Vineri dimineața în jurul orei 2, pompierii Detașamentului Mediaș au intervenit în Blăjel pentru stingerea unui incendiu care se manifesta la acoperișul unei case.
Salvatorii au intervenit cu două autospeciale de stingere, o autospecială de primă intervenție și un echipaj SAJ.
Pe această cale, vă reamintim să acordați atenție instalațiilor electrice, să nu lăsați sub tensiune echipamente care se pot supraîncălzi și să nu folosiți improvizații”, spune Andreea Ștefan, purtătorul de cuvânt al ISU Sibiu.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%. Poate ai informații din comunitate și vrei să le împărtășești cu noi. Scrie un mesaj pe e-mail [email protected] sau WhatsApp 0752.060.007
Un cetățean al orașului nostru a semnalat către Primăria Municipiului Sibiu o problemă cu privire la un limitator de viteză, instalat pe strada Strada Nicolae Teclu, care deranjează locatarii din aria acestuia: prin zgomot constant, zi și noapte, și vibrații continue în case, la fiecare trecere a unei mașini.
„Ideea instalării unui limitator de viteză poate că a pornit dintr-o intenție bună. Siguranța rutieră este importantă. Dar, din păcate, în forma actuală, efectele pentru cei care locuiesc în zonă sunt insuportabile. Este un disconfort real, fizic și psihic. Mai ales noaptea, când trec autobuzele, mașinile grele, dar și cele mici, casa vibrează efectiv. Diminețile încep cu un zgomot agresiv, iar nopțile sunt deranjate de treceri care nu pot fi ignorate. Nu e vorba de sensibilitate.
E vorba de un disconfort ieșit din comun. Pentru 2026, „norocul” a început. Nu știu sincer la ce ajută această soluție în forma ei actuală. Știu însă că afectează grav calitatea vieții celor care locuiesc aici. Nu mă aștept neapărat la o rezolvare rapidă. Dar simt nevoia să trag un semnal de alarmă, pentru că așa ceva nu ar trebui să fie normalizat. Poate există soluții alternative. Poate există materiale mai silențioase. Poate cineva chiar ascultă”, a transmis sibianul.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%.Dacă vrei să afli și mai multe povești, interviuri și vești bune în fiecare zi, susține-ne cu o recenzie – dă click AICI
În cursul zilei de astăzi, în Munții Făgăraș, zona Bâlea Lac, s-a produs o avalanșă de mari dimensiuni, declanșată accidental de doi schiori aflați în zona cunoscută sub denumirea „Balcoane”.
„Avalanșa a avut o cale de rulare de peste 300 de metri, pornind din zona superioară și ajungând dincolo de zona chioșcurilor de la Bâlea Lac.
SURSĂ VIDEO: Serviciul Public Județean Salvamont Sibiu/Facebook
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%. Poate ai informații din comunitate și vrei să le împărtășești cu noi. Scrie un mesaj pe e-mail [email protected] sau WhatsApp 0752.060.007
Judecătoarea Adriana Stoicescu a izbucnit pe Facebook după ce a văzut concertul de Anul Nou al Filarmonicii de la Viena.
Judecătoarea a catalogat prestația, pe care a criticat-o în termeni duri, drept un „circ”.
„Când aduci un clovn în palat, el nu devine împărat, dar castelul devine sigur circ.
Părere personală despre Concertul de la Viena.
O dezamăgire cruntă.
Repertoriul “progresist”.
O lipsă evidentă de chimie între dirijor și orchestra.
Îmi pasă puțin spre deloc de orientarea sexuală a dirijorului, dar să confunzi Wiener Musikverein cu stadionul, apoi să îți săruți soțiorul (bănuiesc) din orchestră, nu e nici măcar de nivelul rugii din ultimul sat.
Si nu, nu au căzut bariere, a mai căzut un mit.
Și vă mirați de bisericile devenite birturi…
Absolut jenant”, a scris judecătoarea Adriana Stoicescu pe Facebook.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%. Poate ai informații din comunitate și vrei să le împărtășești cu noi. Scrie un mesaj pe e-mail [email protected] sau WhatsApp 0752.060.007
Sudul județului Sibiu se află sunt avertizare Cod Portocaliu de intensificări puternice ale vântului, viscol și precipitații însemnate cantitativ.
Atenționarea este valabilă până sâmbătă, 3 ianuarie, la ora 10. Zonele afectate sunt Carpații Occidentali, Carpații Meridionali, nordul și centrul Carpaților Orientali.
Vântul va atinge viteze de 70–85 km/h, iar la altitudini de peste 1700 m, rafalele pot depăși 90–120 km/h.
Vizibilitatea va fi redusă sub 50 m, iar în zonele montane se va depune strat de zăpadă de 30–50 cm.
„Recomandăm participanților la trafic să circule cu prudență, să se informeze înainte de plecare asupra condițiilor meteo și să evite deplasările în zonele montane afectate”, a transmis Direcția Regională de Drumuri și Poduri Craiova.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%. Poate ai informații din comunitate și vrei să le împărtășești cu noi. Scrie un mesaj pe e-mail [email protected] sau WhatsApp 0752.060.007
Sibiul nu are în acest moment un spațiu de detenție, cel mai aproape penitenciar de orașul nostru fiind la Aiud. Dar nu a fost tot timpul așa. Sibiul a „găzduit” și nelegiuiți, după cum veți afla în rândurile următoare.
Ca să aflăm mai multe despre istoria Penitenciarului din Orașul de pe Cibin am dicutat cu Vlad-Horațiu Miclăuș, sibian la origine, absolvent de master al Facultății de Istorie și Filosofie a Universității „Babeș-Bolyai” din Cluj-Napoca, programul „Istorie, Memorie și Oralitate în secolul XX” în cadrul Departamentului de Studii Internaționale și Istorie Contemporană și autor a mai multe articole de specialitate. Actualmente este profesor de istorie la Colegiul Agricol „Daniil Popovici Barcianu” Sibiu. Acesta a făcut o cercetare asupra Penintenciarului din Sibiu și asupra aceluia din Dumbrăveni, sursa acestui articol.
Vlad-Horațiu Miclăuș
Începuturi
Istoria fostului penitenciar din Sibiu este strâns legată de hotărârea autorităților austro-ungare de a cumpăra în 1905 un teren în valoare de 97.000 de coroane, o parte din spațiul care va fi destinat edificării viitorului penitenciar. Cealaltă parte a terenului a fost primită drept donație de către autorități, iar fără a fi atestată documentar data începerii lucrărilor, acestea au fost finalizate în 17 martie 1910.Pe lângă cele două corpuri de clădiri din care era compusă închisoarea, se cunoaște faptul că penitenciarul era unit prin construcție cu actualul Palat al Justiției.
Componența penintenciarului și capacitatea acestuia
Când proiectul penitenciarului a fost dus la capăt, acesta era compus din două clădiri „cu un număr de 63 de camere, dintre care 30 erau folosite pentru detenție, iar 33 pentru activitățile administrative”. Cu un perimetru total de 306 de metri și o suprafață de 5 600 m2, spațiul alocat încarcerării viitorilor deținuți era proiectat să aibă o capacitate „estimată între 230 (calculată la 8m3/persoană) și 370 (calculată la 5m3/persoană) de locuri”. Penitenciarul era înconjurat de un zid de 4 metri înălțime care avea amplasat deasupra o instalație de sârmă ghimpată de 0,75 metri înălțime. Din punct de vedere al așezării geografice, penitenciarul era situat în partea de sud-vest al orașului Sibiu, pe strada Zaharia Boiu. Localitatea Șelimbăr se află pe o rază de 5 km de penitenciar, calea ferată și gara CFR Sibiu la o distanță de 1,5 km, iar șoseaua națională la 200 de metri.
„Până în anul 1921 nu se regăsesc documente (…) care să conțină informații relevante privind activitatea desfășurată în cadrul acestui spațiu de detenție”
„Până în anul 1921 nu se regăsesc documente, în cadrul S.J.A.N Sibiu din Fondul Penitenciarul Sibiu (1945-1952), care să conțină informații relevante privind activitatea desfășurată în cadrul acestui spațiu de detenție. Documentele aferente intervalului 1921-1930 vizează preponderent aspecte de ordin financiar ale instituției, fără a furniza date consistente referitoare la structura și dinamica populației carcerale, condițiile sanitare, regimul alimentar și componența conducerii penitenciarului în perioada respectivă. Totuși, există unele excepții marginale pe care le-am întâlnit în dosare financiare și administrative, care aduc în atenție doi directori, în două situații diferite și o reglementare a regimului hranei deținuților din 1929, informații care nu schimbă însă cu nimic semnificativ situația Penitenciarului Sibiu, dar pentru a avea o imagine de ansamblu toate acestea le voi nota mai jos în detaliu.
Spre exemplu există dosare cu procese verbale, situații și corespondență, unde sunt consemnate date financiare, de cumpărare a diverselor obiecte care sunt necesare funcționării celor două clădiri: clădirea unde erau închiși deținuții și clădirea administrativă. Alte dosare sunt trecute în inventarul fondului arhivistic ca făcând parte din segmentul temporal 1921-1930, dar de cele mai multe ori sunt documente dispersate și nu corespond cu datele extreme menționate.
Cu toate lipsurile menționate anterior, voi prezenta câteva aspecte disparate despre Penitenciarul Sibiu din 1929, unde am găsit câteva detalii despre grefier-contabil și atribuțiile sale, detalii despre transportul deținuților din penitenciar și chestiuni referitoare la abuzurile directorului penitenciarului din acea vreme. Pentru anul 1929, într-un dosar privind Casa Arestaților există detalii din timpul gestiunii domnului C. Stefănescu, grefier-contabil în acea perioadă, care adnota totalul primirilor de bani și cheltuielilor pentru întreținerea clădirilor penitenciarului”, spune Vlad Miclăuș.
„De cele mai multe ori (gardienii) merg singuri sau împreună cu deținuții la tot soiul de cârciumi și hoteluri”
Deținuții sunt menționați în legătură cu transportul penitenciar. Dintr-un ordin circular din 26 ianauarie 1926 se înțelege faptul este necesar ca toți deținuții, care trebuiau să fie judecați de către instanțele judecătorești aflate în alte localități decât cea în care se află închisoarea unde aceștia sunt încarcerați, să fie însoțiți de către un gardian. În acest context se semnalează o problemă a gardienilor care a devenit recurentă. Însoțitorii gardieni nu se prezintă la instanțele judecătorești, respectiv de cele mai multe ori merg singuri sau împreună cu deținuții la tot soiul de cârciumi și hoteluri, situație care a fost semnalată de Direcția Generală a Închisorilor ca unul dintre motivele principale ale situaților de evadare ale deținuților.
Într-o notă trimisă de Direcția Generală a Închisorilor se atrage atenția asupra atitudinii abuzive a directorului Penitenciarului Sibiu din acel timp. Acesta oferea disponibilitatea personalului închisorii de a folosi telefonul pus la dispoziția tuturor cadrelor în scopuri personale, situații care nu ar trebui să se mai repete, acuzat fiind directorul pentru tipul acesta de imprudențe.
Grevă și datorii
Cu privire la regimul detenției, într-un proces verbal al Comisiunii Medicale a Spitalului Militar din Sibiu este semnalat cazul unui deținut condamnat, Dobrogeanu Gherea, care a atras atenția acestui forum după ce de peste o lună a decis să facă greva foamei. Dat fiind faptul că legislația țării pedepsește orice tentativă de sinucidere, greva foamei fiind considerată o tenativă de acest fel, se solicită direcțiunii penitenciarului să ia măsuri și să trimită toți greviștii la Spitalul Militar pentru a fi tratați ca bolnavi.
Într-o altă notă dintr-un dosar administrativ că în anul 1928 directorul Închisorii Civile Sibiu, așa cum mai era denumit Penitenciarul Sibiu în perioada interbelică, Cristescu datora o sumă de 672 de lei șefului secției de carne din cadrul Batalionului.
Hrană și austeritate
Situația cu privire la hrana deținuților pentru anul 1929 este prevăzută într-o circulară trimisă de către Direcțiunea Generală a Închisorilor către directorul Penitenciarului Sibiu. În textul notei se specifică faptul că statul trece printr-o perioadă financiară instabilă și ca de la 1 februarie 1929 modul de administrare a hranei atât pentru gardieni, cât și pentru deținuți se va modifica drastic, printr-o serie de măsuri de austeritate. În cazul gardienilor, aceștia vor trebui să contribuiască cu o sumă de 10 lei pe zi pentru a primi mesele zilnice, iar orice alte ajutoare financiare pentru deținuți, în legătură cu hrana acestora, vor fi tăiate. Pe de altă parte, deținuții vor fi serviți zilnic cu mâncare care să coste până în 8 lei zilnic. Pentru aceștia, orice alte suplimente de pâine și mămăligă se vor suprima.
Cine erau „primiți” în penintenciar
Între 1930 și 1940 sunt condamnați să-și ispășească pedeapsa aici o serie de indivizi care au comis infracțiuni de crimă și tâlhărie. Astfel, o caracteristică principală a acestui penitenciar de-a lungul perioadei interbelice este că adăpostea condamnații de drept comun. O parte din acești deținuți au fost membri ai partidelor istorice desființate treptat la finele anilor 1940. În anul 1937 se înregistrează prezenta unor deținuți care au fost privați de libertate datorită desfășurării de activități comuniste. Un exemplu relevant este cel al inginerului Maximilian Ringher. Doi ani mai târziu, pe lângă legionari și comuniști vor figura și 11 deținuți condamnați politic.
„Cum nu există niciun dosar care să aibă în vedere directorii Penitenciarului Sibiu din perioada 1930-1940, am citit cu acribie (atenție) fiecare proces verbal din fiecare doar luat la mână pentru a identifica și a realiza o trecere în revistă a perindării acestora în fruntea penitenciarului. Pentru începutul anului 1930 l-am identificat pe M. Ceucea ca fiind directorul închisorii, într-un raport găsit într-un dosar administrativ. Mai departe, într-un dosar secret de mobilizare unde sunt prezentate concediile de odihnă ale personalului penitenciarului pentru anul 1934, reținem faptul că la acea vreme director al Penitenciarului Sibiu eta Pompiliu Mureșeanu.
Totodată, mai aflăm că în acest interval dintre 1930-1940 s-a consemnat un moment onorific. În anul 1939 a avut loc un eveniment special în Sibiu, cu ocazia punerii pietrei fundamentale la clădirea celei mai vechi școli normale din țară a fost prezent Regele Carol al II-lea. Acest eveniment a avut loc pe 6 octombrie 1939, iar într-o notă adresată Penitenciarului Tribunalului Sibiu cu două zile înainte aflăm că membrii administrației penitenciare au fost invitați să îl întâmpine pe șeful statului la gară în dimineața sosirii acestuia”, afirmă profesorul.
Slujbele religioase din penintenciar
În conformitate cu legislația privind funcționarea penitenciarelor din anul 1929, fiecare instituție de detenție era obligată să aibă un preot care să îndeplinească atribuții de supraveghere spirituală și îndrumare morală a deținuțilorde. Conform reglementărilor legale din 1938, se stipula întocmirea unui registru special, care trebuia completat de către preot după oficierea slujbelor religioase săptămânale dedicate persoanelor private de libertate. ,,În cazul penitenciarului Sibiu, am identificat un dosar care conține evidența slujbelor religioase susținute de diferiți preoți în capela instituției, evidență concretizată în condici ce menționează numele slujitorilor, data oficierii și tematica predicilor pentru perioada 1936-1940.
În anii 1935 și 1936, este consemnată activitatea unui singur preot ortodox, A. Nanu, despre care nu am identificat informații suplimentare. Începând cu anul 1937 și până în 1940, se observă o diversificare a slujitorilor religioși implicați în oficierea predicilor pentru deținuți, alături de A. Nanu regăsindu-se și alte nume: preotul ortodox Iacob Bozoncea, preotul evanghelic S. Pitter, un preot din Secaș, precum și un misionar venit din București pentru a predica la Sibiu, Mugureanu, și preotul Gheorghe Cercea. Pentru o imagine cât mai completă asupra activităților religioase desfășurate în penitenciar în intervalul 1936-1940, în secțiunea anexelor lucrării voi include tabelele corespunzătoare acestui fenomen.
O altă mențiune cu privire la activitatea religioasă a Penitenciarului Sibiu este extrasă dintr-o cerere de permisiune a slujirii în acest loc de detenție. Prin intermediul unei solicitări datate la 16 aprilie 1937, adresate directorului Penitenciarului Sibiu de către Consistoriul Regnicolar al Bisericii Evanghelice din România, se cerea aprobarea ca sora de caritate Elsa de Tiesenhausen, membră a casei surorilor de caritate „Bethanien” din Brașov, să susțină conferințe religioase pentru deținuții evanghelici în capela penitenciarului. În colțul din dreapta sus al documentului, este consemnat cu pixul faptul că această activitate a fost aprobată”, explică Vlad Miclăuș.
Penintenciarul de la Dumbrăveni
Penitenciarul Sibiu avea în administrație secția de la Dumbrăveni. În fondulul dedicat Penitenciarului Dumbrăveni este detaliată situația desfințării acestei instituții din data de 01.11.1969, respectiv a transferului de personal în subordinea Penitenciarului de la Sibiu. Deținuții aflați la Dumbrăveni în acea perioadă nu au fost mutați la Sibiu, ci direcționați în alte centre de detenție.
Destructurarea Penitenciarului Sibiu
„Pentru a determina perioada în care a avut loc destructurarea Penitenciarului Sibiu, am confruntat mai multe surse diferite. În primul rând am studiat cu atenție dosarul de obiectiv al acestui penitenciar din cadrul A.C.N.S.A.S. și planurile penitenciarului aflate în arhiva clădirii unde a funcționat acesta. Așadar, dosarul de obiectiv a fost închis la data de 12 august 1977, iar planul pentru demisolul clădirii penitenciarului, proiectat pentru Cooperativa Gheata, a fost realizat în luna noiembrie a aceluiași an. Prin urmare, se poate concluziona că desființarea Penitenciarului Sibiu a avut loc în decursul lunii august 1977”, încheie profesorul.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%. Poate ai informații din comunitate și vrei să le împărtășești cu noi. Scrie un mesaj pe e-mail [email protected] sau WhatsApp 0752.060.007
De peste o sută de ani e prezent pe mesele românilor. Particularitățile și savoarea lui l-au făcut unul din cele mai populare și râvnite produse atât pentru consumul „casnic”, dar și pentru evenimente variate în care gastronomia a întregit succesul. În foarte scurt timp, a depășit granițele țării, exportul fiind făcut prin Vama Sibiu.
De aceea, Salamul de Sibiu nu e doar un brand internațional, ci și o marcă de tradiție prin care atât sibienii, cât și românii în general se identifică și de care sunt foarte mândri. Salamul de Sibiu este un produs cu reputație, unul dintre cele mai răspândite sortimente în aria geografică delimitată, care figurează mereu pe listele cu produse propuse clienților interni și externi, dar și la târgurile naționale și internaționale de profil, acolo unde este solicitat spre degustare de toți vizitatorii.
Un italian și un german, precursorii salamului românesc
Nu există o poveste unanim acceptată în ceea ce privește originea sa exactă. Cert e însă faptul că încă din secolul al XIX-lea a devenit popular în zona Sibiului și a Sinaiei. Mezelarii au început să producă Salam de Sibiu încă din anul 1895. La începutul secolului XX, mezelarii locali au adaptat rețeta tehnicii lor și au transmis-o din generație în generație. Astfel, Salamul de iarnă a devenit Salam de Sibiu.
Inițial, a fost un salam uscat, cunoscut sub numele de „salam de iarnă”, pentru ca în anii 1930, denumirea de „salam de Sibiu” să fie adoptată pe scară largă de către diversele clienți din țară. Inclusiv Casa Regală a României îl numește astfel, fapt dovedit de numeroasele scrisori de comandă primite de la aceasta.
Cei cărora le datorăm salamul de Sibiu sunt un italian și un german. Ei sunt cei care au pus cap la cap procesul tehnologic. Astfel, Filippo Dozzi deschide prima fabrică de salam de Sibiu la Sinaia, în 1910. Iar Josef Theil face același lucru la Mediaș.
Povestea de peste un secol a salamului de Sibiu este surprinsă în paginile unei cărții lui Carmen Gavrilescu. De altfel, ea a și muncit în mai multe fabrici unde se produce salamul de Sibiu. Atât ea, cât și alți cercetători, au căzut de acord asupra numelui de „salam de Sibiu”. Filippo Dozzi și Josef Theil, spune Carmen Gavrilescu, sunt „cei doi vizionari care au înțeles caracteristicile zonei românești și că se poate face acest tip de salam. Făceau salamul la 1900, când nu existau zone de refrigerare.
Carnea se toca, se introducea în membrană, se condimenta, stătea, la timpul respectiv, 90 de zile și abia după aceea se vindea. De aceea se numea salam de iarnă. Pentru că nu se făcea decât toamna târziu până primăvara și se vindea până în vară. Oamenii știau unde să-l vândă, știau valoarea lui și de aceea îl duceau în Imperiul Austro-Ungar și atunci treceau, de cele mai multe ori, prin vama Sibiu și wintersalami s-a transformat în salam din vama Sibiu și prescurtat – salam de Sibiu”.
Mai precis, ștampila de export aplicată pe documentele care însoțeau marfa pentru Imperiul Austro-Ungar purta mențiunea „Vama Sibiu”, ceea ce a făcut ca comenzile numeroase primite din partea partenerilor externi să fie cunoscute sub numele de „Salam din Vama Sibiu”.
Istoria Salamului de Sibiu ne arată, prin dovezi certe, că producția celebrului sortiment a început concomitent în cel puțin 2 (două) zone diferite din România, în speță Mediaș și arealul Văii Prahovei (Sinaia). Producerea acestui salam a fost strâns legată de dezvoltarea agriculturii din aceste zone, precum și de formarea în cadrul lor a unor grupuri de producători care s-au specializat în fabricarea acestui sortiment și care, de-a lungul timpului, au contribuit la răspândirea fabricării acestuia în afara arealului Mediaș – Sinaia și la consolidarea acestei tradiții și în celelalte zone din arealul specificat.
În anul 1948, toate fabricile producătoare de Salam de Sibiu au fost naționalizate și preluate de stat. În perioada regimului comunist el nu se găsea la vânzare, la liber, fiind un produs destinat doar celor „cu relații”. Renumele său din această perioadă a fost consolidat de construcția de noi fabrici (Bacău, Mediaș) și de participarea la târguri internaționale (Moscova – 1951, Leipzig – 1975). Imediat după căderea regimului comunist, au fost deschise și alte unități de producție.
Imediat după căderea regimului comunist, au mai fost deschise și alte unități de producție (Călărași, Brașov-Feldioara), toate situate în aria geografică vizată. Procesul de fabricație, inclusiv recepția materiilor și a materialelor, tranșarea carcaselor si a pieselor, tocarea, umplerea membranelor, afumarea cu lemn de esență tare, însămânțarea cu mucegai nobil, maturarea, uscarea și depozitarea se desfășoară în aria geografică delimitată.
Șase producători acreditați la nivel național
O bună vreme circula o legendă care spunea că ingredientul secret al salamului de Sibiu ar fi carnea de cal. În realitate, se pare că, la început, producătorii foloseau intestinul de cal pentru a „ambala” amestecul salamului crud-uscat. Din cauza condițiilor climaterice, respectiv a temperaturii care trebuia să rămână la un nivel relativ scăzut pe întreaga durată a procesului, producția era limitată la lunile de iarnă.
De aceea, în ambele arealuri geografice, produsul a fost comercializat inițial sub denumirea „Salam de iarnă”. Odată cu evoluţia tehnologică, diverşii producători au optat pentru membrane speciale, care permit dezvoltarea culturilor de mucegai nobil, praful alb, specific salamului de Sibiu.
Astăzi doar producătorii înscriși în Asociația Producătorilor de Salam de Sibiu din România au dreptul să producă și să comercializeze Salamul de Sibiu IGP (Indicație Geografică Protejată), aceștia respectând criteriile specifice de producție și mai ales de calitate cerute de acest produs unic.
Datorită specificităţii produsului şi a legăturii sale cu aria geografică, România a solicitat înregistrarea Salamului de Sibiu ca Indicaţie Geografică Protejată pentru a-l face cunoscut şi pentru a-i creşte competitivitatea la nivel european şi mondial. România a reușit să înregistreze la nivel european, ca produs de Indicație Geografică Protejată (IGP) Salamul de Sibiu în 2016.
În acest moment, șase producători români sunt acreditați să facă salamul de Sibiu după rețeta tradițională. În prezent, Fabrica de la Bacău (deschisă în anii ’70) acoperă în proporție de 60% piața de salam de Sibiu din România. Ceilalți producători autorizați sunt: Agricola (Bacaău), Aldis (Călărași), Angst (Buftea), Reinert (Feldioara, Brașov), Cris-Tim (Timișoara) și Scandia food (Sibiu).
Salamul de Sibiu… la Sibiu
În ultimul sfert al sec. XIX, la Sibiu îşi desfăşurau activitatea 16 producători de salam. Prima fabrică de salam din Sibiu a fost deschisă de Michael Fonn în anul 1845. Cei mai importanţi, în ordine cronologică, au fost: Johann Kessler, din 1850, Fabrica de salam Josef Unterer înfiinţată în 1860 pe str. Crişanei, Fabrica de salam Franz Lukardi, înfiinţată in 1860 pe strada Morilor, continuată de Anna Lukardi (Johann Lukardi) până în ultimul deceniu al sec. XIX, Fabrica de salam Anton Markoczi, înfiinţată în 1862 pe Bd. Victoriei, Fabrica de salam A. Wilh. Hartmann, înfiinţată in 1864 pe str. Băii, prima fabrică de salam pe maşini cu abur din Transilvania, Fabrica de salam Samuel Hantschel, înfiinţată in 1869 pe Calea Dumbrăvii şi Leopold Weiss care în primul deceniu al sec. XX se va uni cu alţi doi producători sub firma „Weiss, Pollak & Schlesinger”.
În primul deceniu al sec. XX, cel mai important producător de salam din Sibiu a fost Gustav Nussbächer (1858-1925), cel care va dona oraşului bustul lui Schiller. La începutul sec. XX reţeta va fi preluată şi de alţi producători din alte zone care nu uitau să menţioneze clienţilor ca „salamul este făcut după reţeta din Sibiu”. Unul din aceşti fabricanţi era Josef Theil (1875-1932), care avea încă de la începutul secolului XX o fabrică de salam la Mediaş.
În 1922 îşi mută fabrica la Sibiu pe strada Morilor, sub firma „Theil & Co. A.G. Salami und Selchwarenfabrik”. Cu multă îndemânare şi rigurozitate, Theil reuşeşte să îşi câştige recunoaşterea în domeniu, intreprinderea sa devenind în scurt timp un nume cunoscut şi apreciat. Tehnologiile moderne pentru acea vreme, obţinerea unor produse de cea mai bună calitate şi o bună desfacere a produselor pe o piaţă din ce în ce mai largă, sunt aspectele care au determinat afirmarea renumelui său. Fabrica devine în scurt timp cel mai important producător de salam din Ardeal, salam distribuit sub marca „veritabilul salam de Sibiu”.
Fabrica Theil participă aproape anual la manifestări de prestigiu care îi pun în evidenţă acest renume. Avea magazin de prezentare în fiecare mare oraş al ţării. Capacitatea fabricii ajunge în anii ’30 la 20 vagoane de salam pe an, la care se mai adaugă o serie de alte produse: specialităţi, conserve de carne (şuncă, leber, pate de ficat, gulaş, cârnăciori în conservă). Magazinul propriu de desfacere în oraşul Sibiu se afla amplasat în str. Ocnei, iar în decembrie 1934 fabrica Theil deschide un modern magazin de prezentare în Piaţa Mare nr. 7.
În 1940 fabrica Theil se închide, iar clădirile fabricii sunt cumpărate de Robert Berghaus din Germania, care le renovează şi le dotează cu utilaje moderne şi redeschide fabrica în 1941 sub numele de Scandia Română S.A.R. Până în 1943 aici se va produce toată cantitatea de conserve necesară armatei germane de pe frontul de răsărit. Scandia se va naţionaliza în 1948 dar denumirea fabricii este păstrată. În 1963 Scandia înregistrează marca „Sibiu”, fiind astfel singura care putea să folosească denumirea, în cazul produselor din carne. Deficienţele grave găsite în procesul de producţie au dus la pierderea acestui drept în anii ‘70, iar salamul de Sibiu a început să fie fabricat în alte părţi.
În 2014, Scandia Română a devenit membru fondator al Asociației Producătorilor de Salam de Sibiu și a reluat producția acestui produs.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%. Poate ai informații din comunitate și vrei să le împărtășești cu noi. Scrie un mesaj pe e-mail [email protected] sau WhatsApp 0752.060.007
Preşedintele Chinei, Xi Jinping, a transmis, în mesajul de Anul Nou, la o zi după exercițiile militare de amploare, desfășurate în jurul Taiwanului, că „reunificarea patriei, o tendinţă a vremurilor, este de neoprit”, potrivit The Guardian.
China revendică insula autonomă Taiwan, ca parte a teritoriului său și promite că o va anexa, chiar și cu forța.
Serviciile americane, îngrijorate de manevrele militare din jurul Taiwanului
Serviciile de informaţii americane sunt îngrijorate de capacitatea forțelor armate chineze de a ataca Taiwanul, în cazul în care Xi Jinping va decide acest lucru.
Luni şi marţi, Armata Populară de Eliberare a Chinei a lansat exerciţii militare cu foc real în jurul Taiwanului. Exerciţiile, denumite „Misiunea Justiţie 2025”, s-au desfăşurat mai aproape de Taiwan decât exerciţiile anterioare şi au implicat cel puţin 89 de avioane de luptă, cel mai mare număr din ultimul an.
Analiștii militari asociază aceste exerciții militare cu faptul că guvernul American a aprobat o vânzare masivă de arme, de circa 11 miliarde de dolari, către Taiwan.
Xi a mai afirmat că țara sa „a primit lumea cu braţele deschise”, referindu-se inclusiv la Summitul de cooperare de la Shanghai, din luna august, la care au participat mai mulți lideri mondiali, printre care Vladimir Putin din Rusia, Narendra Modi din India şi Recep Tayyip Erdoğan din Turcia.
Xi mizează pe sprijin internațional, pentru anexarea Taiwanului
Președintele chinez se bazează, pentru anexarea Taiwanului, pe sprijinul altor ţări. Xi speră ca Taiwanul să devină parte a „unei singure Chine”, conduse de Partidul Comunist Chinez de la Beijing, însă majoritatea taiwanezilor resping acest scenariu.
Xi vorbit şi despre „Ziua retrocedării Taiwanului”, o zi comemorativă creată în 2025, pentru a marca aniversarea sfârşitului dominaţiei imperiale japoneze în Taiwan, în anul1945.
În 2025, Taiwanul a adoptat o lege pentru recunoaşterea datei de 25 octombrie ca sărbătoare naţională.
China a subliniat rolul său în înfrângerea japonezilor în acel conflict din Al Doilea Război Mondial, lucru pe care consideră că Occidentul îl subapreciază.
La rândul său, preşedintele Taiwanului, Lai Ching-te, a ţinut un discurs incisiv în acest an, comparând Taiwanul cu democraţiile europene din anii 1930, care se confruntau cu ameninţarea Germaniei naziste.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%.Dacă vrei să afli și mai multe povești, interviuri și vești bune în fiecare zi, susține-ne cu o recenzie – dă click AICI
Întreținerea grădinii nu trebuie să fie o povară. Cu uneltele potrivite și tehnologiile moderne, poți transforma grădina într-un spațiu frumos și relaxant fără eforturi mari. Acest ghid rapid prezintă echipamentele esențiale și tehnicile care simplifică grădinăritul, ajutându-te să economisești timp și să obții rezultate profesionale, fie că ești pasionat sau doar vrei un colț verde bine îngrijit.
Cuprins
Echipamente de bază pentru grădinărit eficient
Alege uneltele potrivite pentru plantare și întreținere
Strategii de protecție împotriva dăunătorilor cu dispozitive ecologice
Vânturile și soluțiile solare pentru o grădină sustenabilă
Tehnici de compostare pentru un sol sănătos
1. Echipamente de bază pentru grădinărit eficient
Pentru o întreținere eficientă a grădinii, echipamentele de bază sunt foarte importante. O lopată robustă este ideală pentru săpat și plantat, iar foarfeca de grădină îți permite tăieri precise ale plantelor și arbuștilor. Grebla ajută la nivelarea solului și la îndepărtarea frunzelor, iar pentru un gazon impecabil, o mașină de tuns iarba, electrică sau pe benzină, economisește timp și efort. Nu uita de mănușile rezistente, stropitoarele pentru udare uniformă și sapele pentru eliminarea buruienilor. Pe lângă aceste unelte, din gama de aparate de spălat cu presiune de la Yalco trebuie să-ți alegi neapărat unul, deoarece poate fi extrem de util pentru curățarea rapidă a teraselor, aleilor sau mobilierului de grădină, reducând considerabil timpul și efortul necesar întreținerii spațiului verde. Alegerea unor echipamente de calitate asigură durabilitate și transformă grădina într-un loc plăcut și ușor de întreținut.
2. Alege uneltele potrivite pentru plantare și întreținere
În funcție de tipul plantelor și de dimensiunea grădinii, vei avea nevoie de un set de unelte bine organizat și funcțional. Pentru plantare, o lopățică de mână este ideală pentru săparea gropilor mici și pentru transplantul de răsaduri. Un plantator manual poate fi de mare ajutor pentru a crea găuri uniforme în care să plasezi semințele. Pentru întreținere, consideră achiziționarea unei foarfece de tăiat cu mâner lung, perfectă pentru a ajunge la ramurile înalte, fără a fi nevoie de o scară. În plus, o greblă mică te va ajuta să menții solul aerisit și să previi compactarea acestuia. Asigură-te că ai și o stropitoare sau un sistem de irigare adecvat pentru a menține un nivel optim de umiditate în sol.
3. Strategii de protecție împotriva dăunătorilor cu dispozitive ecologice
Protejarea grădinii tale împotriva dăunătorilor nu trebuie să însemne compromisuri pentru mediu sau sănătatea plantelor. Utilizarea dispozitivelor ecologice poate fi o strategie eficientă și sustenabilă. O primă opțiune ar fi plasarea de plase de protecție fine peste culturile sensibile, împiedicând accesul insectelor și al altor dăunători. Capcanele lipicioase sunt o altă soluție prietenoasă cu mediul, fiind ideale pentru a atrage și captura insectele fără a folosi substanțe chimice dăunătoare. Instalează dispozitive cu ultrasunete care alungă rozătoarele nesuferite, fără a le face vreun rău. Gândacii și alți invadatori pot fi ținuți la distanță și cu ajutorul prădătorilor naturali, cum ar fi păsările sau insectele benefice, pe care le poți încuraja să se stabilească în grădină prin instalarea de hrănitori și adăposturi. O altă strategie eficientă este utilizarea barierelor fizice, cum ar fi benzi de cupru, care descurajează melcii să se apropie de plantele tale.
4. Vânturile și soluțiile solare pentru o grădină sustenabilă
Integrarea vântului și soluțiilor solare în grădina ta poate transforma acest spațiu într-unul sustenabil și eficient energetic. Instalează panouri solare mici pentru a alimenta sistemele de iluminat nocturn sau pompele de irigare, reducând astfel consumul de electricitate convențională și facturile asociate. De asemenea, mini-turbinele eoliene pot fi o soluție ingenioasă pentru a genera energie electrică, în special în zonele cu curenți de aer constanți. Aceste dispozitive nu sunt doar eficiente energetic, ci și prietenoase cu mediul. Un alt beneficiu al utilizării energiei regenerabile în grădină este faptul că acestea contribuie la reducerea amprentei de carbon și promovează un stil de viață mai ecologic. În plus, plasează ecrane sau garduri vii pentru a proteja plantele de rafalele puternice de vânt, asigurându-le stabilitate și condiții optime de creștere.
5. Tehnici de compostare pentru un sol sănătos
Compostarea este o metodă accesibilă și eficientă de a îmbunătăți calitatea solului în grădina ta, aducând numeroase beneficii atât mediului, cât și plantelor. Pentru a începe, colectează resturi organice precum coji de fructe și legume, frunze uscate și resturi de plante. Evită să adaugi carne, produse lactate sau alte materiale care se descompun greu sau pot atrage dăunători. Un bun echilibru între materialele „verzi”, bogate în azot, și cele „marron”, bogate în carbon, este esențial pentru un compost sănătos. Asigură-te că materialul din grămada de compost este suficient de umed, dar nu excesiv, și oxigenează-l periodic prin amestecare. După câteva luni, vei obține un material întunecat, care nu emană miros neplăcut și care este gata pentru a fi folosit ca îngrășământ natural. Acest compost îmbogățește solul cu nutrienți, îmbunătățind structura și capacitatea de retenție a apei, încurajând astfel creșterea plantelor într-un mod sustenabil.
În concluzie, întreținerea grădinii devine mai simplă și mai eficientă cu ajutorul uneltelor moderne și tehnologiilor inovatoare. Alegerea echipamentelor potrivite, folosirea compostului și a soluțiilor solare sau ecologice pentru protecția plantelor contribuie la o grădină sănătoasă și sustenabilă. Adoptând aceste metode inteligente, poți transforma spațiul verde într-un colț vibrant și bine întreținut.
Agenția de Informații a SUA – CIA – a stabilit prin atacul cu drone, Ucraina nu a vizat reședința președintelui Rusiei, Vladimir Putin. Potrivit CNN și NBC News, aceste concluzii contrazic informațiile pe care Rusia le-a transmis președintelui Trump.
CIA l-a informat pe Trump că nu crede în afirmațiile lui Putin
Directorul CIA, John Ratcliffe, l-a informat pe președintele SUA, Donald Trump, miercuri 31 decembrie 2025, cu privire la rezultatul acestei evaluări.
Concluzia CIA vine după ce Rusia a acuzat public Ucraina a lansat, luni, un atac asupra reşedinţei lui Putin.
Prima reacție a președintelui Trump a fost de îngrijorare, părând a-i da crezare lui Putin, în ciuda faptului că Zelenski a negat atacul.
Trump, indecis
Președintele Trump a avut ca primă reacție, după discuția telefonică cu președintele Rusiei, supărarea. Totuși, el a precizat că nu este exclus ca acuzația să fie falsă.
În acest context, sursele CNN şi NBC News au declarat că şeful CIA, John Ratcliffe, l-a informat, ulterior, pe Trump că CIA nu crede că este adevărată afirmația lui Putin.
Miercuri,31 decembrie 2025, Trump a făcut o postare pe Truth Social, în care a inserat un link către un editorial al New York Post, intitulat: „Ameninţările lui Putin arată că Rusia este cea care stă în calea păcii”.
Afirmația lui Putin, la o zi după întâlnirea Trump-Zelenski
Afirmaţia președintelui rus Vladimir Putin, cu privire la un presupus atac – şi evaluarea ulterioară a SUA că nu este adevărată, raportată pentru prima dată de Wall Street Journal – a venit la doar o zi după discuțiile Trump-Zelenski pe tema încheierii războiului din Ucraina.
Mulți oficiali europeni cataloghează afirmația lui Putin drept o încercare de a sabota negocierile de pace.
Kremlinul anunță că va înăspri condițiile negocierilor de pace
Ministerul rus al Apărării a declarant, miercuri, 31 decembrie 2025, că 91 de drone au fost lansate din nordul Ucrainei, într-un atac ce viza reşedinţa lui Putin.
Ministerul rus a publicat și o hartă cu un presupus traseu al dronelor și punctele în care acestea au fost doborâte.
Kremlinul a anunţat că, în acest context, poziţia Rusiei în negocierile de pace va deveni mai inflexibilă și „se va înăspri”.
Zelenski neagă vehement atacul
Președintele Ucrainei, Volodimir Zelenski, a negat vehement acuzaţiile Rusiei și a acuzat faptul că autoritățile de la Mosova urmăresc doar sabotarea acțiunilor de pace. El a catalocat povestea atacului asupra reședinței lui Putin drept o invenție.
„Rusia o face din nou, folosind declaraţii periculoase pentru a submina toate realizările noastre diplomatice comune cu echipa preşedintelui Trump”, a scris Zelenski pe X.
De asemenea, în discursul său de Anul Nou, adresat populației din Ucraina, Zelenski a manifestat regret față de faptul că unii încă maid au crezare minciunilor Kremlinului.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%.Dacă vrei să afli și mai multe povești, interviuri și vești bune în fiecare zi, susține-ne cu o recenzie – dă click AICI
Achiziția unui autoturism second hand poate fi o soluție avantajoasă pentru a obține mașina dorită la un cost redus, însă procesul vine cu anumite riscuri. Din acest motiv, verificările prealabile sunt esențiale pentru a te asigura că alegi un vehicul în stare bună. O vizită într-o reprezentanță auto te poate ajuta să descoperi eventualele probleme ascunse și să eviți surprizele după cumpărare.
În acest articol vei afla de ce aceste verificări sunt importante, ce aspecte trebuie analizate și cum îți pot oferi siguranța necesară înainte de a finaliza tranzacția.
Cuprins
Testarea performanței la drum
Importanța verificării istoricului vehiculului
Verificarea documentației legale și fiscale
Ce să faci după verificări și înainte de achiziție
Asigurarea unei tranzacții sigure
1. Testarea performanței la drum
Testarea performanței la drum este un pas crucial în procesul de achiziție a unui autoturism second hand. Acest exercițiu îți oferă posibilitatea să evaluezi direct comportamentul mașinii în condiții reale de rulare. Fii atent la cum reacționează volanul și la modul în care se simte suspensia pe diferite tipuri de teren. Accentuează momentul frânării și asigură-te că nu există vibrații sau sunete neobișnuite care ar putea indica probleme ascunse. Motorul ar trebui să funcționeze lin și fără smucituri, iar toate comenzile, de la schimbătorul de viteze la sistemul de ventilație, ar trebui să fie complet operaționale. Acordă atenție consumului de combustibil afișat și verifică dacă este în concordanță cu specificațiile vehiculului.
2. Importanța verificării istoricului vehiculului
Verificarea istoricului vehiculului este importantă atunci când achiziționezi autovehicule rulate, deoarece îți oferă o privire detaliată asupra trecutului mașinii. Mai precis, prin accesarea unui raport de istoric auto, poți afla dacă vehiculul a fost implicat în accidente majore, dacă a suferit daune semnificative sau dacă au existat reparații costisitoare care ar putea afecta funcționarea acestuia. De asemenea, raportul oferă informații despre numărul exact de proprietari anteriori, kilometrajul real și modul în care mașina a fost întreținută.
Mai mult de atât, achiziționarea unui vehicul de la un dealer de încredere, precum Eurial Certified, adaugă un plus de siguranță: toate mașinile sunt evaluate în parteneriat cu TÜV SÜD, unul dintre cele mai respectate institute de testare și certificare din lume, cunoscut mai ales în Germania. Atunci când un autovehicul este „TÜV SÜD certified”, înseamnă că a trecut prin verificări tehnice foarte stricte, garantând calitatea și siguranța acestuia.
3. Verificarea documentației legale și fiscale
Verificarea documentației legale și fiscale este un pas vital în achiziția unui autoturism second hand. Începe prin a verifica certificatul de înmatriculare, asigurându-te că numărul de înregistrare și seria de șasiu corespund cu cele ale mașinii. De asemenea, ai grijă ca autoturismul să nu aibă datorii fiscale restante, cum ar fi impozite neplătite, și solicită dovada plății acestora.
4. Ce să faci după verificări și înainte de achiziție
După ce ai realizat toate verificările necesare ale autoturismului second hand și te-ai asigurat că vehiculul îndeplinește așteptările tale, este important să parcurgi câțiva pași esențiali înainte de a încheia achiziția. În primul rând, negociază prețul în cunoștință de cauză, având la îndemână toate informațiile despre starea tehnică și istoric. Documentația completă și corectă te poate ajuta să argumentezi o eventuală reducere de preț. Vezi dacă toate condițiile discutate sunt incluse în contractul de vânzare-cumpărare, precum detalii despre garanție sau eventuale reparații ce trebuie efectuate. Consultarea unui expert auto sau avocat înainte de semnare poate adăuga un nivel suplimentar de siguranță. În plus, planifică modul în care vei asigura vehiculul și verifică dacă există oferte de asigurare avantajoase la care ai putea avea acces.
5. Asigurarea unei tranzacții sigure
Asigurarea unei tranzacții sigure atunci când cumperi un autoturism second hand necesită vigilență și atenție la detalii pentru a te proteja de eventualele capcane sau fraude. În primul rând, verifică identitatea și seriozitatea vânzătorului mașinii. Este recomandat să efectuezi tranzacția într-un loc public și sigur și să eviți să faci plăți în avans sau să trimiți bani prin metode nesigure. Folosește un contract de vânzare-cumpărare bine întocmit, care să includă toate informațiile relevante despre vehicul și tranzacție, semnat și datat de ambele părți. În ceea ce privește plata, optează pentru metode de plată verificabile, cum ar fi transferul bancar, pentru a avea o dovadă a tranzacției.
Așadar, verificarea unui autoturism second hand într-o reprezentanță auto înainte de cumpărare îți oferă siguranța unei decizii informate. Poți identifica probleme ascunse, înțelege starea reală a vehiculului și îi poți verifica istoricul complet. Analizarea documentelor, testarea la drum și confirmarea unei tranzacții sigure sunt pași esențiali pentru a evita surprizele neplăcute. Investind timp în aceste verificări, te protejezi de riscuri și ești sigur că viitoarea ta mașină va fi una fiabilă!
Sursa foto: Pixabay pe Pexels.com
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%.Dacă vrei să afli și mai multe povești, interviuri și vești bune în fiecare zi, susține-ne cu o recenzie – dă click AICI
La finalul sărbătorilor de iarnă, perioadă în care mesele bogate și preparatele tradiționale au fost nelipsite, revenirea la o alimentație echilibrată nu trebuie să fie dificilă. Potrivit forbes.com, nutriționiștii au stabilit câteva reguli simple care te pot ajuta să îți resetezi dieta, fără măsuri extreme.
Este normal să ne permitem mici abateri de la rutină, din când în când, deoarece acestea pot preveni frustrarea. Totuși, problema apare atunci când excesele alimentare se prelungesc pe întreaga perioadă a sărbătorilor și se transformă într-un obicei constant.
În ceea ce privește alimentația, nici abordarea de tip „fără limite”, în care mâncăm în exces pentru perioade lungi, nici mentalitatea „totul sau nimic”, bazată pe restricții severe, nu sunt benefice pe termen lung, avertizează dieteticianul Etosha Farmer.
Ce probleme poate aduce supraalimentarea
Consumul excesiv de alimente poate duce la disconfort digestiv, oboseală, pofte accentuate și sentimente de vinovăție, explică nutriționista Miranda Galati. În plus, această supraalimentare poate favoriza inflamația, senzația de „ceață mentală” și poate afecta metabolismul, adaugă Haylie Pomroy, nutritionist.
Echilibrul alimentar este esențial
Moderația este baza unei alimentații sănătoase. A fi atent la alegerile alimentare și a te răsfăța ocazional, fără excese, este cheia unei diete corecte. „Chiar și deserturile preferate pot fi incluse într-un stil de viață sănătos”, afirmă nutriționista Emilie Berry. Ea recomandă ca, la ieșirile în oraș sau la evenimente sociale, să alegi un singur aliment „de răsfăț” și să compensezi cu opțiuni mai sănătoase. O porție mică de desert este acceptabilă, însă consumul exagerat de dulciuri nu.
Cum îți readuci dieta pe făgașul normal după sărbători
– Evită curele de detoxifiere – Dietele drastice nu sunt sustenabile și pot afecta relația cu mâncarea. Cea mai bună soluție este revenirea treptată la rutina obișnuită.
– Renunță la rezoluțiile rigide – În locul acestora, stabilește obiective realiste pe termen de 90 de zile, cum ar fi mai multă mișcare sau gătit acasă.
– Consumă proteine și fibre – Mesele echilibrate ar trebui să includă proteine, fibre și grăsimi sănătoase. Se recomandă 25–30 g de fibre zilnic, din leguminoase, legume și cereale integrale.
– Nu elimina complet alimentele preferate – Păstrează unele preparate festive pentru a le consuma ocazional și a evita episoadele de supraalimentare.
– Hidratează-te corespunzător – Apa ajută digestia și reduce retenția de sodiu. O poți aromatiza cu fructe sau plante aromatice.
– Nu sări peste micul dejun – Mâncatul la scurt timp după trezire ajută la menținerea energiei și previne excesele ulterioare.
– Alege gustări echilibrate – Asocierea dulciurilor cu grăsimi sănătoase poate reduce fluctuațiile glicemiei.
– Concentrează-te pe alimente integrale – Redu produsele procesate și consumă zilnic fructe și legume proaspete.
– Mărește cantitatea de legume – Legumele bogate în fibre, precum țelina, castraveții sau ardeiul, susțin digestia și sațietatea.
– Fă mișcare – Activitățile ușoare, precum mersul pe jos, yoga sau înotul, ajută digestia și îți redau tonusul.
Revenirea la un stil de viață sănătos nu presupune restricții drastice, ci consecvență, echilibru și alegeri conștiente zi de zi.
Îți mulțumim pentru că ai ales să te informezi din Sibiu 100%.Dacă vrei să afli și mai multe povești, interviuri și vești bune în fiecare zi, susține-ne cu o recenzie – dă click AICI
