul Brânzei și al Țuicii aflat pe Agenda Culturală a Primăriei Rășinari și a Consiliului Județean Sibiu este organizat în fiecare an pentru a transmite și promova tradițiile din Rășinari, recunoscute și la nivel european prin câștigarea titlului „Mărginimea Sibiului destinație de excelență în turism și gastronomie locală” (2015). Pe parcursul celor două zile de festival, vizitatorii pot gusta produse tradiţionale specifice Mărginimii Sibiului (brânzeturi, tocană de oaie la ceaun, sloiul de oaie, bulz ciobănesc, pastramă, ș.a.) și se pot bucura de programul artistic oferit de ansamblurile folclorice și de interpreți de muzică populară. Reprezentativ pentru Festivalul Brânzei și al Țuicii este realizarea „BULZULUI FESTIVALULUI” care a devenit deja o tradiţie în zonă. Bulzul se face dintr-o cantitate considerabilă de mămăligă, brânză de oaie şi smântână, pregătită de rășinăreni.
Ca o noutate pentru ediția a XIV- a a festivalului, am pregatit  Demonstrații de preparare a produselor din lapte și ateliere tematice pentru copii acestea având loc sâmbătă între orele  13.30 – 16.30 și duminica între 14.30 – 17.30. „Tradițiile ne definesc ca locuitori ai comunei Rășinari, de aceea ne străduim în fiecare an să organizăm cât mai multe evenimente pentru a prezenta particularitățile zonei. Festivalul Brânzei și Țuicii este un eveniment care oferă tuturor șansa să cunoască tradițiile din Rășinari, să viziteze obiectivele turistice, să deguste delicioasele preparate tradiționale, dar și să se bucure de programul artistic oferit de îndrăgiți interpreți de muzică populară și ansambluri folclorice”, spune primarul Bogdan Bucur.
PROGRAM FESTIVALUL BRÂNZEI ŞI ŢUICII, Ed. a XIV, 2017
SÂMBĂTA, 26 august 2017
Ora 11:30 Primirea participanților la Răşinari
Ora 12.00 Organizarea Seminarului – Fonduri europene pentru dezvoltare rurală în Mărginimea Sibiului pentru perioada 2014-2020
Ora 13:30 Deschiderea Oficială a Festivalului şi vizitarea standurilor de brânză şi ţuică
Ora 14:00 Spectacol folcloric “Suita ca la Răşinari ”- Formaţia artistică “Căluşarii” a Căminului Cultural din RĂŞINARI cu interpreta Anca Sîman, Ileana Chirca, Anamaria Grebenea și Florentina Lende
Ora 14:45 Spectacol folcloric oferit de Formațiile de dansuri BĂBENI cu soliștii Diana Păvăloiu, Maricica Pițu si Dumitru Neagu , TOPOLOVENI ARGES cu solistii  Anamaria Iorgulescu si Eusebiu David, Fluierașii de la POLOVRAGI, VAIDEENI cu soliștii Ana Apostoloiu si Ansamblului ZĂVOI, Caraș Severin
Ora 16:15 Recital oferit de Fetele de la Căpîlna, Grupul folcloric Cetina de Brad, și Grupul folcloric Doruri Sibiene
Ora 17:15 Spectacol oferit de tinerii interpreti participanti la Festivalul Concurs Dumitru Giurca Notar: Valentina Fogoroș, Ioana Roxana Agârbiceanu, Ștefana Popa, Maria Gabriela Oancea, Cătălin Dudaș, Ionela Răspop și Vasia Opreana
Ora 20:30 Recital oferit de ADRIANA și MARIANA ANGHEL
Ora 21:30 Foc de tabără cu participarea Grupului de Dansatori Răşinăreni
DUMINICA, 27 august 2017
Ora 10:00 Desfăşurarea festivalului cu vizitarea standurilor
Ora 13:30 Pregătirea “BULZUL FESTIVALULUI” produs tradiţional pentru degustat din specialitatea festivalului
Ora 14:30 Spectacol folcloric oferit de Formațiile de dansuri populare din: BAIA DE FIER cu soliştii Ana Măgureanu şi Adriana Topoloagă , NOVACI cu soliștii Cătălin Pilea, Alina și Monica Ursu,   și TOPLIȚA cu soliștii Georgiana Suciu și Anastasia Marina  Cioloacă , PETRILA – formaţia ,,Bujorii Muntelui “ cu soliştii Bolog Adriana, Mihăiliă Flavia , Ana Maria Bodescu, solişti instrumentiştin Bolog Andrei şi Jura Gheorghe , POPLACA  cu Ansamblu ,, Dumbrăviţa ” şi Ansamblul de la HOGHILAG
Ora 17:30 Suita de cântece din Nunta Ciobănească, Socacițele și Fluierașii de la Rășinari
Ora 18.10 Recital oferit de Luminița Maria Dejan și grupul folcloric Mugurași de pe Tîrnave
Ora 19:00 Spectacol oferit de Rodica Popa Comănicu
Ora 19:30 Formaţia artistică “Căluşarii” a Căminului Cultural din RĂŞINARI
Ora 20:00 Recital oferit de STANA IZBAȘA cu FORMAȚIA
Ora 21:00 Foc de artificii şi Închiderea festivalulull
Pe parcursul celor doua zile de festival vor avea loc Demonstratii de preparare a produselor din lapte si ateliere tematice pentru copii ! Sambata – 13.30 – 16.30 , Duminica – 14.30 – 17.30

Ce altceva dacă nu serile de toamnă pot fi completate perfect de o piesă de teatru jucată pe scena Teatrului „Radu Stanca”. Pentru toți iubitorii de artă teatrală vă prezentăm programul lunii septembrie.
9 piese se vor juca în această lună, o parte dintre ele având mai multe reprezentații. „Faust” se joacă de 4 ori în luna septembrie pe scena amplasată la Fabrica de Cultură. Prima reprezentație are loc pe 1 septembrie. De asemenea, „Omul cel bun din Sîrciuan” va fi jucată de trei ori la sala Teatrului Național „Radu Stanca din Sibiu”. având prima reprezentație în 9 septembrie. Sibienii și nu numai pot revedea și „Woyzeck”, „Rug”, „Antisocial”, „Damen Vals”, „Sunt o babă comunistă”, „Mărie, Mărie!” sau „Cu mulțumirile firmei”.
Toate reprezentațiile vor avea loc de la ora 19:00.