Investiția în atelierul de panificație și patiserie a fost de aprox. 260.000 euro și constă în utilarea cu echipamente noi similare cu cele din mediul industrial de profil, care înlocuiesc utilajele uzate moral și fizic, cu vechime de 40 de ani.
Proiectul a fost inițiat de Mihai Dăncilă în 2022, care a primit aprobarea finanțării de la Fundația Rotary în august 2023.
Susținere pentru implementarea proiectului a venit și de la mediul de afaceri sibian, Primăria Sibiu, Cluburile Rotary si Rotaract Sibiu, cluburi din Germania si membrii ai cluburilor iar implementarea efectivă a fost realizată de Rotary Club Sibiu, Rotaract Sibiu si Interact Sibiu.
Primăria Municipiului Sibiu a răspuns pozitiv solicitării președintelui Clubului Rotary Sibiu, Grobnicu Laurențiu și a susținut modernizarea atelierului la standardele impuse de mediul de practică.
Retehnologizarea atelierului de panificatie-patiserie a Liceului Tehnologic de Industrie Alimentara „Terezianum” Sibiu.
La eveniment a fost prezent primarul municipiului Râmnicu Vâlcea, domnul Mircia Gutău, absolvent al Liceului „Terezianum“, precum și domnul Mircea Ureche – Boromir, și dânsul fost elev al liceului LIA.
Finanțarea proiectului a fost susținută de mediul de afaceri din Sibiu, reprezentat în mod deosebit de firmele Boromir, Consilo web, Simpa
Liceul Tehnologic de Industrie Alimentară asigura pregătirea elevilor din centrele de plasament și pregătirea de specialitate a elevilor cu cerințe educaționale speciale(CES) Instituția are 678 de elevi și 75 de cadre didactice și personal calificat pentru învățământul tehnic de specialitate în domeniul industriei alimentare.