Liber la spanac

Vine primăvara şi în piaţă! Standurile s-au umplut cu zar­zavaturi şi verdeţuri: salată verde, spanac, urzici, ridichi sau ceapă verde. Tanti Maria, precupeaţă de meserie te îmbie să cumperi de la dânsa de cum ai făcut primul pas în piaţă. ,,Cu ce să te servească tanti? Ridichi proaspete? Spanac?”, te întreabă politicos, după care te asigură că marfa e proaspătă, adusă de la Arad azi-noapte. O legătură de ceapă verde costă 1 leu, o grămăjoară de urzici – la fel, spanacul – 5,5 lei/kg, o legătură de ridichi – 1,5 lei, iar salata verde – 2,5 lei/bucată. Afacerea merge, mai ales că e perioada postului, legumele şi zarzavaturile find la mare căutare. ªi totuşi rămân întrebările: piaţa sau standul de legume din supermarket? Amabilitatea precupeţei sau coada de la cântarul din supermarket? Negoţul din piaţă sau oferta din supermarket? Cel mai important este faptul că avem nevoie de mai multă energie, vitamine pe care le putem culege din zarzavaturile din piaţă, care acum sunt proaspete şi le găsim pe fiecare tarabă. Daniela Pantea