Acasă Blog Pagina 870

ULTIMA ORĂ: Lovitură grea pentru George Simion. Decizia BEC a venit miercuri

Biroul Electoral Central a decis că George Simion le-a trimis ilegal scrisori alegătorilor, iar acestea trebuie retrase.

Biroul Electoral Central a admis, miercuri, contestația formulată de Uniunea Salvați România – Filiala Județeană Brașov referitoare la distribuirea de către candidatul George Simion și AUR de materiale publicitare electorale ce conțin date cu caracter personal ale cetățenilor, fără consimțământul acestora și a dispus încetarea de îndată a distribuirii acestor materiale.

Biroul Electoral Central (BEC) a constatat că George Simion și AUR au încălcat legislația atunci când au folosit din Registrul Electoral datele alegătorilor în alt scop decât cel prevăzut de lege – verificarea corectitudinii listelor.

Decizia BEC infirmă decizia anterioară a Biroului Electoral Județean Brașov, care nu a văzut o problemă în felul în care George Simion se joacă cu datele personale ale alegătorilor, a anunțat Alexandru Gheorghe, vicepreședinte USR Brașov și lider al consilierilor locali USR Brașov.

Conform deciziei BEC, Uniunea Salvați România a contestat Decizia 19/28.04.2025 a Biroului Electoral Județean Brașov care a respins sesizarea formațiunii împotriva candidatului George Nicolae Simion și a partidului AUR pentru distribuirea de materiale publicitare electorale ce conțin date cu caracter personal ale cetățenilor, fără a deține consimțământul acestora, solicitând eliminarea distribuției acestor materiale.

Urmărește Sibiu 100% în Google News 

Vrei mai multe informații, știri bune, reportaje și interviuri pe zi? Ne-ar ajuta foarte mult o recenzie de la tine. Intră AICI.

E normal așa ceva? Toți candidații au acces la datele românilor: adresă, nume, prenume și CNP

Președintele AUR, George Simion, a explicat că toți candidații au acces la datele alegătorilor, cu adresă, nume, prenume și CNP.

El a explicat astfel cum a putut trimite milioane de scrisori vârstnicilor care au peste 65 de ani.

„Noi, ca partid politic, avem toate datele cetăţenilor peste 18 ani.

„Am trimis tuturor pensionarilor din Registrul Electoral Permanent, din baza de date cu alegători.

O să vă mire acest lucru, dar partidele politice, toate partidele politice, toţi competitorii electorali, au acest registru electoral. Deci, practic, votanţii. Avem baza de date cu votanţii.

De aceea erau unii oameni care ne acuzau, acum un an, doi ani, când desfăşuram diferite activităţi, faceţi asta ca să strângeţi date.

Nu avem nevoie de date. Noi, ca partid politic, avem toate datele cetăţenilor peste 18 ani”, a declarat George Simion într-un interviu la Prima TV, citat de defapt.ro.

„Avem adresă, nume, prenume, CNP şi am trimis celor de peste 65 de ani. Care este încălcarea legii? Aş vrea să ştiu.

Ei nu cunosc legile statului român. Toate partidele, toţi competitorii electorali, dacă candidez la o primărie, am baza de date cu cei care fac parte din acel municipiu.

Eu candidez acum la funcţia de preşedinte. Nu eu operez Registrul Electoral”, a mai spus George Simion.

Urmărește Sibiu 100% în Google News 

Vrei mai multe informații, știri bune, reportaje și interviuri pe zi? Ne-ar ajuta foarte mult o recenzie de la tine. Intră AICI.

ULTIMA ORĂ: Accident rutier în Sibiu. O femeie a fost transportată la spital

O femeie a fost rănită, miercuri seara, într-un accident produs pe Șoseaua Alba Iulia, în intersecția sens giratoriu cu Calea Turnișorului, în municipiul Sibiu.

În timp ce conducea un autoturism pe Calea Turnișorului, o tânără în vârstă de 20 de ani, din județul Alba, a pătruns în sensul giratoriu fără să acorde prioritate și a intrat în coliziune cu un autoturism condus pe Șoseaua Alba Iulia spre aeroport de către o femeie în vârstă de 38 de ani, din județul Mehedinți.

În urma impactului, femeia a fost rănită.

Un echipaj al Ambulanței Sibiu a intervenit la acest accident rutier.

Femeia s-a ales cu un traumatism la genunchi (posibil fractură) și a fost transportată la UPU Sibiu în stare stabilă.

Urmărește Sibiu 100% în Google News

Vrei mai multe informații, știri bune, reportaje și interviuri pe zi? Ne-ar ajuta foarte mult o recenzie de la tine. Intră AICI.

ULTIMA ORĂ: Nu există risc de blackout în România în duminica alegerilor prezidențiale

Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări, într-o postare pe pagina sa de Facebook, că nu există niciun risc de blackout în România.

Postarea ministrului vine în urma unui val de mesaje de dezinformare în mediul online, care anunță producerea unei pene de curent în România, în perioada primului tur de scrutin, și îndeamnă populația să retragă masiv banii din bănci.

„Pe rețelele de socializare au început să fie distribuite numeroase postări care anunță producerea unei pene de curent în țara noastră, în perioada primului tur de scrutin.

Mesajele, false și deosebit de grave, induc ideea că întreruperea energiei electrice va fi folosită pentru anularea alegerilor, iar unele îndeamnă populația să retragă masiv banii din bănci (!!!).

Repet, repet, repet: din toate datele pe care le avem la acest moment, nu există niciun risc de blackout în România. România nu ajunge în beznă, chiar dacă cei care răspândesc aceste mesaje de panică își doresc asta cu tot dinadinsul.

Încercarea de manipulare grosolană are la bază anunțurile făcute de companiile de distribuție a energiei care efectuează lucrări de mentenanță și/sau de modernizare a rețelei.

Astfel de lucrări sunt o normalitate, ele se întâmplă aproape zilnic, având scopul de a preveni tocmai apariția problemelor în alimentarea cu energie electrică.

Cine răspândește astfel de dezinformări, prin care bagă spaima în populație, trebuie să suporte consecințele.

Nu mai putem să tolerăm la nesfârșit fake news-ul, crearea panicii cu rea credință și atentatul la stabilitatea și siguranța națională.

Fac un apel public către toți românii să se informeze din surse oficiale și un apel special către reprezentanții mass-media să verifice orice informație apărută, să analizeze cu atenție titlurile alarmiste și să îi informeze corect pe români”, a scris Sebastian Burduja pe pagina sa de Facebook.

Urmărește Sibiu 100% în Google News 

Vrei mai multe informații, știri bune, reportaje și interviuri pe zi? Ne-ar ajuta foarte mult o recenzie de la tine. Intră AICI.

Doar 2 zile până la închiderea înscrierilor pentru Maratonul Internațional Sibiu 2025

Sibiu, 30 aprilie 2025 – Mai sunt doar 2 zile până la închiderea oficială a înscrierilor pentru Maratonul Internațional Sibiu 2025! Până acum, peste 9.500 de alergători s-au înscris pentru a face parte din acest eveniment – fenomen al comunității sibiene, pentru care tot orașul își pune umărul, pasul și valorile în acțiune pentru binele comun. Termenul final de înscriere este vineri, 2 mai 2025 (ora 23:59)  iar cei care nu s-au înscris încă mai au o ultimă șansă de a se alătura Maratonului care susține schimbarea în comunitate.

Diana Niță, Directoarea de Producție a Maratonului Internațional Sibiu, a declarat: „Suntem mândri să vedem atât de mulți alergători înscriși și susținători implicați în acest eveniment. Maratonul Internațional Sibiu nu este doar despre sport, ci despre unitate și comunitate”.

Gabriela Cuzepan, Manager de Granturi al Fundației Comunitare Sibiu, a adăugat: „Maratonul Internațional Sibiu este despre mai mult decât competiție. Este o oportunitate de a contribui direct la susținerea unor cauze esențiale, care ajută la îmbunătățirea vieții celor din jurul nostru. Fiecare pas făcut în cadrul acestui eveniment sprijină proiecte de educație, sănătate și mediu, transformând fiecare alergător într-un susținător al schimbării.”

Ce înseamnă Maratonul Internațional Sibiu?

Maratonul Internațional Sibiu nu este doar un eveniment de alergare – este un fenomen de comunitate, un eveniment care adună mii de oameni din România și din afara țării pentru a sprijini cauze importante. Iată câteva cifre ale ediției din 2024, care reflectă amploarea și impactul acestui eveniment:

  • Peste 2.5 milioane de pași făcuți de organizatori în Piața Mare
  • Peste 40.000 de oameni în Piața Mare, în cele două zile de eveniment
  • Peste 18.000 de donatori (alergători și susținători) care au contribuit la cauzele evenimentului
  • 80 de parteneri corporate care au sprijinit Maratonul
  • 650 de voluntari implicați activ în organizarea evenimentului
  • 45 de coordonatori de voluntari care au asigurat buna desfășurare
  • Peste 30 de fotografi care au surprins momentele speciale
  • 1 milion de accesări pe site-ul Maratonului
  • 700 kg de lut și 10 km de sfoară folosite pentru realizarea medaliilor Maratonului
  • 51 de proiecte finanțate, cu suma de 1.336.124 lei, care sprijină schimbarea în comunitate

Aceste cifre reflectă doar o mică parte din impactul pe care Maratonul Internațional Sibiu îl are în fiecare an. Este un eveniment care, dincolo de sport, pune accent pe implicarea activă a comunității și sprijinirea unor cauze esențiale pentru viitorul nostru.

Vino și tu la Maratonul Internațional Sibiu, cea mai mare mișcare prin care dăm viteză binelui!

Înscrierile se închid în 48 de ore! Dacă nu v-ați înscris încă, mai aveți timp să faceți parte dintr-o experiență unică care aduce oameni împreună și generează schimbări semnificative. Alăturați-vă celor peste 9.500 de alergători deja înscriși și haideți să facem împreună din Maratonul Internațional Sibiu 2025 maratonul cu cel mai mare număr de participanți din România.

Despre Maratonul Internațional Sibiu

Maratonul Internațional Sibiu, organizat de Fundația Comunitară Sibiu în parteneriat cu Clubul Sportiv Comunitar Sibiu, este cel mai mare eveniment filantropic sportiv din România. MIS este mai mult decât un eveniment sportiv – este o platformă care adună oameni din toată lumea pentru a sprijini cauze importante și pentru a transforma Sibiul într-un centru al solidarității și al sportului pentru toți.

Ediția 2025 a evenimentului este posibilă datorită partenerului principal, MultiversX & xMoney și partenerilor de cursă: Continental, Joyson Safety Systems, Wenglor, GLS, Bilstein, IFM, Siemens, Playtopia, Colt, Scandia, SAM Transport, Agile Freaks, Algeco, Reasig, Rock FM și ODU.

La ediția din 2024 a Maratonului Internațional Sibiu au fost finanțate 51 de proiecte, pentru care s-au strâns 1.336.124 lei. Pentru aceste cauze s-au pus în mișcare 8.953 de alergători, adulți și copii, care au fost susținuți de 8.942 de susținători. De-a lungul edițiilor de până acum, prin intermediul maratonului s-au pus pe picioare 383 de proiecte diverse: construcția unui refugiu alpin, protejarea berzelor albe, cursuri de educație arhitecturală, muzicală sau chiar civică, renovarea și dotarea bibliotecilor și curților școlilor – inclusiv din mediul rural, amenajarea de săli polisenzoriale, repararea unei sinagogi, echipamente medicale pentru animale sălbatice rănite, prevenția bolilor neurodegenerative, sterilizarea câinilor și pisicilor fără stăpân, activități cu și pentru persoanele cu dizabilități, achiziția de echipamente medicale etc. pentru care din comunitate s-a strâns suma de 5.810.272 lei.

Maratonul Internațional Sibiu este cea mai mare mișcare prin care dăm viteză binelui, aducând anual alergători din întreaga țară și din străinătate. Evenimentul contribuie la consolidarea Sibiului ca un simbol al solidarității și al sportului pentru toți, dar și la realizarea viziunii Fundației Comunitare Sibiu: crearea unei comunități vibrante, în care fiecare se simte acasă și își găsește locul. Un loc unde diversitatea devine forța noastră iar spiritul de solidaritate ne face mai puternici. O comunitate vie, din care n-ai mai pleca.


Mai multe detalii pe www.maratonsibiu.ro.

Neaerisirea și neigienizarea corespunzătoare a sălilor de clasă după dezinsecției, posibile cauze ale situației de la Colegiul Brukenthal

Un cumul de factori, printre care neaerisirea corespunzătoare a sălilor de clasă și neigienizarea după dezinsecție ar fi principalele cauze ale situației de la Colegiul Brukenthal din Sibiu.

Miercuri după amiaza, Direcția de Sănătate Publică Sibiu a prezentat concluziile raportului de control la unitatea de învățământ.

„Urmare a situației înregistrate în cursul zilei de luni, 28 aprilie 2025, la Colegiul Național ”Samuel von Brukethal” din Sibiu în urma căreia mai mulți elevi au prezentat în timpul orelor sau acasă, după finalizarea orelor de curs, simptome cum ar fi dureri de cap, mâncărimi ale pielii și în unele cazuri erupții cutanate, Direcția de Sănătate Publică a concluzionat următoarele:

-dezinsecția în unitatea de învățământ s-a făcut vineri, în data de 25 aprilie a.c., cu produse biocide avizate de către Ministerul Sănătății. În întreaga clădire au fost folosite 4 substanțe specifice. Două dintre acestea, ”SOLFAC COMBI MAXX” și ”K-OTHRINE WG 250” au fost aplicate în toate sălile de clasă iar celelalte două, ”GERATOX” și ”FEDONA PRO” au fost utilizate la demisolul clădirii respectiv în podul acesteia, în spații în care elevii și cadrele didactice nu au acces.

-societatea comercială sibiană care s-a ocupat de acțiunea de dezinsecție în unitatea de învățământ are toate autorizațiile necesare desfășurării acestei activități.

În ceea ce privește situația în sine, cauzele posibile care au dus la apariția simptomelor elevilor, pot fi date de un cumul de factori cum ar fi neaerisirea corespunzătoare a sălilor de clasă, neigienizarea corespunzătoare a acestora în urma acțiunii de dezinsecție dar și simpla utilizarea produselor folosite în mod obișnuit la curățenie.

”Din acest motiv este impetuos necesar să respectăm cu strictețe recomandările de utilizare a acestor produse și să ne asigurăm că pe suprafețele pe care acestea au fost aplicate, nu rămân reziduuri.

În acest fel pot fi prevenite situații similare celei înregistrate la Colegiul ”Samuel von Brukenthal” din Sibiu.”, a declarat Ec. Horațiu Nicolae Cojocaru, directorul executiv al Direcției de Sănătate Publică Sibiu.

Pentru a preveni astfel de situații în viitor, este recomandată acordarea de atenție specială în spațiilor și suprafețelor la care au acces elevii indiferent de vârsta acestora, mai ales în urma acțiunilor de dezinsecție.

De asemenea, reamintim faptul că, DSP Sibiu a decis suspendarea cursurilor aferente zilei de marți, 29 aprilie a.c, ca măsură preventivă dar și pentru a permite igienizarea corespunzătoare a sălilor de clasă după efectuarea dezinsecției.

Menționăm faptul că, anchetele Direcției de Sănătate Publică Sibiu sunt limitate și îngreunate în momentul în care reprezentanții instituției sunt anunțați cu întârziere sau nu sunt anunțați deloc, desi este vorba despre probleme de sănătate publică.

Reamintim faptul că Direcția s-a autosesizat (luni, ora 20.20) după ce informațiile privind starea de rău a elevilor a ajuns în mediul on-line.

Oficial, DSP a a fost solicitată în jurul orei 20.30, de către echipaje din cadrul IPJ Sibiu, la mai bine de 3 ore de la apelul lansat pe 112.

Acest gen de situații restrâng posibilitățile instituției noastre de a determina potențialele cauze care duc la producerea a astfel de evenimente.

În timpul verificării de către Direcția de Sănătate Publică Sibiu s-a constatat faptul că societatea comercială care a efectuat acțiunea de dezinsecție în incinta Colegiului Național ”Samuel von Brukenthal” din Sibiu nu a respectat mai multe prevederi legale.

Printre acestea se numără neinformarea instituției noastre în prealabil cu privire la activitatea care urma să aibă loc în unitatea de învățământ, conform prevederilor Ordinului Ministerului Sănătății 119/2014, întocmirea defectuoasă a procesului verbal de recepție dar și a registrului de evidență a efectuării operațiunilor DDD(dezinfecție, dezinsecție, deratizare).

Urmare a acestor constatări, societatea commercială în cauză a fost amendată cu suma de 10 mii de lei”, se arată în comunicatul DSP Sibiu.

Urmărește Sibiu 100% în Google News 

Superpetrecere de 1 mai la Barajul Ighiș. Ionuț Fulea, Robert Târnăveanu și Fuego dau tonul distracției

Joi, 1 mai, Primăria Municipiului Mediaș organizează la Barajul Ighiș spectacolul folcloric „Serbare câmpenească”.

Manifestarea va debuta începând cu ora 11:00, alături de Natalia și Alin Matyas, Aurica Bacea, Dan Filuț Tabără, Ioana Crețu și Aurelian Suciu.

Sărbătoarea va continua în compania artiștilor Cosmina Fulea, Emilia Muntean, și Fuego, precum și a ansamblurilor „Târnavele” și „Muguri de pe Târnave” din cadrul Școlii de Dans „Vasile Stoia”.

Serbarea câmpenească de la Barajul Ighiș va include recitaluri de muzică populară susținute de Bianca și Diana Crețu, Luminița Dejan, Ionuț Fulea, Robert Târnăveanu, Costel Popa, Mihaela și Ciprian Istrate și se va încheia cu un spectacol folcloric susținut de Ansamblul Artistic Profesionist Mureșul.

Urmărește Sibiu 100% în Google News 

Vrei mai multe informații, știri bune, reportaje și interviuri pe zi? Ne-ar ajuta foarte mult o recenzie de la tine. Intră AICI.

ULTIMA ORĂ: A murit o actriță din serialul Dallas. A fost „mama” Pamelei Ewing

Actrița Priscilla Pointer, cunoscută publicului din serialul de succes Dallas, s-a stins din viață la venerabila vârstă de 100 de ani.

Anunțul decesului a fost făcut marți de fiica sa, actrița Amy Irving, fosta parteneră de viață a regizorului Steven Spielberg, potrivit Daily Mail.

Cunoscută pentru rolul Rebeccăi Wentworth din celebrul serial Dallas, unde interpreta mama pierdută a personajelor Cliff și Pam Barnes, Pointer a avut o carieră de decenii în televiziune și film.

A apărut în seriale populare precum The A-Team, L.A. Law, Judging Amy sau E.R., dar și în pelicule clasice ca Carrie, Blue Velvet și Mommie Dearest.

Anii ’80 au marcat vârful carierei actriței Priscilla Pointer, cunoscută nu doar pentru rolul din Dallas, ci și pentru apariții în filme precum Mommie Dearest (1981), unde a interpretat directoarea unei școli prestigioase.

A continuat să activeze în televiziune până în 2008, când a apărut în filmul TV Sweet Nothing In My Ear, la 84 de ani.

Priscilla Pointer, care și-a sărbătorit centenarul în mai anul trecut, lasă în urmă trei copii – David, Katie și Amy Irving – și opt nepoți, conform Daily Mail.

Urmărește Sibiu 100% în Google News 

Vrei mai multe informații, știri bune, reportaje și interviuri pe zi? Ne-ar ajuta foarte mult o recenzie de la tine. Intră AICI.

ULTIMA ORĂ: Percheziții la o unitate militară din județul Sibiu. 5 angajați reținuți pentru furt de combustibil

Marți, ofițerii de poliție judiciară din cadrul Direcției Generale Anticorupție – Serviciul Județean Anticorupție Brașov, sub coordonarea procurorului militar din cadrul Parchetului Militar de pe lângă Tribunalul Militar Cluj – CT Brașov, au pus în executare, pe raza județului Sibiu 17 mandate de percheziție domiciliară (inclusiv una într-o unitate militară), 18 percheziții asupra unor vehicule și 9 mandate de aducere emise pe numele unor suspecți – cadre militare, personal civil contractual și soldați gradați profesioniști.

Activitățile au fost desfășurate cu sprijinul Serviciilor Județene Anticorupție Covasna, Sibiu și Alba, Inspectoratelor de Poliție Județene Sibiu și Brașov, precum și al Grupării de Jandarmi Mobile Brașov.

Cercetările sunt efectuate într-un dosar penal având ca obiect infracțiunile de delapidare, înșelăciune și fals în înscrisuri sub semnătură privată.

În fapt, mai mulți angajați ai unei unități militare din municipiul Sibiu, cu atribuții de gestiune, sunt suspectați că, în perioada 2024–2025, ar fi sustras în mod repetat cantități însemnate de combustibil și alte bunuri din gestiunea unității, falsificând documente justificative.

Ca urmare a probatoriului administrat, la data de 29 aprilie 2025, procurorul de caz a dispus reținerea pentru 24 de ore a unui număr de cinci suspecți, urmând ca în cursul acestei zile să fie formulate propuneri privind luarea măsurii arestării preventive.

În cauză, s-a beneficiat de sprijinul Direcției Operațiuni Speciale – Brigada Operațiuni Speciale Brașov și Brigada Operațiuni Speciale Alba Iulia.

Precizăm că activitățile procedurale se desfășoară cu respectarea drepturilor procesuale ale persoanelor implicate și a principiului prezumției de nevinovăție, consacrat de Codul de procedură penală”, transmite Direcția Generală Anticorupție.

Urmărește Sibiu 100% în Google News 

Vrei mai multe informații, știri bune, reportaje și interviuri pe zi? Ne-ar ajuta foarte mult o recenzie de la tine. Intră AICI.

ULTIMA ORĂ/FOTO: Intervenție în premieră la Spitalul Clinic Județean Sibiu

Echipele de Gastroenterologie, Radiologie Intervențională și Anestezie și Terapie Intensivă din cadrul Spitalului Clinic Județean de Urgență Sibiu au realizat, pentru prima oară în Sibiu, o intervenție complexă – drenaj biliar percutan transhepatic și protezare endoscopică a căilor biliare extrahepatice – printr-o abordare multidisciplinară de excepție.

Pacienta, în vârstă de 71 de ani, cu colestază severă cauzată de o formațiune tumorală situată la nivelul hilului hepatic, a beneficiat de o abordare terapeutică multidisciplinară în două etape, în contextul unui caz considerat inoperabil chirurgical.

În prima etapă, echipa de Radiologie Intervențională a realizat cu succes un drenaj biliar percutan transhepatic. Ulterior, în a doua etapă, în colaborare cu echipa de Gastroenterologie, s-a efectuat montarea unui stent pe căile biliare extrahepatice, printr-o procedură hibridă, ghidată atât angiografic, cât și endoscopic.

Colaborarea exemplară între specialiștii din Radiologie Intervențională, Gastroenterologie și ATI a făcut posibilă restabilirea drenajului biliar și evitarea complicațiilor majore, într-un caz cu un grad ridicat de dificultate.

Această intervenție a fost posibilă datorită dotării spitalului cu angiograful utilizat în cadrul procedurii, achiziționat printr-un proiect coordonat de dr. Florin Grosu, cu sprijinul și efortul financiar al Consiliului Județean Sibiu.

Echipele implicate:

Gastroenterologie (coord. Conf. Univ. Dr. Adrian Boicean)

Dr. Shelly Leeb, Dr. Ionuț Mîrzoi, Dr. Andra Comaniciu, Dr. Alexandru Marc, Dr. Ștefan Bunea

Asistenți medicali: Ramona Marincei, Mlădița Dârja

Radiologie Intervențională (coord. Conf. Univ. Dr. Florin Grosu)

Dr. Ionuț-Octavian Năstase, Dr. Ciprian Juravle, Dr. Mihai Haranguș, Dr. Diana Bacilă

Asistenți medicali: Ruben Duduman, Adrian Muntean

Anestezie și Terapie Intensivă (coord. Conf. Univ. Dr. Alina Bereanu)

Dr. Alexandru Săliștean, Dr. Mihai Pușcă, Dr. Teodora Fluture

Asistenți medicali: Ana Ivan, Sanda-Maria Curtean, Laura Avram

Urmărește Sibiu 100% în Google News 

De unde ne luăm micii pentru 1 Mai?

Rețeta de bază pentru mici își are originea în Balcani, provenind din Serbia, având de asemenea influențe otomane. Inclusiv bucătăriile din Grecia sau Turcia au rețete asemănătoare.

Rețeta este influențată de alte preparate, precum: kebab-ul turcesc și kofte-le din Orientul Mijlociu, preparatele sârbești și bulgărești (ca ćevapi).

Cum au apărut micii în România?

Se spune că micii ar fi fost „inventați” accidental într-o cârciumă celebră din București, „La Iordache”, de pe strada Covaci. Într-o seară aglomerată, bucătarul a rămas fără mațe pentru cârnați și a decis să pună carnea condimentată direct pe grătar. Preparatul a avut un mare succes, iar clienții au cerut să fie repetat. Așa s-ar fi născut micii.

Care este rețeta de mici?

  • 700 g carne de vită (pulpa sau ceafa)
  • 300 g carne de porc (piept sau ceafă, mai grasă)
  • 5-6 căței de usturoi
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 1 linguriță cimbru uscat
  • ½ linguriță boia dulce
  • 150-200 ml apă foarte rece sau supă concentrată de oase

Mod de preparare:

  1. Tocarea cărnii: Tăiați carnea în bucăți potrivite și tocați-o de două ori prin mașina de tocat, folosind sita fină.
  2. Prepararea pastei de mici: Zdrobiți usturoiul și amestecați-l cu sarea, piperul, cimbrul și boiaua. Adăugați condimentele peste carnea tocată.​
  3. Frământarea: Adăugați bicarbonatul de sodiu și începeți să frământați compoziția, turnând treptat apa rece sau supa de oase. Frământați bine până când pasta devine omogenă și lipicioasă.​
  4. Odihna: Acoperiți bolul cu folie alimentară și lăsați pasta de mici la frigider pentru cel puțin 6-8 ore sau peste noapte. Această etapă este esențială pentru dezvoltarea aromelor și obținerea unei texturi suculente.
  5. Formarea micilor: Udați-vă mâinile cu apă rece și formați mici de aproximativ 10 cm lungime și 3 cm grosime.​
  6. Gătirea: Încingeți bine grătarul și ungeți-l cu puțin ulei. Așezați micii pe grătar și gătiți-i la foc mediu, întorcându-i pe toate părțile până când se rumenesc uniform și sunt bine pătrunși.​

Opțiuni de mici, Produs în Sibiu

Dacă vrei să iei mici delicioși, cu rețete unice, din ingrediente bune, caută opțiunile Produs în Sibiu. Prețurile variază între 32-35 de lei la kilogramul de carne tocată vrac, la 37 de lei pentru micii gata preparați, la caserole de un kilogram. De asemenea, în funcție de dimensiunea micilor, caserolele pot fi de 7 sau de 12 mici, în diverse combinații, vită-porc, sau oaie.

  • Carmangeria Iacobini, Strada Mașiniștilor 72, Sibiu
  • Super Mama din carmangeria proprie, Sibiu, Calea Dumbrăvii
  • Carmangeria Bendic, Strada Nicolae Iorga 40, Sibiu
  • Carmangeria ”Carma.Popa” Turnișor, str. D.D. Roșca, nr. 19, Sibiu
  • Măcelăria Mitea, Strada Ana Ipătescu 65-63, Sibiu
  • Lux Carn, Strada Cloșca 26,parter, Avrig 

Vrei mai multe informații, știri bune, reportaje și interviuri pe zi? Ne-ar ajuta foarte mult o recenzie de la tine. Intră AICI.

Urmărește Sibiu 100% în Google News 

VIDEO: S-a ajuns prea departe. Decolorarea părului cu clor, trendul extrem de periculos apărut pe TikTok

Un nou trend apărut pe TikTok, în care tinerii își decolorează părul cu clor, a atras atenția în ultimele zile în România.

În videoclipuri virale, utilizatori își aplică direct pe păr soluții pe bază de hipoclorit de sodiu, substanță activă din înălbitorul casnic. Unii pretind că astfel își „deschid” părul într-un mod „natural”, însă realitatea chimică este cu totul alta.

Dermatologii și stiliștii avertizează că această practică nu doar că deteriorează grav firul de păr, dar poate provoca arsuri chimice la nivelul scalpului și chiar pierderea definitivă a părului în zonele afectate.

Riscuri majore

Arsuri chimice pe scalp

Căderea părului și alopecie în zonele afectate

Reacții alergice severe

Inhalarea vaporilor toxici poate afecta căile respiratorii

Iritarea ochilor și posibile leziuni oculare

Medicii subliniază că acest tip de conținut viral arată cât de importantă este educația sanitară și digitală în rândul tinerilor.

TikTok nu este o sursă sigură de informații medicale sau cosmetice, iar replicarea unor gesturi „virale” poate avea efecte ireversibile.

În consecință, nu încercați acasă „trucuri” de pe internet fără consultarea unui specialist. Clorul este o substanță periculoasă care nu trebuie, sub nicio formă, aplicată pe piele, scalp sau păr.

Dacă doriți să vă decolorați părul, apelați la produse special concepute și la profesioniști în domeniu.

Urmărește Sibiu 100% în Google News 

Vrei mai multe informații, știri bune, reportaje și interviuri pe zi? Ne-ar ajuta foarte mult o recenzie de la tine. Intră AICI.