Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor anunță retragerea a produselor crenvurști WUDY din mai multe lanțuri de magazine, după depistarea bacteriei Listeria Monocytogenes.
Nordic Import Export distribuitor Romania al produselor WUDY, fabricantul AIA SpA Italia, a luat decizia rechemării voluntare a produselor crenvurști Wudy comercializate în România.
Această decizie a fost luată ca urmare a detectării Listeria Monocytogenes, bacterie gram pozitivă, care se regăsește frecvent în mediul înconjurător atât la sol, în produsele vegetale, cât și în fecalele animalelor.
Acest germen poate provoca o afecțiune infecțioasă denumită listerioză, care apare în special odată cu transmiterea Listeriei monocytogenes prin intermediul produselor alimentare contaminate cum ar fi laptele insuficient pasteurizat, brânzeturile, carnea insuficient gătită, produse de pescuit, diverse produse alimentare gata pentru consum precum și fructele sau legumele care nu sunt spălate corespunzător înainte de a fi consumate.
Astfel, produsele au fost retrase din magazinele: Auchan, Profi, Carrefour, Selgros, Cora și Metro.